Zupy, sałatki i kanapki Matty'ego Mathesona świętują jedzenie poprawiające nastrój w kreatywnym wydaniu
Matty'ego Mathesona najlepiej znasz jako majsterkowicza Neila Faka w nagrodzonym Emmy i Złotym Globem serialu „The Bear”, którego jest również producentem wykonawczym. Poza planem Matheson jest cenionym szefem kuchni z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem w branży restauracyjnej. W książce Matty Matheson: Soups, Salads, Sandwiches szef kuchni, restaurator i autor bestsellerów New York Timesa poświęca kultowemu trio kulinarnemu uwagę, na jaką zasługuje, prezentując 126 przepisów, od znanych przysmaków po zaktualizowane klasyki.
Dzięki charakterystycznemu dla Mathesona stylowi bez trzymanki, Soups, Salads, Sandwiches oferuje pomysłowe, łatwe dania, które inspirują wspomnienia gotowania z ukochanymi osobami w domu. Przepisy są prezentowane obok osobistych historii i zdjęć z dnia z życia Mathesona i jego rodziny. Możesz znaleźć nowe ulubione połączenia, mieszając i dopasowując dania z każdego z trzech rozdziałów, takie jak Giant Meatball Soup in Beefy Tomato Broth, Everyone's Mom's Macaroni and Tuna Salad i French Dip.
Matheson będzie rozmawiał z producentem, reżyserem i aktorem Rickym Staffierim, który gra jego brata Theodore'a „Teddy'ego” Faka w serialu „The Bear”.