Twój przewodnik po najlepszych restauracjach w tej odradzającej się dzielnicy nadbrzeżnej w Waszyngtonie.
Po kilkudziesięcioletniej przerwie baseball powrócił do Waszyngtonu w 2006 roku jako Washington Nationals przyjechał do miasta po przeprowadzce z Montrealu. Do 2008 roku miasto miało zupełnie nowy stadion piłkarski w postaci Parku Narodowego, który ożywił Nadbrzeże Kapitolu sąsiedztwo. Obecnie istnieje wiele godnych uwagi restauracji i barów, które zapewniają wesołe chwile, niezależnie od tego, czy jest to sezon baseballowy, czy nie.
Home Run Jadalnia
Wybierając się na mecz Nationals, znajdziesz mnóstwo opcji jedzenia i napojów, w tym lokalne ulubione Ben's Chili Bowl i modne miejsca, takie jak Na południe, która oferuje sąsiadom i fanom Nats widok na nabrzeże z dodatkiem kuchni południowej (kapusta kapustna duszona w bekonie? Tak, proszę!). Sprawdź nasz dzień gry awaria gastronomiczna aby dowiedzieć się więcej o tym, co można podziwiać w Parku Narodowym.
Woda 301 oferuje jedne z najlepszych dań kuchni meksykańskiej w okolicy, z nowoczesnym podejściem do tradycyjnych receptur i obszerną listą ofert tequili. Dąb Szkarłatny, nazwana na cześć oficjalnego drzewa Dystryktu, jest przeznaczona zarówno dla smakoszy, jak i fanów Natów, oferując klasyczne amerykańskie menu. Szef kuchni Leo Garcia, który pracował jako zastępca szefa kuchni w uznanej restauracji Shaw The Red Hen, wnosi trochę grawitacji do restauracji Capitol Riverfront dzięki swoim referencjom.
Firma produkująca konserwy Shiling
Jeśli lubisz surowe batoniki, skieruj swoje pragnienie na małże Firma produkująca konserwy Shiling. Często aktualizowane menu obejmuje wybór surowych batonów (np. małże małoszyjkowe i ostrygi z mignonetką z przypalonym imbirem), a także szereg wspólnych talerzy, takich jak korona z kaczki dojrzewającej na sucho z konserwowanymi śliwkami i czarnymi orzechami włoskimi.
ampersandwich – Druga operacja Shillinga – oferuje więcej niż kalambury i bułki. Zamów kanapkę Baltimore Pit Beef, a zobaczysz; mówimy o siedmiu uncjach wołowiny pieczonej na drewnie, ułożonej z sosem barbecue i kremowym chrzanem. Inne opcje obejmują chrupiącą kanapkę z kurczakiem (tak, możesz zrobić ją pikantną i dobrego, starego burgera z podwójnym kotletem).
Bary i browary
Bliskość parku baseballowego oznacza, że wiele osób szuka dobrego piwa. Dzielnica Capitol Riverfront wyrabia sobie markę na tej arenie dzięki tętniącym życiem dzielnicom Browar Bluejacket.
To chmielowe miejsce, stworzone przez dyrektora piwa Grega Engerta (który współpracował z niezwykle popularnym browarem Churchkey w Waszyngtonie), pozwala miłośnikom piwa skosztować eksperymentalnych naparów wytwarzanych na miejscu. Ten popularny browar oferuje rotacyjny wybór 20 piw i pięciu piw z beczki, a także dania kuchni amerykańskiej w sąsiedniej restauracji Arsenal.
Naprzeciwko Centerfield Gate w Parku Narodowym znajduje się raj happy hour Stocznia Marynarki Wojennej Misji, masywna dwupiętrowa przestrzeń z czterema barami (w tym jeden o długości 150 stóp) i solidną rotacją 16 piw z beczki. Przestrzeń jest idealna do sparowania dużej wycieczki grupowej z tacos i tequilą przed wyruszeniem na mecz.
Bar sportowy Wielki kij oferuje również bogate menu piw z beczki oraz ogródek piwny Bryg stanowi zabawną opcję picia na świeżym powietrzu w cieplejszych miesiącach.
Wino i obiad
17,000 stóp kwadratowych Okręgowa Winiarnia mieści się elegancka winnica. Rozpocznij dzień od zwiedzania obiektów na miejscu, które obejmuje lot do baru degustacyjnego.
Międzynarodowe jedzenie
Jeśli jest ktoś, kto zna scenę kulinarną DC, to jest to Haidar Karoum, szef kuchni i właściciel inspirowanej globalnie kuchni Chloe. Karoum zrobił furorę w okolicy dzięki międzynarodowemu menu tour de force, które można udostępniać.
Obecnie Navy Yard tak ma Wielokrotnie nagradzana, domowa kuchnia portorykańska dzięki La Famosa, przedsięwzięcie szefa kuchni Joancarlo Parkhursta, będące hołdem dla setek godzin właściciela spędzonych na gotowaniu z babcią, czyli „Mamitą”. W daniach Parkhurst można wyczuć rdzenne i afrykańskie wpływy na kuchnię Portoryko; gorąco polecamy nurkowanie z El Gordito (mielona wołowina, pieczony pernil, szynka, grillowana cebula i ser szwajcarski na bułce z Majorki) lub Carne Guisada (gulasz wołowy po portorykańsku z polędwicą, sofrito i warzywami).
W pobliżu żywe kolory i smaki Indii są w pełni widoczne w RASA, swobodna restauracja typu fast food stworzona przez debiutujących restauratorów Sahil Rahman i Rahul Vinod. Goście mogą wybrać, czy zbudują własną miskę z szeregu kuszących, lokalnych składników, albo wybrać spośród sprytnie nazwanych kreacji Rasa – mówimy o Tikka Chance on Me i Aloo Need is Love.
Więcej do zobaczenia