Os melhores lugares para comer no centro de DC

Gravitas, @gravitasdc

Embora EatonWashington DC é tecnicamente um hotel de mais de 200 quartos, desafia a definição padrão. É também o lar de um cinema, um espaço de coworking voltado para o progresso e quatro estabelecimentos exclusivos de comida e bebida. O chef Matt Baker (cuja culinária no Gravitas lhe rendeu uma estrela Michelin) supervisiona Michele's, uma homenagem às raízes de Baker em Houston e Nova Orleans. Baker usa seu treinamento francês clássico como um canal para reunir os sabores multiculturais de ambas as cidades. Se você está procurando vibes de cobertura, vá para Dias selvagens para tacos de inspiração asiática (tacos de costela com kimchi e arroz tufado, alguém?) Melhor combinado com música ao vivo. Há também o querido café e mercado do bairro, filha do padeiro, assim como Alegoria, um bar de coquetéis elegante e mal iluminado com uma extensa lista de bebidas.

Washington, DC tem uma cena teatral robusta com dezenas de locais de artes cênicas em toda a região. Só o centro da cidade é o lar de três teatros famosos: histórico Teatro da Ford, Teatro Warner e Teatro nacional. Com esses três jogadores poderosos no centro da cidade, uma noitada popular para os Washingtonians é um jantar e um show. Se você tiver ingressos, há uma série de ótimos restaurantes pré ou pós-teatro a uma curta distância.

Churrasqueira Antiga Ebbitt é uma atração turística por si só, com suas raízes presidenciais e história centenária. O restaurante foi fundado como um salão em 1856 e, desde então, mudou e se expandiu, servindo bebidas para muitos presidentes ao longo do caminho. Hoje, é um local popular tanto para os agitadores e agitadores de DC quanto para os de fora da cidade. Apareça para uma refeição antes do teatro e confira dois itens imperdíveis em DC.

O hamilton é um local popular para jantares no teatro e oferece um ótimo cardápio noturno. O local também hospeda seu próprio local de música ao vivo no seu porão. Centro Michel Richard oferece um menu de teatro com preço fixo no premiado restaurante.

Restaurante Equinox

O endereço mais famoso do país, 1600 Pennsylvania Avenue, fica do lado de fora da divisa do centro de DC, tornando o bairro um grande atrativo para chefs que atendem aos poderosos da cidade. Políticos em abundância têm mantido a corte em ambos Joe's Seafood, Prime Steak e Stone Crab e Taverna otomana.

Dentro da O Jeferson Hotel, você pode jantar sob sua claraboia histórica no A estufa, que apresenta um cardápio sofisticado para café da manhã, almoço, jantar ou brunch. E se você conseguir acordar cedo o suficiente para reservar o café da manhã no Lafayette dentro The Hay-Adams Hotel, é quase certo que você localizará um senador ou representante falante dentro de um restaurante de energia adjacente à Casa Branca.

Com uma taberna no primeiro andar que serve pratos de bar e ostras locais e uma churrascaria sofisticada que oferece um extenso menu à la carte no segundo nível, baseado em Wisconsin RARO Churrascaria e Taberna combina o charme do meio-oeste com uma experiência gastronômica de primeira classe. Os cortes de dar água na boca variam de costelas locais alimentadas com capim a tiras de Wagyu e até 50 onças. bife de costeleta com osso para dois. Você também encontrará a combinação perfeita na carta de vinhos cuidadosamente selecionada do restaurante.

Se o seu almoço energético requer um pouco de vinho ou espumante, Fabio e Maria Trabocchi's Sfoglina oferece uma extensa carta de vinhos, complemento ideal para as massas caseiras do dia-a-dia.