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Os melhores lugares para comer no centro de DC

Seu guia para os melhores restaurantes no coração da capital do país

 

 

Centro de DC vibra com atividades durante todo o dia e noite adentro, com sua mistura de lojas sofisticadas, restaurantes e ofertas culturais. A proximidade do bairro com a Casa Branca também o tornou um destino privilegiado para políticos e turistas. Para os apreciadores de comida, você encontrará de tudo, desde restaurantes sofisticados até pontos badalados para ver e ser visto e lugares para uma refeição perfeita antes do teatro. 

Centro das atenções

Top Chef os ex-alunos Bryan e Michael Voltaggio voltaram ao distrito com Estuário, um espaço deslumbrante dentro do luxuoso Conrado Washington, DC isso vai fazer você repensar os frutos do mar. O local CityCenterDC abriga uma cozinha aberta no meio da sala de jantar que acena os gourmets para assistir os mestres da culinária trabalhando.

centrolina

centrolina

churrascaria popular Del Frisco's Double Eagle Steakhouse; Restaurante italiano e mercado híbrido centrolina e happy hour paraíso Fig & Olive também todos chamam CityCenterDC de casa.

Há também muitas experiências gastronômicas deliciosas ao virar da esquina do CityCenterDC. Procurando um lugar para assistir ao grande jogo? Casa da torneira da cidade combina um bar de esportes de bairro com um gastropub gourmet, onde todos, desde fãs de esportes a foodies, são bem-vindos.

Um novo tipo de hotel

Gravitas

Gravitas, @gravitasdc

Enquanto EatonWashington DC é tecnicamente um hotel de mais de 200 quartos, desafia a definição padrão. É também o lar de um cinema, um espaço de coworking voltado para o progresso e quatro estabelecimentos exclusivos de comida e bebida. O chef Matt Baker (cuja culinária no Gravitas lhe rendeu uma estrela Michelin) supervisiona Michele's, uma homenagem às raízes de Baker em Houston e Nova Orleans. Baker usa seu treinamento francês clássico como um canal para reunir os sabores multiculturais de ambas as cidades. Se você está procurando vibes de cobertura, vá para Dias selvagens para tacos de inspiração asiática (tacos de costela com kimchi e arroz tufado, alguém?) Melhor combinado com música ao vivo. Há também o querido café e mercado do bairro, filha do padeiro, assim como Alegoria, um bar de coquetéis elegante e mal iluminado com uma extensa lista de bebidas.

Bebidas e jantares antes do teatro

Washington, DC tem uma cena teatral robusta com dezenas de locais de artes cênicas em toda a região. Só o centro da cidade é o lar de três teatros famosos: histórico Teatro da Ford, Teatro Warner e Teatro nacional. Com esses três jogadores poderosos no centro da cidade, uma noitada popular para os Washingtonians é um jantar e um show. Se você tiver ingressos, há uma série de ótimos restaurantes pré ou pós-teatro a uma curta distância.

Churrasqueira Antiga Ebbitt

Churrasqueira Antiga Ebbitt

Churrasqueira Antiga Ebbitt é uma atração turística por si só, com suas raízes presidenciais e história centenária. O restaurante foi fundado como um salão em 1856 e, desde então, mudou e se expandiu, servindo bebidas para muitos presidentes ao longo do caminho. Hoje, é um local popular tanto para os agitadores e agitadores de DC quanto para os de fora da cidade. Apareça para uma refeição antes do teatro e confira dois itens imperdíveis em DC.

 

O hamilton é um local popular para jantares no teatro e oferece um ótimo cardápio noturno. O local também hospeda seu próprio local de música ao vivo em seu porão. chef belga Robert Wiedmaier Cervejaria Beck e Centro Michel Richard ambos oferecem menus de teatro com preço fixo em seus restaurantes premiados. 

Refeições poderosas

O endereço mais famoso do país, 1600 Pennsylvania Avenue, fica próximo à fronteira do centro de DC, tornando o bairro um grande atrativo para os chefs que atendem aos poderosos da cidade. O ex-presidente Barack Obama e Michelle Obama fizeram a viagem de um quarteirão da Casa Branca para Equinócio, onde o chef Todd Gray ganhou fama por buscar apenas ingredientes locais. A ex-primeira-dama também jantou nas proximidades com amigos no Joe's Seafood, Prime Steak e Stone Crab e Taverna otomana.

Dentro da O Jeferson Hotel, você pode jantar sob sua claraboia histórica no A estufa, que apresenta um cardápio sofisticado para café da manhã, almoço, jantar ou brunch. E se você conseguir acordar cedo o suficiente para reservar o café da manhã no Lafayette dentro The Hay-Adams Hotel, é quase certo que você localizará um senador ou representante falante dentro de um restaurante de energia adjacente à Casa Branca.

Com uma taberna no primeiro andar que serve pratos de bar e ostras locais e uma churrascaria sofisticada que oferece um extenso menu à la carte no segundo nível, baseado em Wisconsin RARO Churrascaria e Taberna combina o charme do meio-oeste com uma experiência gastronômica de primeira classe. Os cortes de dar água na boca variam de costelas locais alimentadas com capim a tiras de Wagyu e até 50 onças. bife de costeleta com osso para dois. Você também encontrará a combinação perfeita na carta de vinhos cuidadosamente selecionada do restaurante.

Se o seu almoço energético requer um pouco de vinho ou espumante, Fabio e Maria Trabocchi's Sfoglina oferece uma extensa carta de vinhos, complemento ideal para as massas caseiras do dia-a-dia.