Przejdź do głównej zawartości
Spotkania
szukanie szukanie szukanie szukanie szukanie szukanie
szukanie
Home
Przytulny apartament hotelowy ze stołem jadalnym, dużą rośliną doniczkową, niebieską sofą i łóżkiem z niebieską pościelą. Koloru dodają ciemnoniebieskie ściany i oprawione dzieła sztuki.

Zupełnie nowe restauracje i hotele w Waszyngtonie

Światowej sławy szefowie kuchni i najlepsi hotelarze wybierają DC na swój nowy dom. Poniżej rzucamy światło na ich niezrównaną gościnność.

W Waszyngtonie nigdy nie brakuje przepyszna kuchnia i wyjątkowe hotele, ale sortowanie opcji w celu znalezienia najnowszych ofert może być trudne. Podczas gdy mamy tendencję do rzucania światła na naszych najbardziej ukochanych sąsiedzkie miejsca i wielokrotnie nagradzane hotspoty, nie oznacza to jednak, że nowe firmy nie zasługują na Twoje wsparcie i uwagę.

Chociaż nie możemy wymienić każdego nowego podmiotu, zachęcamy do śledzenia razem z nami w mediach społecznościowych, aby uzyskać więcej otwarć i wydarzeń w mieście. Pamiętaj, aby co kilka miesięcy sprawdzać najnowsze dodatki do naszej stale rosnącej listy hoteli i restauracji, których nie można przegapić.

Zaktualizowano maj 2024

Nowo otwarte restauracje

Po nieoczekiwanym pożarze w sierpniu 2022 r. Zaduma ponownie otworzył swoje podwoje pod koniec marca. Szef kuchni Johnny Spero skrupulatnie opracował przepisy, łącząc elementy starego menu z nowymi daniami. Zakład w Georgetown w dalszym ciągu koncentruje się na zrównoważonym rozwoju, ucieleśniając ducha odporności i zaangażowanie w kulinarną doskonałość.

Różne desery, w tym lody z waflami i talerz ciastek z bitą śmietaną, ułożone na marmurowym blacie.

Bar del Monte

Oliver Pastan, syn właściciela ukochanej Pizzeria Neapolitańska 2Amys, założył własną włoską trattorię. Bar del Monte otwarta w marcu w Mount Pleasant, oferująca codzienny wybór pizzy, włoskich klasyków i wyśmienite lody.

Eleganckie wnętrze restauracji z centralną statuą fontanny, bujną zielenią roślin, meblami z ciemnego drewna i stołami zastawionymi szkłem. Witraże i misterna stolarka zdobią górne ściany.

La Grande Boucherie

Nowojorska brasserie w stylu secesyjnym, La Grande Boucherie otwarto w połowie kwietnia w historycznym budynku Federal-American National Bank niedaleko Białego Domu. Lokalizacja w Nowym Jorku pojawiła się w ponownym uruchomieniu „Seks w wielkim mieście” i prezentuje autentyczne dania kuchni francuskiej, ze szczególnym naciskiem na owoce morza. Restauracja Emil Stefkov z The Group NYC otworzy w tym samym miejscu także japońską restaurację o nazwie Washoku Room oraz włoską trattorię wewnątrz i na zewnątrz o nazwie Olio é Piu.

Stylowe wnętrze restauracji z rustykalnym wystrojem, dużymi oknami i drewnianymi meblami. Stołki barowe stoją przy blacie, a stoły są nakryte do spożywania posiłków. Żyrandole i rośliny dodają ciepłej atmosfery.

Kuchnia południowa Kinfolk

Nabrzeże powitało gości Kuchnia południowa Kinfolk w kwietniu, serwująca amerykańskie dania komfortowe, takie jak smażony sum błękitny i wędzone żeberka. W menu skoncentrowanym na bourbonie znajdują się pikantne koktajle i ukochane klasyki. Inne atrakcje to krewetki z kaszą, burger i przypalone końcówki.

Osoba podnosząca pałeczkami makaron z dużej miski pho, ze szklanką piwa i kawałkiem smażonego jedzenia na talerzu w pobliżu.

Mecha Makaron Bar

Pochodzące z Connecticut, Mecha Makaron Bar dotarł do DC. Lokal Union Market został otwarty na początku maja. W tym tętniącym życiem lokalu można zjeść spersonalizowane ramen i pho, bułki bao i bułki ręczne. Goście mogą również napić się wzbogaconej herbaty bąbelkowej lub koktajlu. Misją marki jest tworzenie społeczności wśród swoich klientów i odwdzięczanie się swojemu partnerowi charytatywnemu, Jedz sprawiedliwość.

Widok z góry na zastawiony stół, na którym znajdują się dania, w tym duży stek z sosem, frytki w papierowym rożku, bagietka i dwie sałatki wraz z napojami.

Stek Frites DC

Zespół odpowiedzialny za Stabilny prąd stały, David Fritsche i Silvan Kraemer wystartowali Stek Frites DC. Inspirowane smakami Paryża i Genewy menu prix fixe obejmuje pieczywo z masłem, sałatkę i oczywiście – stek i frytki. Dodatkowe oferty obejmują ostrygi, pasztet z wątróbek drobiowych i dania wegetariańskie. Bar specjalizuje się w martini, a weekendowy brunch obejmuje domowe pączki i maślane rogaliki. 

Znana ze swojej kuchni afgańskiej na scenie kulinarnej DC, otworzyła się rodzina Masroor Afganistan w marcu w Georgetown. Ten prowadzony przez kobiety lokal nawiązuje do „afgańskiej żywności z pogranicza”, oferując jednocześnie szeroki wybór dań wegańskich i wegetariańskich. W menu znajdziemy takie dania jak knedle z porem i cebulą (Aushak), kebaby sheekh czy Afghania palou. Przytulne, słabo oświetlone miejsce tworzy przyjazną i komfortową atmosferę. 

Ruchliwy bar sushi z szefem kuchni przygotowującym jedzenie na pierwszym planie i klientami siedzącymi przy ladzie i delektującymi się posiłkami.

Sushi od Bou

Sushi od Bou został otwarty pod koniec kwietnia w apartamencie hotelu CitizenM. Lokal oferuje omakase na określony czas z 12 daniami odpowiednio po 60 USD i 17 daniami po 100 USD. Goście mogą delektować się tymi daniami wraz z koktajlami i lotami sake przy ladzie na 10 miejsc. Żywy i nowoczesny wystrój z kulami dyskotekowymi tworzy energetyczną atmosferę dla gości. 

Delikatesy Beresowskiego został otwarty naprzeciwko Parku Narodowego i oferuje kawałek klasycznej nowojorskiej kultury delikatesowej na tętniącej życiem powierzchni 1,500 stóp kwadratowych. Delikatesy to najnowsze przedsięwzięcie współzałożycieli Knead Hospitality + Design, Jasona Berry'ego i Michaela Reginbogena, znanych lokalnie ze swojego innowacyjnego wkładu. Celem Berevosky's jest dostarczanie autentycznych smaków i atmosfery delikatesów w stylu nowojorskim, oferujących menu obejmujące klasyczne kanapki i nie tylko. 

Zbliżenie osoby używającej noża do pizzy do krojenia świeżo upieczonej pizzy z serem na metalowej tacy.

Alfreda © John Rorapaugh

Usytuowany przy Dupont Circle, Alfreda otwarty pod koniec marca. Szef kuchni Russell Blue Smith nazwał lokal na cześć swojej zmarłej babci. Ciasto skupiające się na tworzeniu ciasta w stylu nowojorskim jest centralnym elementem nowej pizzerii. Menu jest proste, ale aromatyczne i obejmuje wybór dań sezonowych. Kolega Smitha, Evan Moore, starannie dobrał wina do ciast, sałatek i innych potraw. 

Stylowe wnętrze restauracji z drewnianymi stołami, białymi wyściełanymi siedzeniami i dekoracyjnym oświetleniem. Półki z kolorowymi słoiczkami i roślinami dodają tętniącej życiem, przytulnej atmosfery. Dekoracja liny zwisa z sufitu.

Namak © Scott Suchman

namak, nowa ekskluzywna restauracja wschodniośródziemnomorska, została otwarta w Adams Morgan. Stworzona przez Saieda Azali i Johna Cidre i oferująca dania autorstwa tureckiego szefa kuchni Tolgahana Gulyiyena, Namak oferuje komfortowe otoczenie. Goście mogą zapoznać się z specjalnie dobranym menu, które podkreśla bogate smaki i tradycje kuchni wschodniośródziemnomorskiej. 

Zbliżenie na stół zastawiony różnymi potrawami, w tym kawałkiem ciasta z jagodami i bitą śmietaną, ciastami, miską owoców i orzechów oraz różnymi napojami w kolorowych szklankach.

Cucina Morini

Cucina MORINI przynosi smak południowych Włoch do Trójkąta Mount Vernon dzięki kulinarnej wiedzy szefa kuchni Matta Adlera z Grupy Altamarea. Znany z pracy przy Sklep spożywczy Caruso i Osteria Moza, menu Szefa Kuchni Adlera kładzie nacisk na innowacyjność, zachowując jednocześnie tradycję. W restauracji serwowane są klasyczne dania kuchni włoskiej oraz godzinne martini.  

Zbliżenie na pizzę pepperoni z roztopionym serem, czerwonym sosem i plasterkami żółtej papryki, podaną na siatkowej tacy do pizzy.

Kuchnia na dachu

Kuchnia na dachu, nowe przedsięwzięcie Grupy MINA zostało otwarte w City Ridge pod przewodnictwem sławnego szefa kuchni Michaela Miny. Całoroczny dach składa się z werandy o powierzchni 3,000 stóp kwadratowych, z której roztaczają się wspaniałe widoki i przyjemna atmosfera. Do najważniejszych dań w menu należą lokalne ostrygi, pieczony kurczak jiodori i tostowany łosoś w glazurze imbirowej. 

 

Nowo otwarte hotele

 

Nowe rebrandingi

Nowoczesny salon z jasnoszarą rozkładaną sofą, żółtym krzesłem i czarnym stolikiem kawowym. Na ścianie wisi sztuka abstrakcyjna, a duże okno zapewnia naturalne światło i widok na pobliskie budynki.

Hotel AKA Washington Circle

Hotel AKA Washington Circle
Maj 2024
Położony naprzeciwko stacji metra Foggy Bottom, kilka kroków od kampusu Uniwersytetu George'a Washingtona, dawny hotel One Washington Circle zostanie ponownie otwarty jako nowo przekształcony hotel butikowy. W tym 151-pokojowym, nowoczesnym obiekcie znajdą się nowo zaprojektowane pokoje i apartamenty, idealne zarówno na krótkie, jak i dłuższe pobyty, wiele z nich będzie posiadało tarasy oraz w pełni wyposażoną kuchnię lub aneks kuchenny. Udogodnienia obejmują przytulny salon w holu, centrum fitness Technogym, prywatne kino i nową restaurację zaprojektowaną przez zdobywczynię nagrody Jamesa Bearda, Ellen Yin.

 

Przytulny apartament hotelowy ze stołem jadalnym, dużą rośliną doniczkową, niebieską sofą i łóżkiem z niebieską pościelą. Koloru dodają ciemnoniebieskie ściany i oprawione dzieła sztuki.

hotelu Nel

Hotel Nell – Rynek Unijny
Maj 2024
Butikowy hotel ze 106 pokojami, położony w samym sercu tętniącego życiem Union Market, został ponownie otwarty z nowym brandingiem i nowymi przestrzeniami. Nazwa nawiązuje do byłego właściciela firmy Bolgiano Seed Company, która w połowie XX wieku dostarczała z tego miejsca nasiona trawników dla Białego Domu i National Mall. Dziś ten zorientowany na design hotel charakteryzuje się industrialnym urokiem, pełnym roślinności. Recepcja, rozległe lobby i salon na dachu Treehouse zapewniają ciepłe i przyjazne przestrzenie wspólne, które oddają esencję i autentyczność rozwijającej się dzielnicy. 

 

Nowe renowacje hoteli historycznych

Uroczy hotelowy dziedziniec z bujną zielenią i miejscami do siedzenia na zewnątrz.

Cztery Pory Roku Waszyngton, DC

Cztery Pory Roku Waszyngton, DC
Maj 2024
W obiekcie właśnie zaprezentowano wielomilionowy remont słynnego spa. Nowo ulepszone funkcje obejmują najnowocześniejsze gabinety zabiegowe, dedykowany gabinet masażu dla par z głęboką wanną dla dwóch osób, salon koedukacyjny oraz zmodernizowany kryty basen, którego premiera nastąpi jeszcze tego lata. Goście będą mieli okazję doświadczyć technologii Mind Sync. Najnowocześniejszy sprzęt łączy się ze stołami zabiegowymi i wykorzystuje zaawansowaną technologię synchronizacji fal mózgowych, wprowadzając w stan głębokiego relaksu i jasności umysłu.

Eleganckie wnętrze restauracji z dużymi oknami, białymi ścianami i starannie nakrytymi stołami.

Regis Waszyngton, DC

Regis Waszyngton, DC
Kwiecień 2024
Ten zabytkowy hotel, będący głównym elementem centrum Waszyngtonu od 1926 roku, przeszedł gruntowne przeprojektowanie i renowację pokoi gościnnych, apartamentów i wybranych przestrzeni. 182 niedawno odnowione pokoje i apartamenty oferują przestronne układy i nowoczesne wnętrza. W pokojach gościnnych odnowiono także łazienki, wyposażone w toaletki z białego i szarego marmuru. Apartamenty hotelowe posiadają oddzielną część wypoczynkową, która integruje się z układem wnętrz. Apartament Prezydencki jest największym w obiekcie i oferuje powierzchnię 2,510 stóp kwadratowych. Goście mogą korzystać z charakterystycznej dla hotelu usługi lokaja St. Regis we wszystkich kategoriach apartamentów.

Luksusowy pokój hotelowy z łóżkiem typu king-size, sofą i dużym oknem.

Kapitalny Hilton

Kapitalny Hilton
marzec 2024
Hotel, otwarty w 1943 roku, zakończył kosztujący wiele milionów dolarów remont swojego obiektu mieszczącego 559 pokoi. Celem 13-miesięcznego projektu jest celebracja wielkości, przepychu, geometrycznej formy i powtarzalnych wzorów, przenosząc elementy wnętrz obiektu do pokoi i korytarzy. Łącząc styl art déco z brutalistyczną architekturą hotelu, każdy nowy pokój gościnny łączy w sobie oryginalny design z nowoczesnymi elementami potrzebnymi współczesnym podróżnikom. Nieruchomość szczyci się idealną lokalizacją, zaledwie dwie przecznice od Białego Domu.

Treści partnerów
Treści partnerów