Desde 1990, a ROCKLANDS Barbeque and Grilling Company tem servido churrasco defumado a lenha para fãs da área de Washington.
As quatro locações de Rocklands estão em Glover Park, DC; Arlington, VA; Alexandria, VA; e Rockville, MD, tornando mais fácil chegar às suas costelas grelhadas favoritas, frango e carne bovina. O Departamento de Catering da Rocklands lida com festas grandes e pequenas, de aniversários a almoços de negócios e casamentos. Porcos assados inteiros são uma especialidade.
Todas as lojas estão abertas sete dias por semana, tanto para almoço como para jantar. Rocklands é único na área de DC, pois é o único local para churrasco que usa apenas madeira e carvão para cozinhar todas as nossas carnes, peixes e aves - sem gás e sem eletricidade. Os clientes descascam e mordiscam amendoins enquanto esperam a comida ser preparada na hora e podem apimentar suas refeições com molhos picantes da Muralha de Fogo. (Leve para casa também as coisas quentes: Rocklands é o maior fornecedor de molhos picantes da região.) A cozinha aberta permite que os clientes vejam os grelhadores trabalhando enquanto os cozinheiros preparam acompanhamentos ao estilo sulista, como pudim de milho, couve e feijão cozido. Rocklands compra o mais local e sazonalmente possível, oferecendo especialidades sazonais selecionadas e combinações diárias de pratos azuis celebrando o melhor da culinária lenta e lenta.
Para todas as informações, visite-nos online em www.rocklands.com, curta-nos no Facebook ou siga-nos no Twitter @rocklandsbbq. E procure os caminhões Rocklands Barbeque, atendendo DC, Alexandria, Arlington, Rockville, e disponíveis para festas particulares.
