Tropikalne koktajle, światowe smaki i makiety podkreślają najgorętsze szaleństwa na jedzenie i napoje w całym mieście.
DC to miejsce, w którym możesz być, jeśli pragniesz wyjątkowych wrażeń dla smakoszy. Od Union Market, przez weekendowe targowiska rolników, po przepyszne dania serwowane przez znanych szefów kuchni — zobacz kulinarne szaleństwa, które zabarwiają kulinarną scenę miasta.
Napoje bezalkoholowe
Niezależnie od tego, czy chodzi o postanowienia noworoczne, wyzwanie związane z suchym styczniem, czy też ciągły styl życia, wznieś toast za dobry humor, organizując bezalkoholowe libacje. Bing Bar oferuje wyłącznie bar bezalkoholowy z małymi przekąskami, wydarzeniami społecznościowymi i napojami zero-proof. Ciesz się owocowymi, odważnymi i aromatycznymi miksturami zawierającymi bezalkoholowe alkohole Lyre Stary grill Ebbitta, Clyde'a, Hamilton, 1789 Restauracja i Fiola. Popijaj różnorodne dania w godz Czerwona Kura i Dzikie Dni. W przypadku bardziej złożonych kreacji wypróbuj Matcha Colada w Nama Ko z kremem kokosowym, limonką, ananasem, matchą i wędzoną solą lub Live From the Garden od Fight Club z rozmarynem i grejpfrutem z duchem Seedlip. Kawiarnia Mieszkańca, Amerykański bar Morrisa, Metrobar, Doyle, Biuletyn Teda i pieczeń miejska Oprócz bogatego menu barowego oferują również makiety.
Delektuj się sezonem
Ciesz się słodkim cukrem, przyprawą cynamonową i wszystkim, co miłe, aby zaspokoić sezonowe zachcianki smakowe w Dystrykcie. Wzbogać swoją poranną przekąskę miętową mokką i zimnym naparem z kremu piernikowego, wyprodukowanego w DC, Kompas Kawa. Rozkoszuj się gorącym kakao i piernikowymi pączkami z Okręgowy pączek i świąteczne makaroniki z Oliwia Makaron. Dla pikantnych wrażeń, Stabilny oferuje autentyczne szwajcarskie smaki i wibracje z odmianami fondue, nieograniczoną ilością raclette i nie tylko. Odkryj świąteczne pop-upy i popijaj gorące koktajle W całym mieście.
Meksykańska Ulica Corn
Ta tradycyjna uliczna potrawa, zazwyczaj zawierająca słodką kukurydzę posmarowaną majonezem i uzupełnioną pikantnym chili, pikantnym serem i sokiem z limonki, jest bogata w smaki i konsystencje. Zdobądź poprawkę na elote (z kolby) i esquites (z kolby) w całym Dystrykcie o godz Ojamel, Bartaco, Król i Pink Taco. Moja Vida i Surfside oferują również soczystą przystawkę w różnych lokalizacjach.
Espresso Martini
Idealne orzeźwienie na długie dni i dłuższe noce, espresso martini zdobi menu drinków w całym Dystrykcie. Kofeinowy koktajl rzemieślniczy zawiera – jak się domyślacie – espresso, zwykle akcentowane aromatyzowanymi likierami waniliowymi i czekoladowymi oraz wódką. Zatankuj w eleganckim otoczeniu o godz Brasserie Liberte, Dach Grahama, Kawiarnia Riggs i Mieszkańcy. Wykorzystaj aksamitnie gładki zastrzyk energii, grając w minigolfa o godz Swingers. Ożywić noc o godz Nigdy nie wyglądał lepiej z neonowymi klimatami w salonie lub popijaj słodkie wariacje smakowe z lotem z pieczeń miejska.
Bary Tiki
Zrelaksuj się i zrelaksuj w czasie tiki! Ucieknij do tropików i popijaj owocowe koktajle bez opuszczania obszaru DC. W połączeniu z Destylarnia rumu Thrashera, Tiki TNT zawiera obszerne menu, w tym autentyczne Mai Tais i Pain Killers, niezbyt klasyczne koktajle i aromatyczne przekąski, takie jak szaszłyki z boczku wieprzowego, loco moco i tiki tots z „tiki de gallo” i sosem tnt. Tyki na 18 i Mały Tiki DC przeniesie Cię na Instagramowalną wyspę z zabawnymi szklanymi naczyniami. Aby uzyskać wciągające wrażenia, możesz cieszyć się grami, wynajmować kabiny i nie tylko Rzuć społecznościowetętniące życiem miejsce lub przenieś imprezę nad rzekę Klub wiosłowy Potomactiki alkoholowy rejs.
Hale gastronomiczne
Dawno minęły czasy jedzenia w stołówce centrum handlowego. Hale gastronomiczne stały się punktami kompleksowej obsługi dla konsumentów, w których odwiedzający mogą sprawdzić lokalnych sprzedawców i pop-upy odzwierciedlające najmodniejsze smaki w okolicy. Rynek unijny jest pionierem DC w tej dziedzinie, wyposażonym w liczne lokale gastronomiczne (grill, arepas, owoce morza i inne) oraz małe sklepy detaliczne. Latem można tam oglądać filmy plenerowe. W pobliżu, Zbiór celebruje kulturę latynoamerykańską, kuchnię i rozmowy. Blokowa hala gastronomiczna zlokalizowanej w Downtown DC, znajdują się sprzedawcy należący do mniejszości serwujący koktajle, wariacje na temat filipińskiego jedzenia i pączki ube, od których cieknie ci ślinka. Ostatnio dodane m.in The Roost, oferujący browary rzemieślnicze, specjalne ciasta do pizzy i włoskie klasyki na Kapitolu oraz Rynek zachodni który zawiera różnorodne światowe smaki i ulubione DC w Foggy Bottom.
Birria
Birria to tradycyjna meksykańska potrawa, pierwotnie przygotowywana z mięsa koziego, ale może być również przygotowywana z innymi mięsami. To danie może być podawane jako gulasz lub jako nadzienie do taco, a wersja taco tego tradycyjnego dania szturmem podbiła świat mediów społecznościowych. Możesz znaleźć Birrię, Sopas lub Boing na Taqueria Xochi na U Street od szefowej kuchni Teresy Padilli, która jest weteranem od 16 lat Restauracje José Andrés ThinkFoodGroup. Następnym przystankiem na drodze do odnalezienia Birrii jest Taco małego górnika. Little Miner Taco ma dwie lokalizacje z moździerzami i kamieniami oraz ciężarówkę z jedzeniem. Bądź na bieżąco, gdzie je znaleźć, sprawdzając ich strona Instagram. Przygotuj się na zamówienie, zanurz i zjedz swoje taco!
Mleko owsiane
Szaleństwo na mleko owsiane trwa. Coraz więcej kawiarni oferuje bezmleczne alternatywy, w tym mleko nerkowca, mleko migdałowe i mleko sojowe. Elle, należąca do kobiety kawiarnia BIPOC w Mt. Pleasant, znana jest z latte z mlekiem owsianym i pieczywem na boku. Wioska DC słynie z lokalnych produktów spożywczych i napojów od niedocenianych, aspirujących przedsiębiorców, służąc tym firmom jako platforma do zaprezentowania swoich talentów i nawiązania kontaktu z innymi społecznościami, a także serwująca niesamowitą latte na randkę z odrobiną ulubionej alternatywy bezmlecznej. La Colombe oferuje latte z mlekiem owsianym, co daje lekką i kremową pobudkę.
Obiad na targu rolnym
Jasne, wszyscy wiemy, że wycieczka na lokalny targ oznacza mnóstwo świeżych produktów. Ale co, jeśli masz ochotę na coś więcej? Na szczęście, Rynki rolników w DC zapewnią Ci ochronę. Skosztuj osobistej pizzy z wielokrotnie nagradzanej Timber Pizza w ŚWIEŻE Targ CityCenterDC we wtorki lub kanapka śniadaniowa z bajglem w siostrzanej restauracji Call Your Mother na niedzielnym targu Dupont FRESHFARM Market (przyjdź wcześniej – szybko się wyprzedają). Na ponad 10 różnych targach czynnych od wtorku do niedzieli możesz poznać smaki z całego świata, w tym kanapki z falafelem od Hilana Falafel, empanady od DMV Empanadas i bułeczki na parze w stylu tajwańskim od Bun'd Up.
Gotowanie dziedzictwa
Imigranci zabierają swoje rodzinne przepisy i dzielą się nimi ze światem za pośrednictwem swojej kuchni. Jedzenie imigrantów autorstwa szefa kuchni Enrique Limardo łączy w sobie potrawy z największych amerykańskich grup imigrantów, w tym Mumbai Mariachi, mieszankę nacieranego steku, szpinaku, różnorodnych warzyw, sera feta i wędzonego sosu Chipotle, zainspirowaną imigrantami z Meksyku i Indii . Poza jedzeniem, Immigrant Food działa na rzecz gromadzić wolontariuszy aby pomóc w szerokim zakresie obowiązków z lokalnymi organizacjami pozarządowymi, aby pomóc imigrantom w społeczności. Garnek Favy oferuje autentyczną, domową kuchnię egipską, taką jak Koshary, czyli miska pełna soczewicy, ryżu, makaronu, pikantnego sosu pomidorowego, posypana ciecierzycą i słodką karmelizowaną cebulą.