Del Mar, localizado no desenvolvimento de District Wharf na zona portuária sudoeste de DC, oferece flexibilidade máxima. De pequenos jantares em sala de reuniões a grandes espaços com lareiras decorativas para recepções.
Uma equipe culinária liderada por James Beard e pelo chef Fabio Trabocchi, ganhador do prêmio Michelin, garante aos convidados de seus eventos privados uma aventura criativa, inovadora e deliciosa que eles lembrarão por toda a vida. Apresentando autênticos pratos de frutos do mar e sabores da costa espanhola, o cardápio robusto inclui tapas, bar cru, peixe grelhado no carvão, ensopados de frutos do mar e uma variedade de pratos de arroz (sim, paella)!
Del Mar apresenta a visão singular de design de interiores de Lazaro Rosa Violan, de Barcelona, vencedor do cobiçado Prêmio Architectural Digest Espana 2013. As características incluem marcenaria e painéis de parede intrincados, pisos de cimento vibrantes, frisos de parede pintados à mão, obras de arte originais impressionantes, luminárias personalizadas exclusivas e móveis artesanais produzidos na Espanha pelos artesãos de Martinez Otero. Del Mar Prive oferece locais dramáticos para eventos privados, diferentes de tudo na cidade.
