Doro Soul Food é o segundo conceito de restaurante do Chef Taddesse em Washington, DC, juntando-se ao Mélange, mais conhecido por seus hambúrgueres premiados.
Doro Soul Food, do chef Elias Taddesse, com estrela Michelin, infunde a tradicional soul food americana com sabores etíopes. Com itens de menu como frango frito ao estilo etíope e o toque exclusivo do chef em macarrão com queijo, pão de milho e couve, além de propostas crocantes veganas e opções de sanduíches, o Doro Soul Food oferece comida para viagem e entrega no bairro histórico de Washington, DC.
