Od autentycznych potraw po pomysłowe koktajle, ta restauracja José Andrés celebruje peruwiańską kuchnię Criollo, chińską Chifa i japońską kuchnię Nikkei.
China Chilcano Jose Andresa celebruje nowoczesny krajobraz kulinarny Peru, zdefiniowany przez trzy odrębne kuchnie, które połączyły się, tworząc styl gotowania niepodobny do żadnego innego na świecie. W China Chilcano połączenie peruwiańskiego Criollo, chińskiego Chifa i japońskiego Nikkei to ekscytująca podróż w świat ekscytujących kulinarnych zestawień. Oferujemy żywe przestrzenie eventowe, odpowiednie dla grup o różnej wielkości, szukających naprawdę wyjątkowych wrażeń.