Matriarchini Ben's Chili Bowl opowiada o początkach słynnej jadłodajni, w której można było kupić na wpół tytoń.
Być może słyszałeś, że Waszyngton przeżył w ostatnich latach znaczny wzrost, ponieważ do miasta przybywają nowe restauracje, sklepy i atrakcje. Niewielu ludzi było świadkami tak wielu zmian w Dystrykcie, jak Virginia Ali, która wraz z mężem Benem otworzyła instytucję DC Ben's Chili Bowl on Ulica . w sierpniu 1958. Byli świadkami zamieszek na tle rasowym późnych lat 1960., które doprowadziły do upadku w latach 1970. rewitalizacja U Street jako mekki restauracji i życia nocnego.
Powiedzieć, że Ben's odniósł sukces, to nic nie powiedzieć, ponieważ rodzina Ali jest właścicielem i operatorem wielu lokalizacji w obszarze metropolitalnym Waszyngtonu, w tym Reagan National Airport i Nationals Park. A w 2009 roku, 10 dni przed swoją inauguracją, prezydent Barack Obama wpadł na lunch.
Zobacz, jak Virginia Ali omawia ten punkt orientacyjny w Waszyngtonie.
Gdy odwiedzasz U Street, sprawdź naszą listę najlepsze rzeczy do zobaczenia i zrobienia.
Treści partnerów