Gdzie można kupić filiżankę japońskiej zielonej herbaty w proszku
Jego zielone odcienie rozświetlają Instagram. To płynny superfood marzeń. Wywraca do góry nogami kulturę kawiarnianą swoimi wieloma formami: latte, cold brew, lody i napoje inspirowane porami roku. I przebija… nasza lista trendów kulinarnych w DCTak, mówimy o matchy.
Moda na ubijaną herbatę poszerza listę popularnych japońskich importów kulturowych do Waszyngtonu, w tym drzewa wiśniowe i bonsai w Narodowym Muzeum Bonsai i Penjing w Narodowe Arboretum Stanów Zjednoczonych oraz liczne bary izakaya i restauracje serwujące sushi.
Jeśli więc szukasz czegoś bogatego w przeciwutleniacze dzięki katechinom, to masz szczęście. Oto, gdzie możesz skorzystać z tego szaleństwa w Waszyngtonie.
Kochana MakotoMiłość w biegu
Trójkąt Mount Vernon Blisko Chinatown
Nie idź spać w fast-casualowej, typowej dla hal gastronomicznych, restauracji cenionej japońskiej, szukając wysokiej jakości latte matcha. Jeśli wolisz coś słodkiego, spróbuj lodów kokosowych matcha.
29 Kawiarnia
Na pierwszym poziomie wielopiętrowej restauracji można kupić nie tylko popularne napoje matcha, ale także choux w kształcie żółwi i chirashi (rodzaj zdekonstruowanej miski sushi). Uwaga: produkty często szybko się wyprzedają.
Plama herbaty
Dupont Circle, Plus Rynek unijny oraz Georgetown placówki
Matcha jest tak popularna, że sklep sprzedaje własną markę matchy, przygotowywaną na miejscu, w opakowaniu próżniowym dla zachowania świeżości.
Grounded
Specjalna oferta matcha w Grounded zawiera proszek z groszku motylkowego, wanilię i pistacje, co stanowi perłę w menu, które opiera się na ziemistych nutach i naturalnych składnikach.
Dua
Matchę możesz pić na cztery sposoby: w tradycyjnym japońskim stylu ceremonii parzenia herbaty, jako latte na bazie słodzonego proszku (dostępne również mrożone) lub jako latte mrożone z dodatkiem świeżych owoców.
Little Hat Coffee
14th Street NW w pobliżu Columbia Heights
W tym małym, ale dużym sklepiku na Streets Market matcha to zarówno nauka, jak i owoc miłości: „mielona na zamówienie” przez przyjaciół w Kioto i ubijana ręcznie dla każdego klienta.
Kawiarnia Dziecięca
Po nieodpartej (i wirusowej) nostalgii za latte Strawberry Pop-Tart, Childhood Cafe stawia na wyraziste, domowe syropy, które rozświetlą sezonowe napoje matcha.
Królewski
Ta czynna przez cały dzień restauracja w Ameryce Łacińskiej serwuje świeże i kreatywne napoje, w tym matchę o ceremonialnej jakości.
Zagubiona skarpeta
NoMa i rynek Unii, Takoma Park
Ta niewielka palarnia kawy jest ulubioną lokalną kawiarnią, zaopatrującą najlepsze lokale w całej dzielnicy, nic więc dziwnego, że robią wyśmienitą kawę latte matcha.
Kawiarnia Delfin
W tej australijskiej kawiarni królują zabawne i oryginalne smaki, w tym zmieniające się napary i zimne pianki, od lawendy po chleb bananowy.
SakuSaku Flakerie
Park w Cleveland (Górny NW) I Rynek unijny
Herbata matcha, latte matcha i hojicha (Prażona matcha) zdobi menu tej japońsko-francuskiej piekarni i każda z nich idealnie komponuje się z delikatnym ciastem. Jeśli masz ochotę na smak matchy w innej formie, możesz mieć szczęście.
Słodycz
Dupont Circle, Dzielnica Penn i Chinatown, National Mall, H Ulica NE
Ta argentyńska kawiarnia i lodziarnia serwuje matchę w formatach americano, cortado i latte, a także sezonowe specjały, kładąc nacisk na jakość i lokalne składniki. Szukaj lodów z dodatkiem matchy lub odwiedź sklep przy H Street, gdzie znajdziesz lody z dodatkiem matchy.
Zanurz się w jeszcze większej ilości herbat w Waszyngtonie. Sprawdź gdzie w okolicy dzielnicy można napić się herbatyod zabytkowych hoteli po inspirujące restauracje.
