Kiedy temperatura spada, te bary i restauracje DC rozgrzewają się kominkami, zewnętrznymi paleniskami i nie tylko.
Jeśli nie masz szczęścia, by mieć kominek w domu lub miejsce na ognisko na podwórku, nie martw się – te bary i restauracje w Dystrykcie zapewnią Ci huczące kominki, ciepłe piece opalane drewnem i zewnętrzne paleniska. Więc mosey, przejdź do tych najlepszych miejsc, aby się przytulić, otrząśnij się bracie jesienno-zimowych i rozgrzać się przy kominku oraz potrawami i napojami, które z pewnością zaspokoją apetyt.
01
Majdan
W nagrodzonym gwiazdką Michelin Majdan, ryk płomieni z miedzianego paleniska opalanego dębem jest gwiazdą widowiska. Dyskretnie umiejscowiony w tylnej uliczce XIX-wiecznego budynku przy 19th Street i oznaczony jedynie ciężkimi drewnianymi drzwiami, dwupiętrowy Maydan rozgrzeje Cię nawet w najzimniejsze dni dzięki menu opowiadającemu historię podróży zespołu restauracyjnego na Bliskim Wschodzie i w Afryce Północnej. Pomysłowe koktajle miesza się z kardamonem i sumakiem, a łopatki jagnięce w syryjskiej siedmiu przyprawach i kebaby wołowe z szafranem smażą się nad ogniem.
02
1789 Restauracja
To zdjęcie ekskluzywna restauracja w domu federalistów emanuje przytulną elegancją. Poproś o stolik w John Carroll Room, który jest wyposażony w buczący kominek i całkowicie amerykańską atmosferę, która idealnie nadaje się na ważną randkę lub kolację. Rozkoszuj się sezonowymi potrawami, takimi jak balotyna z bażanta, i miej pod ręką menu koktajli na kreacje, takie jak Brown Butter Old Fashioned z nutą gorzkiej czekolady.
03
Stalowa brama
Historyczne granice były kiedyś domem generała Nelsona Milesa, byłego sekretarza armii. The restauracjaDekadencki dziedziniec jest ozdobiony wisterią, żarówkami Edisona i oczywiście paleniskami, które pozwalają na prawie całoroczne posiłki, dając knajpce kolejną przytulną strefę wypoczynkową.
04
Warsztat
Warsztat – „warsztat” po włosku – to nagrodzone gwiazdką Michelin arcydzieło szefa kuchni Nicholasa Stefanellego i miejsce, w którym można znaleźć wszystko, co dotyczy kuchni włoskiej. Niezwykły kompleks przy ul Nabrzeże jest całodzienna kawiarnia, targ dla smakoszy, swobodna włoska restauracja, „biblioteka” poświęcona w całości amaro i Terrazza, całoroczny bar na dachu. Przejedź się przez ten kulinarny plac zabaw i zakończ wieczór widokiem na rzekę Potomac i koktajlem przy przytulnych paleniskach w Terrazza.
05
Czerwona Kura
Opona restauracja w sąsiedztwie zachwyca odwiedzających piecem opalanym drewnem, wystrojem przypominającym rustykalny wiejski dom i menu inspirowanym kuchnią włoską, obejmującym wyśmienite makarony, takie jak mezze rigatoni z ragu z kiełbasą z kopru włoskiego. Zgodnie z iście sąsiedzkim zwyczajem Czerwona Kura zaprasza na spacery, ale my polecamy też przytulenie się do otwartego baru i popijanie wyjątkowej karty win tego śliniaczek dla smakoszy honorowy.
06
Tawerna pod Błękitną Kaczką
Wyrafinowane, nowe amerykańskie potrawy, takie jak połówka kurczaka z pastwiska i smażony golonka z prażonej kukurydzy i chorizo z małży, sprawią, że każde doświadczenie Tawerna pod Błękitną Kaczką niezapomniany. Ale poproś o miejsce obok kuchni wyposażonej w piekarnik z otwartym ogniem, a zyskasz nowe uznanie dla rzemieślników w pracy. Usiądź wygodnie na ręcznie robionych meblach i delektuj się sezonowymi koktajlami.
07
Szczyt bramy w hotelu Watergate
Górna część Bramy, jeden z najpopularniejszych barów na dachu dzielnicy w dzielnicy Hotel Watergate, łączy atmosferę przy kominku z godnymi Instagrama widokami panoramy miasta i pobliskiego Arlington w Wirginii. Zasznuruj łyżwy i obróć się po syntetycznym lodowisku na dachu, a jeśli wolisz wylegiwać się, rozgrzej się przy ognisku najlepsze doznania chłodu. Menu przekąsek à la carte i sezonowe koktajle, zarówno ciepłe, jak i zimne (gorąca czekolada z kolcami i grzane wino) dopełniają tego przytulnego doświadczenia.
08
Okręgowa Winiarnia
Ustaw w buzzworthy Nadbrzeże Kapitolu sąsiedztwo, Okręgowa Winiarnia rozgrzeje Cię domowym winem i gamą wygodnych dań idealnych na porę roku. Czy możesz powiedzieć chrupiące kawałki kurczaka w glazurze sojowej? (Z pewnością możemy.) Połącz swój wybór win z kominkami i widokami na rzekę na tarasie restauracji dla ponad 80 osób na najbardziej przytulne wieczory.
09
Poważniejszy
Położony w niepozornej lokalizacji między garażami i magazynami w NieMa Blisko Rynek unijny, nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Nicholasa Stefanellego Poważniejszy to definicja ciepła i przytulności. Restauracja w wiejskim stylu przenosi gości na włoskie wybrzeże z menu degustacyjnym inspirowanym smakami Apulii. Zalecamy przybycie wcześnie i rozgrzewkę przy palenisku na patio, popijając charakterystyczny koktajl, taki jak Fumo di Uva, z brandy i likierem z czarnych orzechów w roli głównej.
10
stek z burbona
Ustaw krzesło wokół kominka, zamów s'mores i opowiedz historię na patio stek z burbona. Kominki na świeżym powietrzu, tłum krążący wokół dołu i skrupulatnie dopracowane koktajle oznaczają, że w końcu znalazłeś czarujące miejsce na świeżym powietrzu. Bourbon wprowadza południowy akcent do klasycznej amerykańskiej kuchni ze stekami, podczas gdy bar oferuje zarówno klasyczne, jak i nowoczesne koktajle w wielu stylach.
11
Dabney
Główną atrakcją jest 10-metrowe otwarte palenisko opalane drewnem Dabney, nagrodzonej gwiazdką Michelin restauracji od pola do stołu szefa kuchni Jeremiaha Langhorne'a Okolice Shawa. Trzask paleniska, które zostało zbudowane na zamówienie przez ojca i brata Langhorne'a, tworzy kojącą atmosferę w słabo oświetlonej jadalni, podczas gdy goście zagłębiają się w potrawy inspirowane Środkowym Atlantykiem z ciągle zmieniającego się menu.
12
Domek
Delektuj się atmosferą francuskiej wiejskiej karczmy w sercu Georgetown. Centralny kamienny kominek sprawia Domek obowiązkowa wizyta dla tych, którzy lubią rustykalne i romantyczne otoczenie. Menu pełne jest francuskich specjałów oraz różnorodnych czerwonych i białych win. Wszystko to składa się na wyrafinowaną przytulność w jednej z najbardziej historycznych dzielnic miasta.
13
Barcelona
Nie daj się zwieść nikomu – sangria to przyjemny popijacz nawet w chłodne dni. To znaczy, o ile masz w pobliżu koce, lampy grzewcze i kominek. Na szczęście to hiszpański winiarnia i restauracja on 14th Ulica czy. Postaw na lekką cavę i hiszpańskie sery lub na ciężko z Rioja i paellą — tak czy inaczej czeka Cię królewska obróbka cieplna.
14
Kwadrant Bar & Lounge
Ciesz się wieczornym kieliszkiem przy kominku z rzemieślniczymi koktajlami, pysznymi aplikacjami i rezerwuj roczniki w Kwadrant Bar & Lounge w Ritz-Carlton Waszyngton, DC. W tym luksusowym lokalu w każdą sobotę wieczorem grana jest muzyka jazzowa na żywo, co stanowi płynne uzupełnienie eleganckiej scenerii. A kiedy już tam będziesz, miej oczy szeroko otwarte. Nigdy nie wiesz, jakich celebrytów zobaczysz meldujących się w The Ritz-Carlton.
15
L'Avant-Garde
Połącz wyrafinowanie i wygodę w sercu Georgetown. L'Awangarda to nowoczesna francuska restauracja ozdobiona wykwintnym kominkiem opalanym drewnem, zapewniającym gościom przytulną atmosferę w chłodne miesiące. Rozkoszuj się winami starannie dobranymi przez główną sommelier Samantę McCrimmon i delektuj się kulinarnymi kreacjami znanego szefa kuchni Gillesa Epié.
16
Rolnicy Rybacy Piekarze
Położony na tle idyllicznej scenerii rzeki Potomac na Nabrzeże Georgetown, całoroczne patio zewnętrzne przy ul Rolnicy Rybacy Piekarze to idealne miejsce na rozgrzewkę przy ognisku, podczas gdy dzieci jeżdżą na łyżwach na lodowisku Washington Harbour (otwarte od połowy listopada do marca). Przytulne przystawki w tym restauracja od pola do stołu obejmują parujące garnki z małżami, jambalaya Mad Pig i mnóstwo pysznych domowych pizz.
17
Le Bar à Vin
Jasne, pewnie o tym słyszałeś Cheza Billy’ego Suda, maleńkie pudełko z biżuterią kuchni francuskiej, które często odwiedzała Michelle Obama, ale czy wiesz, że w restauracji znajduje się siostrzana winiarnia, Le Bar à Vin, po drugiej stronie patio? Mieszkanie na 50 miejsc zapewnia komfort w chłodne jesienne lub zimowe dni i nie chodzi tylko o ciepło z kominka, które odczuwasz. Ściany pokryte aksamitem, boazeria i podłogi z twardego drewna barwione na ciemno tworzą nastrój, gdy przytulisz się do blasku ognia, popijając kieliszek wina i skosztujesz małego, ale potężnego menu z przekąskami.
18
Sztuka i dusza
Usytuowany w sercu Capitol Hill, wygodne Sztuka i dusza jest idealny na przytulne spotkanie w grupie. Siedząc obok płonącego ogniska, obserwuj kopułę Kapitolu, popijając koktajl z dżinu lub piwo od lokalnych dostawców. Zabierz swój ulubiony napój do środka, zanim rozpoczniesz pogawędkę przy kominku, ponieważ usługi na świeżym powietrzu słabną zimą.
19
Tawerna w wędzarni Ivy City
Bluszcz Miasto, mała dzielnica położona na północ od Union Market, w pobliżu US National Arboretum, cieszy się dużym zainteresowaniem w Dystrykcie. Kuszące zapachy pikantnych wędzonych mięs emanujących z Tawerna w Ivy City Smokehouse Zrób to Przewodnik Michelin Będąc w okolicy, koniecznie odwiedź restaurację i bar Bib Gourmand. Pośrodku patio na dachu znajduje się duży, zasilany gazem kominek – idealny na drinki przed lub po kolacji.
20
Brudny nawyk
Opona charakterystyczna restauracja i bar in Chinatown, który łączy w sobie wystrój inspirowany Gotham i klasyczną architekturę, jest domem dla dziedzińca na świeżym powietrzu z miejscami na ognisko, a także w pełni ogrodzonym patio na wypadek, gdyby nawet ogień nie zadziałał. Zimą zewnętrzne patio zamienia się w Dirty Habit Firescape, wraz z ciepłymi libacjami.
21
600t
Wzywając wyłożone drewnem i cegłą 600t przytulne może być w rzeczywistości niedopowiedzeniem. Z nastrojowym oświetleniem i trzaskającym kominkiem, ten nieoznakowany bar w piwnicy przy 600 T Street NW (stąd nazwa) w Shaw to definicja intymności. Opierając się prawie wyłącznie na przekazie ustnym, sanktuarium przyciąga poszukiwaczy przemówień z Dystryktu i spoza niego napojami nazwanymi wyłącznie na cześć ich ducha.
22
Nabrzeże obozowe
Ok, więc nie jest technicznie restauracja lub bar, ale Nabrzeże obozowe w tym punkt gastronomiczny, handlowy i rozrywkowy to najlepsze miejsce na zimę. Od 5 października w czwartki, piątki, soboty i niedziele można gromadzić się wokół płonącego ogniska, aby przygotować pyszne s'mores i rozgrzać się cydrem jabłkowym.
Więcej o DC