W tej rozwijającej się dzielnicy DC znajdziesz wielokrotnie nagradzane restauracje, lokalne gorzelnie, a nawet winiarnię i browar.
Bluszcz Miasto to mała, historyczna dzielnica na północ od Union Market, w której znajduje się duża liczba restauracji i gorzelni rzemieślniczych. Pierwotnie został opracowany jako społeczność Afroamerykanów po wojnie secesyjnej i obejmował popularny tor wyścigowy, a także magazyn domu towarowego Hecht Company. Niedawna przebudowa historycznego magazynu Hecht Warehouse stała się katalizatorem ponownego pojawienia się dzielnicy, co zaowocowało pojawieniem się takich sprzedawców detalicznych jak Nike, którzy otworzyli tam swój pierwszy sklep społecznościowy na wschodnim wybrzeżu, oraz połączeniem kreatywnych szefów kuchni, piwowarów, winiarzy i gorzelników. Zajrzyj do najlepszych miejsc do jedzenia i picia i zacznij planować przygodę dla smakoszy w Ivy City.
Nie zapomnij o śliniaczku (Gourmand)
Kuszący zapach pikantnej wędzonej ryby emanuje przez całą dobę Tawerna w Ivy City Smokehouse, robiąc to śliniaczek dla smakoszy odbiorca – przyznawany za świetne jedzenie w dobrej cenie – dzielnica, którą trzeba odwiedzić. Zachwycająca deska rybna z wędzarni z pięcioma różnymi wędzonymi rybami, dwoma bułeczkami i wszystkimi dodatkami jest ulubieńcem tłumu, ale bylibyśmy niedbali, gdybyśmy nie powiedzieli ci, żebyś spróbował ręcznie pokrojonej krewetki lub delikatnej kanapki z ciastem krabowym -pokrojone frytki, za które można umrzeć. Targ na dole, otwarty od wtorku do czwartku, oferuje również surowe i gotowe do spożycia owoce morza, w tym jedne z najlepszych w mieście bajgli i lox.
Przyjemności na randkę
gravitas
W pobliżu szef kuchni Matt Baker przekształcił dawną fabrykę konserw z pomidorami gravitas, wielokrotnie nagradzana restauracja typu „od pola do stołu”, podkreślająca pyszne bogactwo Chesapeake w nowoczesnej przestrzeni z dużą ilością odsłoniętej cegły. Możesz wybrać własną kulinarną przygodę dzięki elastycznym opcjom menu degustacyjnego składającego się z pięciu lub siedmiu dań, co pozwala spróbować wielu popularnych dań Baker (pomyśl o sashimi żółtopłetwym i wyjątkowym czekoladowym ganache, który wije się po Twoim talerzu). Zielone kciuki mogą czerpać przyjemność z popijania koktajli na piętrze w Konserwatorium, które obejmuje szklarnię i ogród pełen kwiatów, owoców i warzyw.
Jeśli szukasz bardziej swobodnego wieczoru, sprawdź Przez Ghibellinę. Właściciele dzielili kiedyś mieszkanie przy ulicy o tej samej nazwie we Florencji, co zainspirowało ich do otwarcia lokalu z prawdziwymi toskańskimi potrawami, w tym pizzą podawaną za pomocą różowych nożyc do krojenia własnych plasterków.
Vera
Następne drzwi, Vera świętuje zbieżność kultur libańskiej i meksykańskiej w Veracruz. Powstała w ten sposób kombinacja kulinarna, napędzana bogatą historią imigracji, to starannie dobrane, żywe dania obejmujące różnorodne dania Ghanoush w salsa do lodów kukurydzianych ze słodkim tahini. Z kulami dyskotekowymi zwisającymi z sufitu, miejsce to zawsze tętni życiem, zwłaszcza w weekendy, dzięki arabsko-łacińskiemu „imprezowemu brunchowi” i nocnym setom DJ-ów.
Popijaj ze źródła w tych miejscach
Dystrykt jest domem dla kwitnącej sceny gorzelnie, winiarnie, browary i cydry – z których wiele można znaleźć w Ivy City. Możesz poczuć ducha DC w każdym z tych miejsc do picia.
Restytucja Republiki, firma należąca do kobiet, zbudowana na przekonaniu, że moc koktajlu może łączyć społeczności, jest pierwszą destylarnią Ivy City, którą zobaczysz, wchodząc do dzielnicy z New York Avenue NE. Bar Ivy Room to idealne miejsce na popijanie domowych koktajli, a nie można się pomylić z żadnym z ręcznie robionych alkoholi z destylarni: Civic Vodka, Borough Bourbon i Rodham Rye.
Don Ciccio i Figli
W ich sali degustacyjnej i barze prezentacyjnym, Don Ciccio i Figli, producenci włoskich likierów ziołowych, zachwycają degustatorów recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Asortyment kolorowy duch, często zamawianym w skali od słodkiej do gorzkiej, towarzyszy także domowe vino amaro, kordiały i alkohole Etesia.
Justin Cox i Will Durgin poznali się na Uniwersytecie Vanderbilt jako dwaj spragnieni naukowcy inżynierii o wyrafinowanym zamiłowaniu do piwa. Po latach powstał duet Browar Atlas przywieźć piwo do sąsiedztwa. Odnieśli sukces dzięki swoim popularnym growlerom na wynos i stale zmieniającej się stajni butikowych piw, których nie znajdziesz nigdzie indziej.
Inne pół warzeniabar w Ivy City jest dogodnie zlokalizowany obok największego zakładu produkcyjnego północno-wschodniego browaru, ale nie ma się co obawiać – klienci wciąż mają dużo miejsca, aby znaleźć wygodne miejsce. Dzięki opcjom wewnątrz, na zadaszonym patio lub na dachu, możesz za każdym razem spróbować jednego ze słynnych IPA w innym otoczeniu.
Zrób podsumowanie wszystkiego, co jest do zrobienia zobaczyć i zrobić in Bluszcz Miasto i Poza.
Więcej do zobaczenia