Um extenso cardápio baseado em tradições pré-hispânicas, coloniais e modernas. A rica herança culinária do México combinada com a culinária urbana da Cidade do México.
Do chef de renome mundial José Andrés, Oyamel Cocina Mexicana combina a rica diversidade regional do México com a atmosfera urbana moderna da Cidade do México: antojitos - lanches tradicionais ou pequenos pratos - tacos autênticos e criativos, ceviches e sobremesas impressionantes. Junto com pratos especiais de almoço e brunch, há sabor e variedade para atender a todos os hóspedes. E não se esqueça do guacamole, fresquinho ao seu gosto na sua mesa. As bebidas no Oyamel são uma experiência em si mesmas, com várias inovações na margarita, uma impressionante carta de vinhos baseada na costa do Pacífico da América do Norte e uma incrível seleção de tequilas e mezcals.