Os melhores lugares para comer em Penn Quarter e Chinatown

@jaleotapasbar

O cenário gastronômico do distrito, agora reconhecido nacionalmente, pode ser creditado ao criador de tendências original da cidade, José Andrés. O chef espanhol foi um dos primeiros a construir um império epicurista em Washington, DC com restaurantes como Oyamel Cozinha Mexicana, comoção, China Chilcano e Zaytinya – todos localizados a poucos quarteirões um do outro em Penn Quarter e Chinatown.

Jaleo impressiona os clientes com um cardápio diversificado de tapas espanholas, enquanto Zaytinya continua sendo uma reserva muito procurada, servindo pequenos pratos mediterrâneos. O restaurante mexicano Oyamel oferece guacamole à mesa e uma sala de jantar extravagante. O China Chilcano, o mais recente restaurante do império de Andrés inaugurado no bairro, impressiona com uma mistura de influências peruanas, japonesas e espanholas (a seção de bolinhos do cardápio é imbatível).

A experiência culinária de Andrés valeu a pena com seu inovador mini-bar. O restaurante realmente transforma o jantar em uma forma de arte com uma refeição criativa de vários pratos que se arrisca com o paladar dos clientes (sim, o chef apenas usou nitrogênio líquido em sua refeição).

@dirtyhabitdc

A popularidade de Penn Quarter e Chinatown cresceu devido à sua proximidade com a Capital One Arena. Na maioria das noites, você encontrará um grande número de pessoas indo para ver um artista de alto nível ou assistir a um jogo de hóquei ou basquete dentro do impressionante local. Antes ou depois da apresentação, há uma série de restaurantes próximos que podem melhorar a sua noite. 

Uma das opções mais exclusivas do bairro é Hábito Sujo, que fica do outro lado da rua da Capital One Arena no Kimpton Hotel em Mônaco e oferece uma vibração sexy com coquetéis artesanais e "pratos sociais de inspiração global".

Ostentando uma atmosfera elegante dos anos 1940, District ChopHouse & Brewery é um bairro amigável com cerveja artesanal de sua cervejaria própria e um cardápio com clássicos americanos. O conhecido restaurateur local Ashok Bajaj está por trás de um dos restaurantes mais elogiados do bairro (e da cidade), o hot spot de fusão indiana Rasika.

Usando ingredientes frescos do mercado, boqueria recria uma experiência autêntica do mercado de Barcelona por meio de seus tapas distintos e oferece pratos clássicos espanhóis. Escolha entre carnes, frutos do mar e opções vegetarianas para dividir à mesa, ou aventure-se e faça pedidos do Menu do Chef neste destino noturno na cidade.

Quer um lanche rápido antes do evento? Chaia's tacos à base de plantas homenageiam os produtores locais com combinações deliciosas, como abóbora assada com queijo de cabra, iogurte chipotle e menta prensada entre uma tortilha de milho. Os tacos combinam perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos frescos, incluindo o arroz verde favorito dos fãs com queijo feta, pesto de ervas e pepitas.

@fioladc

A vibração cosmopolita de Penn Quarter e Chinatown também o torna um lugar popular para uma noite sofisticada. Os pássaros do amor, sem dúvida, estarão reservando mesas em fiola, o premiado restaurante italiano de Fabio e Maria Trabocchi.

Situado em um banco histórico do início de 1900, Sucotash Prime é um restaurante impressionante de vários andares com uma variedade de toques de design que mantêm uma aparência sofisticada. E ainda não falamos sobre a comida, que mistura a culinária sulista com os sabores asiáticos. Clássicos como bagre frito são realçados com aioli de hortelã-jalapeño, enquanto o frango frito sujo é finalizado com molho de mel gochujang nori flakes.

Se você está procurando algo um pouco mais amigável à cultura pop, estrelas do reality (e donos de restaurantes) dê uma olhada no posto avançado de seu restaurante em Giuiliana e Bill Rancic em DC RPM italiano.