Te ukryte bary, knajpki i „tajne” bary łączą pomysłowe koktajle z atmosferą lat 1920. XX wieku w niektórych z najbardziej wyjątkowych miejsc do picia w DC.
Wewnątrz Śródmieście DC'S Warsztat Eatona odwiedzający znajdą hotel z ponad 200 pokojami, w którym znajduje się progresywna przestrzeń coworkingowa oraz cztery wyjątkowe koncepty gastronomiczne. Udaj się na tyły hotelu, zajrzyj za ścianę książek, a natkniesz się na siebie Alegoria, elegancki, zacieniony bar koktajlowy z obszerną listą drinków. Usiądź na skórzanej kanapie i podziwiaj mural będący hołdem dla działaczki na rzecz praw obywatelskich Ruby Bridges, a także kapryśny Alicja w Krainie Czarów temat i wchłaniać mikstury o tematyce literackiej.
Neony i dobre wibracje witają Cię po drugiej stronie drzwi naklejkami i czerwoną poświatą w Blagden Alley. Nigdy nie wyglądał lepiej zapewnia nowoczesną wariację na temat undergroundowego rave'u z lat 90. Wchłoń specjalne koktajle, w tym brudne martini z domowej roboty solanką i espresso martini z wysokiej jakości likierem kawowym i niestandardowym zimnym naparem.
Cofnij się w czasie do czasów prohibicji przez tajemnicze drzwi przy 18th Street. Wbij młotek w zabytkową kołatkę, podaj hasło (wskazówka: jest w nazwie) i odkryj elegancki bar i salon Kod czerwony. Koktajle nawiązują do lat 20., sprytnymi nazwami i odrobiną historii, a menu zawiera eklektyczny wybór dań, od wędzonego szpiku kostnego i lizaków jagnięcych po smażone foie gras i wołowinę Wagyu. Bonus: ciesz się happy hour codziennie od 5:7 do 1:XNUMX i ostrygami Rappahannock za XNUMX dolara w każdy wtorek.
Niedrogi, soczysty kurczak w stylu południowoamerykańskim z przodu i 99 whisky z tyłu – tak nazywa się gra w Kurczak + Whisky, szybka, swobodna hybryda batonika z kurczakiem i whisky zawsze ekscytująca 14th Street. Après, przejdź przez tylne drzwi lodówki (serio!), a natkniesz się na wcale nie tak tajny, wyłożony drewnem bar reklamujący dwuuncjowe drinki i niedrogie koktajle, nie wspominając już o imponującej kolekcji płyt winylowych z kręcącymi się DJ-ami w wybrane noce. Dzięki imponującej kolekcji międzynarodowych whisky, a także krajowych faworytów, wybierz swój nalewkę lub zamów ręcznie robiony koktajl.
Wzywając wyłożone drewnem i cegłą 600 tys „przytulnie” to w rzeczywistości mało powiedziane. Z nastrojowym oświetleniem, trzaskającym kominkiem i czwartkowym wieczorem jazzem na żywo, ten nieoznakowany bar w piwnicy przy 600 T Street NW (stąd nazwa) w Shaw to definicja intymności. Opierając się niemal wyłącznie na przekazach ustnych, sanktuarium przyciąga miłośników smaczków z Dystryktu i spoza niego, oferując napoje nazwane wyłącznie na cześć ich ducha. Przykład: jeśli zamówisz Tequilę, otrzymasz tequilę Milagro z papryczką shishito, wanilią, brzoskwinią i lawendą.
Zadzwoń do drzwi, aby uzyskać dostęp do miksologa Davida Straussa Powierzchnia 900 metrów kwadratowych, znajdujący się nad gabinetem dentystycznym w Mount Pleasant. Usiądź w uroczej przestrzeni oświetlonej świecami i przeglądaj stale zmieniające się, ręcznie pisane menu koktajli dołączone do schowka. Skorzystaj z klasyki Happy Hour za pół ceny od poniedziałku do piątku w godzinach 5:7–XNUMX:XNUMX
Wyjdź poza rozbrzmiewający kakofonię młodych profesjonalistów na ławkach w tętniącym życiem ogródku piwnym, a zobaczysz dwoje drzwi przy 1345 S Street NW. Drzwi po prawej prowadzą do pralni chemicznej, a drzwi po lewej prowadzą schodami w górę do trafnie nazwanej Lewe drzwi, przystań koktajlowa DC serwująca drinki w bezpretensjonalnym otoczeniu. Szukaj zabawnych napojów sezonowych.
Po nasyceniu się małżami i po'boyami w Pearl Dive Oyster Palace, kontynuuj swoją przygodę na 14th Street na piętrze, popijając kuszące koktajle w TILT Pasek boczny. Ten oświetlony neonami bar, w którym panuje atmosfera dawnych czasów, mieści się w tylnej części Black Jacka, za nieoznakowanymi drzwiami. Popijając koktajle z menu Tiki, poczujesz się jak na automacie do pinballa inspirowanym latami 80.
Dostarczone przez ten sam zespół, który stoi za popularnymi restauracjami Ghibellina i Acqua Al 2, Bar alkoholowy Denson jest podziemnym arcydziełem Art Deco w Kwartał Penn inspirowane dawnymi hotelowymi barami. Małe talerze i menu z kawiorem dobrze komponują się z gamą napojów sezonowych, które zawierają szczegółowe nuty profilu smakowego.
Schowany w środku Georgetownto luksusowy, ale butik Grahama Georgetown hotel jest Alex, która nawiązuje do minionej epoki, łącząc wiktoriańską estetykę z koktajlami „od pola do kieliszka” i muzyką jazzową na żywo w niektóre noce tygodnia. Detale nawiązujące do telefonu są hołdem dla eponima baru, Alexandra Grahama Bella. Dostępny tylko bezkluczykowo za pomocą specjalnego kodu, oferuje bogate menu wspólnych przekąsek i dużych talerzy, co czyni go idealnym miejscem na wypad do baru i spędzenie wieczoru na imprezowaniu, jakby to był rok 1899.
Po drugiej stronie Lafayette Square od Białego Domu, Hay-Adams zaczął jako hotel mieszkalny w latach dwudziestych XX wieku. Jego klubowy, niższy poziom pijalni, Nieoficjalny, sprawia wrażenie sekretnej kryjówki, znanej jako „miejsce, w którym można zobaczyć i nie usłyszeć”. Pomyśl o czerwonych, pikowanych bankietach, politycznych karykaturach na ścianach i podstawkach, tłumach lobbystów, miejscowych i elegancko ubranych turystach, którzy mogą się w nich zmieścić. Skosztuj długiej listy szkockiej w lokalu lub spróbuj klasycznej highball, takiej jak Manhattan.
Jest więcej niż na pierwszy rzut oka Capo Delikatesy, import w stylu Jersey z południowej Florydy. Z pozoru to twoje ulubione domowe delikatesy odtworzone w Shaw, wraz ze świeżo pokrojonymi mięsami ułożonymi na chrupiących na zewnątrz bułkach z pestkami i przygotowanymi domowymi daniami włoskimi. Ale w przeciwieństwie do delikatesów w twoim rodzinnym mieście, ten jest otwarty do 3 nad ranem lub później w weekendy. A te duże drzwi zamrażarki z tyłu? Właściwie jest to wejście do Zaplecze, wygodny, ukryty bar oświetlony świecami, w którym znawcy mogą delektować się rozkosznie nadziewaną włoską kombinacją z domowym koktajlem.
Ukryty na rynku La Cosecha, Serenata narodził się z potentatów DC: Danielli Senior, certyfikowanej sommelier, która jest także partnerem nagrodzonej gwiazdką Michelin restauracji Bresca; ekspert ds. koktajli Juan Coronado, znany jako „innowator koktajli” José Andrésa; oraz Andra „AJ” Johnson, autorka książki „Białe talerze, czarne twarze”. Te kreatywne mikstury, celebrujące napoje inspirowane stylem latynoskim, przygotowywane są z tropikalnych soków i alkoholi pochodzenia. Zwróć uwagę na nowy mobilny bar Spritz na świeżym powietrzu, oferujący musujące koktajle i wina w stylu latynoskim.
Kiedyś uznana za jedną z pięciu najlepszych restauracji w DC przez USA Today, Lustro jest schowany u podnóża schodów na K Street NW, gdzie powita Cię – jak zgadłeś – pełnowymiarowe lustro. Zignoruj znajdujący się obok napis „Do wynajęcia”; za lustrem znajdziesz koktajlden. Wewnątrz panuje atmosfera epoki prohibicji, tworząc atmosferę, w której nie da się nas złapać, podobnie jak bary z lat 1920. XX wieku. Wybór koktajli nie jest zbyt skomplikowany, ale spodziewaj się, że klasyczne drinki, takie jak Tom Collins i Old Fashioned, będą cudownie wykonane.
