MAPUJ TO
District of Dining zadowoli każde podniebienie, zwłaszcza te, które szukają wegańskich, wegetariańskich i bezglutenowych dań w miejskich restauracjach.
Wiele z tych miejsc przeplata się również z lokalnymi i międzynarodowymi smakami, tworząc klasyczne dania, których nie można przegapić. Sprawdź inne atrakcje kulinarne w DC, w tym Restauracje wyróżnione gwiazdką Michelin, Śliniaczek dla smakoszy, modne lokacje przytulne miejsca.
Opcje bezglutenowe
01
Yardbird
Inspirowane Południem Yardbird nie tylko oferuje dokładnie oznakowane menu, ale także serwuje bezglutenową wersję swojego specjalnego smażonego kurczaka przy użyciu mąki ryżowej i dedykowanej frytkownicy. Możesz dodać bezglutenowe gofry, aby cieszyć się ulubionym połączeniem tłumu.
02
Seul Przyprawa
Kurs Koreańskie fast-casualowe miejsce oferuje menu całkowicie bezglutenowe i bez orzechów. Zbuduj własny układ oferuje podstawowe opcje, w tym miskę ryżu, Korrito (burrito w koreańskim stylu), makaron lub salaterkę. Następnie możesz dostosować wybór białka, warzyw, sosów i dodatków.
03
Piekarnia Sweet Crimes
„Przestępczo pyszna”, dedykowana piekarnia bezglutenowa serwuje pieczywo, ciasta i desery, ale także pizzę, kanapki i chaczapuri. Działająca również jako kuchnia testowa, Słodkie zbrodnie zawsze produkuje nowe gadżety i akceptuje niestandardowe wywołań.
04
Za stawem
Zmierzać do Dupont Circle dla doświadczenia bezglutenowego zbyt pięknego, aby mogło być prawdziwe. Za stawem oferuje dania barowe, w tym chrupiące i chrupiące krążki cebulowe, smażone pikle, rybę z frytkami i przetwory z kurczaka. Nie, nie ma glutenu. Tak, wszystko smakuje wspaniale. Zakopać.
05
Piekarnia Rise
Wśród eklektycznych i historycznych zakamarków Adam Morgan is Piekarnia Rise. W 100% bezglutenowa piekarnia oferuje mnóstwo smakołyków, od rogalików i chleba cheddar z jalapeno po lepkie cynamonowe bułeczki i babeczki. W menu znajdziemy również panini i kanapki śniadaniowe.
Opcje wegańskie i wegetariańskie
06
HipCityVeg
Jak sama nazwa wskazuje, HipCityVeg oferuje w pełni roślinne menu z szybkim swobodnym chłodem. Wybieraj spośród różnych burgerów, kanapek z kurczakiem i sałatek. Dostępne są również produkty śniadaniowe i rotacyjny wybór sezonowych wegańskich koktajli mlecznych.
07
Kawiarnia NuVegan
Odżywiaj swoją duszę całkowicie naturalnymi opcjami od Kawiarnia NuVegan. Bogate menu z pewnością zaspokoi wszelkie wegańskie pragnienia, od kanapek z ciastem krabowym i weekendowych brunchów po koktajle i wypieki.
08
Piekarnia Lepkich Palców
Rozkoszuj się w 100% wegańskimi wypiekami od Piekarnia Lepkich Palców, przyniósł ci dwukrotny zwycięzca Food Network Cupcake Wars Dorona Petersana. Niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, czy nie, to naprawdę nie ma znaczenia; piekarnia po prostu zajmuje się pysznościami, takimi jak ciasteczka s'mores, bogate ciasteczka i cała gama przepysznych smaków babeczek.
09
DC wegańskie
Na górze, w pełni wegańskie delikatesy oferuje kanapki, miski i sałatki inspirowane kuchnią włosko-amerykańską, a także sery oraz codzienne delikatesy i specjały z piekarni. Na dole tzw Bar Botaniczny oferuje lokalne piwo, wina z certyfikatem wegan, kreatywne opcje zero-proof i koktajle rzemieślnicze ze składników pochodzenia roślinnego.
10
Shouk
Nosh na poduszkach z pity nadziewanej falafelem, shawarmą i kotletami burgerowymi – wszystko wykonane w 100% z warzyw, fasoli i ziaren. Dzięki czterem lokalizacjom zasilanym energią wiatrową w całym obszarze metropolitalnym, Shouk ma nadzieję na poprawę naszego zdrowia i planety dzięki zrównoważonym praktykom i czystym składnikom.
11
przekupstwo
At przekupstwo, współwłaściciele Miguel Guerra i Tatiana Mora podnoszą poziom restauracji od korzeni do łodyg, oddając żywy hołd smakom Ameryki Łacińskiej, kładąc nacisk na kuchnię skoncentrowaną na warzywach. Mita oferuje wyrafinowane 14-daniowe menu degustacyjne, które łączy tradycyjne składniki ze współczesnymi technikami, tworząc charakterystyczne dania, takie jak terrina asado negro i arepas z trzema sosami.
12
Firma produkująca żywność wegańską Glizzys
Stworzyli rdzenni mieszkańcy Waszyngtonu Dontrell Britton i Nathan Headspeth Firma produkująca żywność wegańską Glizzys stworzyć społeczność opartą na wysokiej jakości wegańskiej żywności z rodzinnym klimatem. Pozycje menu, nazwane na cześć dzielnic DC, obejmują niechlujną sufside (100% roślinna kiełbasa z soczewicą chili i wegańskim sosem serowym), burger Brentwood (czarna fasola, brązowy ryż i pasztecik z soczewicy z rukolą, pico de gallo, chrupiące krążki cebuli i sos uptown) i kukurydza uliczna Mt. Pleasant Mexican (kolendra, ser wegański, limonka i sos uptown). Wychowując się w trudnych warunkach, założyciele są teraz zaangażowani w mentoring dla lokalnej, zagrożonej młodzieży w ramach programu dla młodzieży Glizzys Crew Youth.
13
POW POW
Ciesz się ulubionymi azjatyckimi smakami w roślinnej modzie z certyfikatem koszerności, szybka, swobodna restauracja. W menu znajdziemy faszerowane bułki jajeczne, smażony ryż i makarony, a także kurczaki wzbogacone sosami teriyaki, słodko-kwaśnymi, sezamowymi i orzechowymi.
14
PLANTA Królowa
Rozkoszuj się wyborami sushi, małymi talerzami, knedlami i daniami z makaronu stworzonymi ze składników roślinnych, takich jak arbuz ahi, serca kraba palmowego i tatar z tuńczyka z buraków. Ekskluzywny, Hot spot z wpływami azjatyckimi oferuje również lunch, brunch i cotygodniowe zniżki.
15
Elżbiety
Wznieś swoje wegańskie doznania kulinarne dzięki sześciodaniowemu menu degustacyjnemu w Elżbiety. Odkryj dekadencję potraw roślinnych z sezonowymi opcjami, takimi jak gnocchi z manioku z roladą ziemniaczaną, ciasto warzywne, cebula peklowana selerem i sos morello wiśniowy.
Opcje bezglutenowe i wegetariańskie
16
Chaia
Jedzenie warzyw nie jest wyzwaniem Chaia. Wegetariańska, bezglutenowa i bezorzechowa koncepcja taco obejmuje tacos składające się z pięciu odmian warzyw jednocześnie, quesadillas i enchiladas, na które masz ochotę, oraz świeże dodatki, w tym zielony ryż z pesto ziołowym, fetą i pepitą. Prawie wszystkie produkty mogą być wegańskie, jeśli nie są już przygotowane.
17
Ambar
Ambar
Inspirowane Bałkanami Ambar wykracza poza to menu alergiczne z adnotacjami, zwracając uwagę, które z ich małych talerzy są bezglutenowe, bezmleczne, bez orzechów i bez sezamu. Dbają również o oznaczenie, które dania można dostosować do potrzeb żywieniowych gościa. Uwaga: w tym menu znajdują się talerze z mięsem.
18
Garnek Favy
Dawniej jeden z Sieć Food „26 najlepszych food trucków” w Ameryce, Garnek Favy jest obecnie uznanym sklepem stacjonarnym w Dupont Circle. Lokal ten jest popularnym miejscem serwującym zdrową, domową kuchnię egipską z wegetariańskimi przysmakami, w tym przygotowywanym od podstaw, charakterystycznym falafelem i słynną fasolą lawową, gotowaną na wolnym ogniu przez 12 godzin w tajnych przyprawach.
19
RASA
Kolorowe dania wegetariańskie są łatwo dostępne w szybkiej indyjskiej restauracji RASA, gdzie możesz wybrać gotowy posiłek lub spersonalizować swoją miskę lub roti wrap. Dzięki przystępnym cenom koncepcja ta stanowi ostateczną realizację czegoś, co założyciele i ich rodziny robili w DMV od dziesięcioleci: udostępnianie kuchni indyjskiej. Jednak jedna z najlepszych pozycji znajduje się na końcu menu – wegańskie miękkie danie. Margarita z tamaryndowca lub lassi z mango też nie są złym rozwiązaniem.
Lokalizacje DC obejmują Trójkąt Mount Vernon i Stocznia Marynarki Wojennej/Przybliżony zakres.
20
Busboys i poeci
Zaspokój swoje potrzeby dietetyczne i literackie w tej restauracji i kawiarni w DC. Busboys i poeci jest ośrodkiem aktywizmu, kultury, literatury i sztuki. Restauracja oferuje szeroki wybór dań dla osób bezglutenowych i/lub wegetariańskich, w tym bezglutenowe naleśniki, kokosowe przekąski z tofu i wegańskie klopsiki.
22
Dziecko kwiatów
Priorytetowo traktuj zdrowe odżywianie, nie rezygnując ze smaku i wygody Dziecko kwiatów, która dba o to, aby wyszczególnić każdą opcję bezglutenową, wegańską i/lub wegetariańską. Ulubione to bezglutenowy biały cheddar mac i ser oraz zielone queso z chile z ciecierzycy „chorizo”.
23
Srebrny obiad
Srebrny obiad zapewnia klasyczne doznania kulinarne z różnorodnymi opcjami bezglutenowymi, wegetariańskimi i roślinnymi, przygotowywanymi z lokalnych składników. Wyróżniające się kategorie menu obejmują całodzienne śniadanie, dania sezonowe, pozycje „flexitariańskie” i wegańskie koktajle mleczne.
24
Roślinne burgery Bubbiego
Od twórców POW POW, Roślinne burgery Bubbiego serwuje roślinne i koszerne burgery, kanapki z kurczakiem i frytki. Dodatkowe wyjątkowe pozycje to sałatka z kurczakiem smażonym w wodzie bawolej, krążki cebuli, grillowana kanapka ze stekiem w kolorze czarno-niebieskim i ręcznie robione koktajle mleczne.
Większość pozycji menu może być również bezglutenowa.