Twój przewodnik po restauracjach w DC z widokiem na rzekę w tej rozwijającej się dzielnicy
W DC Południowy zachód i nabrzeże W tej dzielnicy spotykają się wszystkie rodzaje restauracji nad brzegiem morza, od przyjaznych rodzinom restauracji typu fast casual po ekskluzywne miejsca na randki, a główną atrakcją są owoce morza.
Weź lunch lub kolację z barki
Okolica wyróżnia się tym, że jest domem dla najstarszego, nieprzerwanie działającego targu rybnego w kraju. The Miejski Targ Rybny jest rytuałem przejścia dla każdego mieszkańca lub gościa i warto wpaść na jego barki przewożące gotowane na parze i wyłuskane produkty spożywcze. Złap kilka gotowych do spożycia niebieskich krabów Owoce morza Jessie Taylor – kwintesencja DC. Jeśli masz dostęp do kuchni, kup świeży połów z dzisiejszego dnia i ugotuj go w domu.
Jeśli chcesz wybrać się na wodę, rozważ zjedzenie posiłku na pokładzie Rejsy miejskie flota.
Restauracja Riverfront w The Wharf
Po opanowaniu kuchni śródziemnomorskiej z nadmorskich Włoch w swojej rodzinnej restauracji Fiola Mare w Georgetown, szef kuchni Fabio Trabocchi próbuje swoich sił w kuchni majorkańskiej w Del Mar. Zacznij od świeżych owoców morza prosto z łodzi, a potem skosztuj paelli lub Secreto Iberico z kawałkami delikatnej wieprzowiny, tak pysznej, że aż owianej tajemnicą.
Moja Vida
Jeśli szukasz fiesty napędzanej guacamole i margaritą, to w takim razie Moja Vida to miejsce dla Ciebie. Ogromna restauracja oferuje mnóstwo klasyków z południowego sąsiada Ameryki, a także wspaniałe oferty happy hour i widoki na nabrzeże godne Instagrama.
Jeśli szukasz dań łączących kuchnię południowoamerykańską z azjatycką, wypróbuj Różowy Tygrys, rodzinna restauracja, która stawia na zabawę zarówno w menu, jak i wystroju. Jest zupełnie wyjątkowa na tętniącym życiem nabrzeżu, ale nie brakuje jej klasycznych okien od podłogi do sufitu.
Sklep rybny zapewnia idealne letnie doświadczenie: świeże owoce morza nad wodą. Bogate tradycje społeczności rybackich zatoki Chesapeake znajdują odzwierciedlenie w tętniącym życiem menu restauracji, które wyróżnia lokalne skorupiaki i ryby z łodzi, a także wybrane mięsa i warzywa z pobliskich farm. Domowy Hardy Negroni oddaje hołd siostrzanej restauracji Fish Shop w Szkocji. Polecamy również firmowe crumpety i sprawdzenie globalnej listy win.
Czym byłaby kolacja na nabrzeżu bez ostryg? Siorb małże w lokalnych przysmakach w: Bar z ostrygami Rappahannock or Oyster Bar Hanka. W Hank's, nazwanej na cześć jej ojca, szefa kuchni i restauratora Jamie Leeds zbudowała szanowaną lokalną markę dzięki swojemu świeżemu „miejskiemu jedzeniu plażowemu”, które zawsze przyciąga tłumy.
Innym tętniącym życiem miejscem inspirowanym wybrzeżem jest bartaco. Bar z 60 miejscami siedzącymi jest idealnym miejscem na przystanek podczas spaceru wzdłuż nabrzeża: zamów kilka ulicznych tacos, wybierz napój przygotowywany na zamówienie lub skorzystaj z oferty High Tide Hour.
Hotelowe atrakcje
Bar Pendry © Liz Clayman
Southwest & The Wharf to miejsce, w którym znajdują się niezwykle luksusowe miejsca, takie jak Salamandra DC i Pendry'ego, z których roztaczają się wspaniałe widoki na nabrzeże, a także znajdują się luksusowe spa.
Salamander to miejsce, w którym laureat nagrody Jamesa Bearda Szef kuchni Kwame Onwuachi zdecydował się otworzyć swój najnowszy koncept DōgonZainspirowane afroamerykańskim intelektualistą Benjaminem Bannekerem – a w szczególności jego wkładem jako geodety na terenie przyszłej dzielnicy – pełne życia dania Onwuachi podkreślają tę historię i inne tradycje afrokaraibskie, które ukształtowały DC, jakie znamy.
Restauracja na dachu Pendry's Moonraker Łączy japońskie smaki z miejskim klimatem baru koktajlowego. Nie przegap popołudniowej herbaty z alkoholem w nastrojowym Barze Pendry.
Cały świat to scena [Arena].
Jeśli jesteś w pobliżu Southwest & The Wharf, trudno to przegapić Scena Areny. W błyszczącym, szklanym teatrze wystawiane są przedstawienia amerykańskich dramatopisarzy pod dyrekcją dyrektor artystyczny Molly Smith. Fantastyczną opcją na posiłek przed lub po teatrze jest Stacja 4. Prowadzona przez szefa kuchni Orlando Amaro z Wenezueli restauracja Station 4 serwuje kreatywne dania kuchni amerykańskiej (w tym menu prix-fixe przed teatrem), a w środy wieczór z paellą inspirowany jego wenezuelskimi korzeniami. Sztuka Masala to kolejna pozycja na scenie Arena Stage, która serwuje autentyczne dania kuchni indyjskiej, a także oferuje menu prix-fixe przed teatrem.