MAPUJ TO
Gorzelnie, o których powinieneś wiedzieć w Waszyngtonie i okolicach
Poczuj ducha DC w tych lokalnych destylarniach oferujących nagradzane drinki, wycieczki i nie tylko.
Wydaje się stosowne, że w regionie, który służy jako miejsce narodzin amerykańskiej whisky aw pobliżu miejsca, w którym Kongres ratyfikował poprawkę, która zakończyła prohibicję, znajduje się kwitnąca scena destylarni wódki, ginu, rumu i whisky. W ostatnich latach wielu mieszkańców DC zwróciło się ku destylacji rzemieślniczej. Zobacz, jak powstają alkohole i spróbuj końcowych rezultatów w tych wspaniałych destylarniach w stolicy kraju i jej okolicach.
01
Duchy założycielskie w Farmers & Distillers
Z umysłów z tyłu Założyciele Rolnicy i Rolnicy Rybacy Piekarze przychodzi to gorzelnia i restauracja Blisko Chinatown. Founding Spirits, należąca do restauracji mikro-batchowa destylarnia, obecnie specjalizuje się w produkcji małoseryjnych wódek, whisky i amaro. Własne alkohole włączone są do obszernej karty koktajli, więc do swojego drinka dobierz menu obejmujące szeroką gamę kuchni: możesz zjeść cesarskie sajgonki i knedle lub ostrygi, zamówić filet mignon lub danie wegetariańskie, skosztować codziennie łowić lub delektować się ręcznie robionym makaronem.
02
Bawełna i trzcina
Można powiedzieć, że ta destylarnia rumu była zapisana w gwiazdach. Uzyskać to, Bawełna i trzcina współzałożyciele odkryli, że mają wspólną pasję do alkoholi podczas pracy w NASA. Spot oferuje wycieczki, koktajle, degustacje i sprzedaż butelek, w każdy dzień tygodnia.
03
Destylarnia Mount Vernon należąca do George'a Washingtona
Jednym z mniej znanych faktów o pierwszym prezydencie Stanów Zjednoczonych jest to, że miał bardzo udany biznes whisky. Zachęcony przez swojego szkockiego kierownika farmy, Waszyngton zaczął destylować na początku lat 1790. XVIII wieku i do czasu swojej śmierci miał największą destylarnię whisky w Ameryce. Wizyta w funkcjonowaniu Gorzelnia i Młyn jest dołączony do ogólnego biletu wstępu do Mount Vernon Jerzego Waszyngtona. Działa wczesną wiosną do końca października w soboty i niedziele od 10:5 do XNUMX:XNUMX, oraz wizyta kosztuje Hamiltona (10 USD)..
04
Restytucja Republiki
Nie tylko jest Restytucja Republiki W 100% należąca do kobiet i należąca do osób LGBTQ+, jest największą na świecie destylarnią finansowaną przez społeczność. Właściciele to długoletni przyjaciele, którzy wierzą w moc koktajlu, która łączy społeczności. Gama alkoholi, od Purpose Rye i Civic Vodka po Madam, nową pamiątkową whisky na cześć wiceprezydenta Kamali Harris, której etykietę zaprojektował lokalny artysta @thelexmarie. Podczas gdy wycieczki po destylarni są obecnie wstrzymane, sprzedaż butelek są dostępne do dostawy lokalnej, odbioru osobistego i wysyłki na terenie całego kraju.
05
Don Ciccio i Figli
Od ponad 100 lat rodzina Don Ciccio & Figli's założyciel firmy produkował likiery na włoskim wybrzeżu Amalfi. Na szczęście dla DC tradycje te odradzają się w tej destylarni Ivy City z włoskimi alkoholami, takimi jak limoncello, amaro i aperitify, stworzonymi na podstawie przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Uczęszczać bezpłatne degustacje w soboty lub zarezerwuj miejsce o godz Bar Sirenis, która serwuje wybór specjalnych koktajli (pomyśl o negronis i spritzach) również w soboty.
Dowiedz się, jak barmani DC wykorzystują lokalne alkohole i alkohole w swoich kreacjach koktajlowych bary i restauracje na dachu.