MAPUJ TO


District of Dining zadowoli każde podniebienie, zwłaszcza te, które szukają wegańskich, wegetariańskich i bezglutenowych dań w miejskich restauracjach.
Wiele z tych miejsc przeplata się również z lokalnymi i międzynarodowymi smakami, tworząc klasyczne dania, których nie można przegapić. Sprawdź inne atrakcje kulinarne w DC, w tym Restauracje wyróżnione gwiazdką Michelin, Śliniaczek dla smakoszy, modne lokacje i przytulne miejsca.
Opcje bezglutenowe
01
Yardbird
Inspirowane Południem Yardbird nie tylko oferuje dokładnie oznakowane menu, ale także serwuje bezglutenową wersję swojego specjalnego smażonego kurczaka przy użyciu mąki ryżowej i dedykowanej frytkownicy. Możesz dodać bezglutenowe gofry, aby cieszyć się ulubionym połączeniem tłumu.
02
Seul Przyprawa
Kurs Koreańskie fast-casualowe miejsce oferuje menu całkowicie bezglutenowe i bez orzechów. Zbuduj własny układ oferuje podstawowe opcje, w tym miskę ryżu, Korrito (burrito w koreańskim stylu), makaron lub salaterkę. Następnie możesz dostosować wybór białka, warzyw, sosów i dodatków.
03
Piekarnia Sweet Crimes
„Przestępczo pyszna”, dedykowana piekarnia bezglutenowa serwuje pieczywo, ciasta i desery, ale także pizzę, kanapki i chaczapuri. Działająca również jako kuchnia testowa, Słodkie zbrodnie zawsze produkuje nowe gadżety i akceptuje niestandardowe wywołań.
04
Za stawem
Zmierzać do Dupont Circle dla doświadczenia bezglutenowego zbyt pięknego, aby mogło być prawdziwe. Za stawem oferuje dania barowe, w tym chrupiące i chrupiące krążki cebulowe, smażone pikle, rybę z frytkami i przetwory z kurczaka. Nie, nie ma glutenu. Tak, wszystko smakuje wspaniale. Zakopać.
05
Piekarnia Rise
Wśród eklektycznych i historycznych zakamarków Adam Morgan is Piekarnia Rise. W 100% bezglutenowa piekarnia oferuje mnóstwo smakołyków, od rogalików i chleba cheddar z jalapeno po lepkie cynamonowe bułeczki i babeczki. W menu znajdziemy również panini i kanapki śniadaniowe.
Opcje wegańskie i wegetariańskie
06
HipCityVeg
Jak sama nazwa wskazuje, HipCityVeg oferuje w pełni roślinne menu z szybkim swobodnym chłodem. Wybieraj spośród różnych burgerów, kanapek z kurczakiem i sałatek. Dostępne są również produkty śniadaniowe i rotacyjny wybór sezonowych wegańskich koktajli mlecznych.
07
Kawiarnia NuVegan
Odżywiaj swoją duszę całkowicie naturalnymi opcjami od Kawiarnia NuVegan. Bogate menu z pewnością zaspokoi wszelkie wegańskie pragnienia, od kanapek z ciastem krabowym i weekendowych brunchów po koktajle i wypieki.
08
Piekarnia Lepkich Palców
Rozkoszuj się w 100% wegańskimi wypiekami od Piekarnia Lepkich Palców, przyniósł ci dwukrotny zwycięzca Food Network Cupcake Wars Dorona Petersana. Niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, czy nie, to naprawdę nie ma znaczenia; piekarnia po prostu zajmuje się pysznościami, takimi jak ciasteczka s'mores, bogate ciasteczka i cała gama przepysznych smaków babeczek.
09
DC wegańskie
Na górze, w pełni wegańskie delikatesy oferuje kanapki, miski i sałatki inspirowane kuchnią włosko-amerykańską, a także sery oraz codzienne delikatesy i specjały z piekarni. Na dole tzw Bar Botaniczny oferuje lokalne piwo, wina z certyfikatem wegan, kreatywne opcje zero-proof i koktajle rzemieślnicze ze składników pochodzenia roślinnego.
10
Shouk
Nosh na poduszkach z pity nadziewanej falafelem, shawarmą i kotletami burgerowymi – wszystko wykonane w 100% z warzyw, fasoli i ziaren. Dzięki czterem lokalizacjom zasilanym energią wiatrową w całym obszarze metropolitalnym, Shouk ma nadzieję na poprawę naszego zdrowia i planety dzięki zrównoważonym praktykom i czystym składnikom.
11
przekupstwo
At przekupstwo, współwłaściciele Miguel Guerra i Tatiana Mora podnoszą poziom restauracji od korzeni do łodyg, oddając żywy hołd smakom Ameryki Łacińskiej, kładąc nacisk na kuchnię skoncentrowaną na warzywach. Mita oferuje wyrafinowane 14-daniowe menu degustacyjne, które łączy tradycyjne składniki ze współczesnymi technikami, tworząc charakterystyczne dania, takie jak terrina asado negro i arepas z trzema sosami.
12
Firma produkująca żywność wegańską Glizzys
Stworzyli rdzenni mieszkańcy Waszyngtonu Dontrell Britton i Nathan Headspeth Firma produkująca żywność wegańską Glizzys stworzyć społeczność opartą na wysokiej jakości wegańskiej żywności z rodzinnym klimatem. Pozycje menu, nazwane na cześć dzielnic DC, obejmują niechlujną sufside (100% roślinna kiełbasa z soczewicą chili i wegańskim sosem serowym), burger Brentwood (czarna fasola, brązowy ryż i pasztecik z soczewicy z rukolą, pico de gallo, chrupiące krążki cebuli i sos uptown) i kukurydza uliczna Mt. Pleasant Mexican (kolendra, ser wegański, limonka i sos uptown). Wychowując się w trudnych warunkach, założyciele są teraz zaangażowani w mentoring dla lokalnej, zagrożonej młodzieży w ramach programu dla młodzieży Glizzys Crew Youth.
13
POW POW
Ciesz się ulubionymi azjatyckimi smakami w roślinnej modzie z certyfikatem koszerności, szybka, swobodna restauracja. W menu znajdziemy faszerowane bułki jajeczne, smażony ryż i makarony, a także kurczaki wzbogacone sosami teriyaki, słodko-kwaśnymi, sezamowymi i orzechowymi.
14
PLANTA Królowa
Rozkoszuj się wyborami sushi, małymi talerzami, knedlami i daniami z makaronu stworzonymi ze składników roślinnych, takich jak arbuz ahi, serca kraba palmowego i tatar z tuńczyka z buraków. Ekskluzywny, Hot spot z wpływami azjatyckimi oferuje również lunch, brunch i cotygodniowe zniżki.
15
Elżbiety
Wznieś swoje wegańskie doznania kulinarne dzięki sześciodaniowemu menu degustacyjnemu w Elżbiety. Odkryj dekadencję potraw roślinnych z sezonowymi opcjami, takimi jak gnocchi z manioku z roladą ziemniaczaną, ciasto warzywne, cebula peklowana selerem i sos morello wiśniowy.
Opcje bezglutenowe i wegetariańskie
16
Chaia
Jedzenie warzyw nie jest wyzwaniem Chaia. Wegetariańska, bezglutenowa i bezorzechowa koncepcja taco obejmuje tacos składające się z pięciu odmian warzyw jednocześnie, quesadillas i enchiladas, na które masz ochotę, oraz świeże dodatki, w tym zielony ryż z pesto ziołowym, fetą i pepitą. Prawie wszystkie produkty mogą być wegańskie, jeśli nie są już przygotowane.
17
Ambar

Ambar
Inspirowane Bałkanami Ambar wykracza poza to menu alergiczne z adnotacjami, zwracając uwagę, które z ich małych talerzy są bezglutenowe, bezmleczne, bez orzechów i bez sezamu. Dbają również o oznaczenie, które dania można dostosować do potrzeb żywieniowych gościa. Uwaga: w tym menu znajdują się talerze z mięsem.
18
Garnek Favy

Dawniej jeden z Sieć Food „26 najlepszych food trucków” w Ameryce, Garnek Favy jest obecnie uznanym sklepem stacjonarnym w Dupont Circle. Lokal ten jest popularnym miejscem serwującym zdrową, domową kuchnię egipską z wegetariańskimi przysmakami, w tym przygotowywanym od podstaw, charakterystycznym falafelem i słynną fasolą lawową, gotowaną na wolnym ogniu przez 12 godzin w tajnych przyprawach.
19
RASA
Kolorowe dania wegetariańskie są łatwo dostępne w szybkiej indyjskiej restauracji RASA, gdzie możesz wybrać gotowy posiłek lub spersonalizować swoją miskę lub roti wrap. Dzięki przystępnym cenom koncepcja ta stanowi ostateczną realizację czegoś, co założyciele i ich rodziny robili w DMV od dziesięcioleci: udostępnianie kuchni indyjskiej. Jednak jedna z najlepszych pozycji znajduje się na końcu menu – wegańskie miękkie danie. Margarita z tamaryndowca lub lassi z mango też nie są złym rozwiązaniem.
Lokalizacje DC obejmują Trójkąt Mount Vernon i Stocznia Marynarki Wojennej/Przybliżony zakres.
20
Busboys i poeci
Zaspokój swoje potrzeby dietetyczne i literackie w tej restauracji i kawiarni w DC. Busboys i poeci jest ośrodkiem aktywizmu, kultury, literatury i sztuki. Restauracja oferuje szeroki wybór dań dla osób bezglutenowych i/lub wegetariańskich, w tym bezglutenowe naleśniki, kokosowe przekąski z tofu i wegańskie klopsiki.
22
Dziecko kwiatów
Priorytetowo traktuj zdrowe odżywianie, nie rezygnując ze smaku i wygody Dziecko kwiatów, która dba o to, aby wyszczególnić każdą opcję bezglutenową, wegańską i/lub wegetariańską. Ulubione to bezglutenowy biały cheddar mac i ser oraz zielone queso z chile z ciecierzycy „chorizo”.
23
Srebrny obiad
Srebrny obiad zapewnia klasyczne doznania kulinarne z różnorodnymi opcjami bezglutenowymi, wegetariańskimi i roślinnymi, przygotowywanymi z lokalnych składników. Wyróżniające się kategorie menu obejmują całodzienne śniadanie, dania sezonowe, pozycje „flexitariańskie” i wegańskie koktajle mleczne.
24
Roślinne burgery Bubbiego
Od twórców POW POW, Roślinne burgery Bubbiego serwuje roślinne i koszerne burgery, kanapki z kurczakiem i frytki. Dodatkowe wyjątkowe pozycje to sałatka z kurczakiem smażonym w wodzie bawolej, krążki cebuli, grillowana kanapka ze stekiem w kolorze czarno-niebieskim i ręcznie robione koktajle mleczne.
Większość pozycji menu może być również bezglutenowa.
Więcej o DC