Uosobienie eleganckiego przepychu, The Pembroke to najnowsza sensacja kulinarna w Waszyngtonie.
Zaprojektowany przez światowej sławy Martina Brudnizkiego, The Pembroke jest uzupełniony ładnym i sezonowym tarasem zewnętrznym i oferuje budujące połączenie ścian wyłożonych kremową boazerią ozdobionych zabawnymi dziełami sztuki, pluszowych aksamitnych pluszowych bankietów w mieszance odcieni niebieskiego i koralowego oraz pięknych marmurowych blatów . W jego centrum znajduje się pięknie urządzony marmurowy bar, klasyczny cocktail bar przypominający lata 1950., serwujący szeroki wybór alkoholi i najlepszych win. Menu na lunch, brunch i kolację odzwierciedlają najlepsze produkty ekologiczne pochodzące z lokalnych gospodarstw i dostawców. Pyszne globalne wpływy obfitują.
