Seu guia para os melhores restaurantes na eclética 18th Street de DC
adam morgan é conhecida por sua cena milenar, que apresenta uma mistura diversificada de bares e lounges, além de lojas modernas que vendem roupas, móveis e discos. No entanto, a crescente cena gastronômica do bairro - que conquistou uma estrela Michelin para um de seus restaurantes e apresenta vários indicados e vencedores do RAMMY - acrescenta outro motivo para visitar o centro cultural.
Festas fantásticas
Fundada por três veteranos da cena gastronômica de DC, Cabra de Cauda é especializado em pratos favoritos do Mediterrâneo com o Caribe, com foco em pães e massas. O menu atraiu a atenção do Guia Michelin, que concedeu ao restaurante uma estrela altamente cobiçada.
Um conceito semelhante da mesma equipe, hora do folião apresenta um menu em constante mudança dedicado a massas e vinhos finos.
Um grampo para a Columbia Road, perpendicular à rua principal da 18th Street, Perry's oferece uma experiência gastronômica chique e seleções de inspiração japonesa. Um pouco menos formal, mas não menos delicioso, União dos Roofers oferece comida americana em uma residência de três andares que também oferece música ao vivo e um bar de coquetéis.
Para um churrasco de primeira linha, visite o pitmaster Rob Sonderman's Porco Federalista, onde os comensais podem se deliciar com oito tipos diferentes de carnes fumadas por horas a fio. Certifique-se de chegar cedo - as carnes que derretem na boca são conhecidas por se esgotarem diariamente.
Deliciosamente Diversos
Não faltam petiscos étnicos deliciosos na AdMo. Caseiro Lápis trata os clientes com o “segredo mais bem guardado” do Afeganistão (psst … são pratos vegetarianos), bem como kebabs e bolinhos à base de carne e vegetais. Ao longo do corredor da Rua 18: Restaurante Shibuya atrai comensais com comida de rua japonesa e happy hour diário, enquanto o ganhador do prêmio Michelin Bib Gourmand Elfegne serve comida etíope autêntica e Café Bukom desperta os sabores da África Ocidental. Para comida caseira coreana, vá para BUL.
o tamarindo vem lançando comidas salvadorenhas desde os anos 80, incluindo pupusas e empanadas, enquanto Baja Tap oferece uma visão vibrante e contemporânea da culinária mexicana em dois andares e um terraço. Mantenha a festa acontecendo em Johnny Pistolas para alguns tacos mexicanos inspirados em Los Angeles (e muita tequila!).
Folia Justa
Nenhuma discussão sobre a vida noturna neste bairro movimentado está completa sem uma menção de Órgão da Senhora. O restaurante / bar / espaço de música ao vivo tem sido um grampo de Adams Morgan por duas décadas, servindo um menu de favoritos do bar (especiais são oferecidos todas as noites). Bandas tocam e DJs giram em seus dois andares praticamente todas as noites da semana, criando uma atmosfera animada que os clientes locais adoram.
Adams Morgan também se tornou uma referência para os amantes do bourbon. Salão de Jantar Jack Rose oferece uma das maiores seleções de uísque do país com uma variedade de lanches e pratos que combinam perfeitamente com sua seleção. Se os cocktails são mais a sua cara, visite Tiki no dia 18 para uma variedade de bebidas tiki tropicais.
O bairro também abriga restaurantes casuais que valem a pena permanecer, perfeitos para uma refeição discreta no dia seguinte a uma grande noitada. O jantar e seu vizinho, Encontro, estão sob o guarda-chuva do mesmo proprietário. Ambos oferecem comida caseira e um ótimo lugar para sentar e relaxar com o jornal de fim de semana (ou seu iPad).
No mercado de sabores ousados e pãezinhos tostados? Não procure além da lanchonete de inspiração global do chef Alex McCoy Pães da Sorte, que distribui uma deliciosa viagem gastronômica ao redor do mundo até altas horas da madrugada. As tentadoras criações do hot spot incluem um hambúrguer de ovo escorrendo coberto com gouda, beterraba em conserva e cebola grelhada e abacaxi, sanduíches de frango tandoori grelhado e até chips de curry.