MAPUJ TO
Hale gastronomiczne, które musisz odwiedzić w Waszyngtonie, DC
Tego rodzaju społeczności kulinarne stanowią kolejny aspekt zapierającej dech w piersiach sceny kulinarnej DC.
Czy masz już dość czytania o DC? eksplozja kulinarna jeszcze? Nie? My też nie. Jest tyle powodów do zachwytu, od nagradzane miejsca do restauracje o wysokiej wartości idealny dla tych gryzienie budżetu. Ale jeśli chcesz spożywać jak najwięcej rodzajów jedzenia w jednym miejscu, cóż, Dystrykt jest wyposażony w mnóstwo opcji również na to. Stolica kraju stała się rajem dla food hallów.
01
Rynek unijny
Witamy w miejscu, które wprowadza „rynek” NoMa i rynek Unii. Obecnie jeden z najbardziej kultowych centrów gastronomicznych DC, ten industrialny, fajny rynek został odnowiony i ponownie otwarty w 2012 r., rozszerzając się o ponad 40 firm i zapoczątkowując to, co jest obecnie jedną z najbardziej prosperujących kieszeni kulinarnych w Dystrykcie. Sprzedawcy obejmują mieszankę modnych straganów z jedzeniem, instytucji restauracyjnych i przytulnych butików. W słoneczny dzień zjedz coś na świeżym powietrzu przy jednym z jaskrawo pomarańczowych stołów piknikowych na zewnątrz. Przeczytaj nasze pełny podział tego niezbędnego doświadczenia DC.
02
The Roost
Capitol Hill oferuje słynny Eastern Market, ale na rogu Pennsylvania Avenue i 14th Streets SE znajduje się The Roost. Hala gastronomiczna o powierzchni 12,500 XNUMX stóp kwadratowych (lub „klub kulinarny”) jest zarządzana przez Neighborhood Restaurant Group we współpracy z May Riegler i koncentruje się na prezentowaniu lokalnych dostawców żywności, piwa i wina. Mówimy tu o gwiazdorskiej ofercie opcji kulinarnych: możesz dostać kawę z Cameo, ręcznie robione wędliny z Red Apron, tacos z Hi/Fi, sushi z AKO by Kenaki, pizzę w stylu nowojorskim z Slice Joint, koktajle rzemieślnicze z Show of Hands lub rzemieślnicze warzy z Shelter. Roost oferuje również samodzielną restaurację (Caruso's Grocery) i „storelet” z Shop Made in DC.
03
Zbiór
Naprzeciwko budynku Union Market znajduje się Zbiór, współczesny targ Ameryki Łacińskiej. Otwarty codziennie, lokal jest domem dla wszelkiego rodzaju kupców i doświadczeń kulinarnych, od salwadorskich pupusas robionych na zamówienie i panamskich palarni kawy po meksykańskie wykwintne dania i wegańskie boliwijskie potrawy. Opcji zakupów jest również wiele: Flor Del Soul ma wspaniałe świeże bukiety, Grand Cata sprzedaje pyszne wina, Three Sixty celebruje kobiety projektantki, a ArTePuy oferuje starannie wyselekcjonowaną kolekcję biżuterii i ręcznie robionych przedmiotów. Śledź kalendarz imprez na koncerty, tańce towarzyskie i inne atrakcje.
04
Rynek zachodni
Choć trudno dorównać długoletniemu DC Rynek Wschodni jeśli chodzi o znaczenie historyczne, Rynek zachodni in Foggy Bottom ma fascynująca historia całkowicie własne. Jego początki sięgają 1802 r., kiedy to oryginalny targ został zbudowany na podstawie koncepcji głównego projektanta miasta, Pierre'a L'Enfanta. Teraz przeprojektowana przestrzeń kontynuuje dziedzictwo Western Market z szeregiem straganów, które odzwierciedlają kulinarną różnorodność dzielnicy. Niektórzy goście znają Arepa Zone, Andy's Pizza, Bullfrog Bagels, Capo Italian Deli i Mason's Famous Lobster Rolls, ale czekają na nich inne skarby: boba z Tiger Sugar, kurczak z wolnego wybiegu karmiony zbożem z Roaming Rooster, wypieki z Maman, autentyczna kuchnia japońska z Onkei.
05
Kwadrat
Położony wśród codziennego zgiełku K Street – i dogodnie zlokalizowany w odległości spaceru od obu stacji metra Farragut Foggy Bottom- Kwadrat podnosi rangę okolicy dzięki szeregowi pożądanych ofert. Restauracja z pełną obsługą Dom Teresy jest ceniona za podejście do kuchni hiszpańskiej na otwartym ogniu, a reszta oferty zabiera Cię na cały świat, a eksperci kuchni i kuratorzy prowadzą drogę. Napoje w Above Board są koniecznością, podobnie jak churros z Junge's. Przeglądaj pełna lista dostawców i zaplanuj swoją kulinarną wycieczkę.
06
Sala Księżycowa
Wszystkie dni
W sercu Chinatown, Sala Księżycowa prezentuje szeroki wybór kuchni azjatyckich pod jednym dachem. Dumpling District słynie z niezapomnianych pierogów z zupą, a Poke Ninja zaprasza do stworzenia Ninja Creation, które z pewnością opanuje Twoje kubki smakowe. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak Tajwańczycy radzą sobie ze smażonym kurczakiem, nie pomiń TKK. Miłośnicy słodyczy mogą zostać zaspokojeni w Carmen's Italian Ice. Należy zauważyć, że Luna Hall ma również dwie lokalizacje w Maryland (Ellicott City i Wheaton).
07
Rynek na ulicy Bryant
Union Market to nie jedyny popularny punkt gastronomiczny w północno-wschodniej części miasta. Ulica Bryanta włączył się do rozmów, wprowadzając wielofunkcyjny zestaw rozwojowy historyczna dzielnica of BrooklandMożna tu spędzić cały dzień: dziewięć konceptów gastronomicznych oferuje mnóstwo różnorodności, Kraken Kourts i łyżwy to 70,000 XNUMX stóp kwadratowych rekreacyjnego szczęścia, Metrobar jest jednym z najfajniejszych barów w mieście (tak, to przerobiony wagon metra). W soboty odbywa się tam nawet cotygodniowy targ rolny.
08
Smakosze
Rewolucja w halach gastronomicznych rozprzestrzeniła się na kolejne miejsce w Brookland w Smakosze. Zrównoważony rozwój jest głównym priorytetem dla sąsiedzkiej jadłodajni i kuchni inkubatora: 215 paneli słonecznych zapewnia 70-80% energii elektrycznej, a budynek ma izolację pod płytą. Obecni sprzedawcy obejmują lokalne podstawowe produkty, takie jak Bullfrog Bagels i Captain Cookie!, a także nowoczesne koreańskie dania Bang Bop i salwadorskie smaki Jaddi's.