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Moradores Café Expresso Martini

Tendências de alimentos e bebidas para experimentar agora em Washington, DC

Coquetéis tropicais, sabores globais e mocktails destacam as comidas e bebidas mais quentes da cidade.

Coquetéis tropicais, sabores globais e mocktails destacam as comidas e bebidas mais quentes da cidade.

DC é o lugar para estar se você deseja experiências gastronômicas únicas. Do Union Market aos mercados de produtores de fim de semana e pratos deliciosos servidos por chefs famosos, confira as manias de comida que colorem a cena gastronômica da cidade.

Bebidas não alcoólicas

Seja uma resolução de Ano Novo, um desafio de Janeiro Seco ou um estilo de vida contínuo, brinde ao bom humor com bebidas sem álcool. Barra de Compulsão oferece uma experiência de bar exclusivamente sem álcool, completa com petiscos, eventos comunitários e bebidas à prova de zero. Desfrute de misturas frutadas, ousadas e saborosas que apresentam as bebidas destiladas sem álcool da Lyre em Churrasqueira Antiga Ebbitt, Clyde's, O hamilton, 1789 Restaurante e fiola. Saboreie uma variedade de seleções em A galinha vermelha e Dias selvagens. Para criações mais complexas, experimente o Matcha Colada em Nama Ko com creme de coco, lima, ananás, matcha e sal fumado ou o Live From the Garden de Clube da Luta apresentando alecrim e toranja com espírito Seedlip. café do residenteBar Americano Morris, Metrobar, Doyle, Boletim de Ted e Assado Urbano também oferecem mocktails, além de seus extensos menus de bar.

Saboreie a temporada

Desfrute de açúcar doce, canela e tudo de bom para satisfazer seus desejos de sabores sazonais no Distrito. Melhore o seu estímulo matinal com um mocha de hortelã-pimenta e uma bebida gelada com creme de gengibre do favorito feito em DC, Café Compass. Delicie-se com chocolate quente e donuts de pão de gengibre de Donut Distrital e macarons festivos de Olivia Macaron. Para uma experiência saborosa, Estável oferece autênticos sabores e vibrações suíças com variações de fondue, raclette ilimitada e muito mais. Descubra pop-ups de férias e saboreie coquetéis quentes por toda a cidade.

Milho de rua mexicano

Normalmente envolvendo milho doce coberto com maionese e complementado com pimenta picante, queijo salgado e uma explosão de suco de limão, esta comida de rua tradicional traz uma pitada de sabores e texturas. Obtenha sua dose de elote (na espiga) e esquites (fora da espiga) em todo o Distrito em oyamel, bartacoO Rei e Pink TacoMi vida e Surfside também oferecem o acompanhamento suculento entre seus vários locais.

Expresso Martinis

O estimulante perfeito para longos dias e noites mais longas, os martinis de café expresso decoram os menus de bebidas em todo o distrito. O coquetel artesanal com cafeína apresenta – você adivinhou – espresso, tipicamente acentuado por licores aromatizados de baunilha e chocolate e vodka. Abasteça-se em um ambiente chique em Brasserie Liberté, Telhado Graham, Café Riggs e Moradores. Utilize o impulso de energia suave e aveludado com uma partida de minigolfe no Swingers. Reviva a noite em Nunca pareceu melhor com neon, vibes de lounge speakeasy ou saboreie variações de sabores doces com um voo de Assado Urbano.

Barras Tiki

Relaxe e descontraia no tempo tiki! Fuja para os trópicos e saboreie coquetéis de frutas sem sair da área de DC. Acompanhado de Destilaria de Rum Thrasher, Tiki TNT apresenta um menu extenso, incluindo autênticos Mai Tais e Pain Killers, coquetéis não tão clássicos e petiscos saborosos como espetos de barriga de porco, loco moco e tiki tots cobertos com 'tiki de gallo' e molho tnt. Tiki no dia 18 e Pequeno Tiki DC transportá-lo para uma ilha instagramável completa com copos descolados. Para uma experiência imersiva, você pode desfrutar de jogos, aluguel de cabanas e muito mais entre Jogue Socialvibrante do local, ou leve a festa para o rio com Clube de remo Potomaccruzeiro tiki booze.

Refeitórios

Já se foram os dias de comer no refeitório do shopping. Os food halls surgiram como balcões únicos para os consumidores, onde os visitantes podem conferir os vendedores locais e pop-ups que refletem os sabores mais modernos da área. Mercado da União é a pioneira de DC neste reino, equipada com inúmeras opções de comida (churrasco, arepas, frutos do mar e muito mais) e pequenas lojas de varejo. Você pode ver filmes ao ar livre lá no verão. Próximo, A colheita celebra a cultura, culinária e conversação latino-americanas. Refeitório do Bloco localizado no centro de DC, apresenta vendedores pertencentes a minorias que servem coquetéis, um toque de comida filipina e donuts ube que vão dar água na boca. Adições recentes incluem The Roost, oferecendo cervejas artesanais, pizzas especiais e clássicos italianos em Capitol Hill, e Mercado Ocidental que apresenta uma variedade de sabores globais e favoritos da DC em Foggy Bottom.

desculpa

Birria é um prato tradicional mexicano, originalmente feito com carne de cabra, mas também pode ser feito com outras carnes. Este prato pode ser servido como ensopado ou como recheio de taco e a versão de taco deste prato tradicional conquistou o mundo das mídias sociais. Você pode encontrar Birria, Sopas ou Boing em Taqueria Xochi na U Street da Chef Teresa Padilla, uma veterana de 16 anos de Restaurantes José Andrés ThinkFoodGroup. A próxima parada na jornada para encontrar Birria é Taco Pequeno Mineiro. Little Miner Taco tem dois locais de argamassa e pedra e um food truck. Fique por dentro de onde encontrá-los, verificando seus A página Instagram. Prepare-se para pedir, mergulhar e comer seu taco!

Leite de Aveia

A mania do leite de aveia veio para ficar. Cada vez mais cafeterias estão oferecendo alternativas sem laticínios, incluindo leite de caju, leite de amêndoa e leite de soja. Ellē, uma cafeteria BIPOC de propriedade de uma mulher em Mt. Pleasant, é conhecida por seus lattes de leite de aveia com um bem assado ao lado. A Vila DC é conhecida por seus alimentos e bebidas de origem local de aspirantes a empreendedores mal servidos, servindo como uma plataforma para essas empresas mostrarem seus talentos e se conectar com outras comunidades, enquanto também serve um incrível café com leite com um toque de sua alternativa sem laticínios favorita. La Colombe oferece um café com leite de aveia em chope, resultando em um revigorante leve e cremoso.

Almoço no Farmer's Market

Claro, todos nós sabemos que uma viagem ao mercado dos fazendeiros locais significa muitos produtos frescos. Mas e se você desejar algo mais? Felizmente, Os mercados de fazendeiros de DC cobrem você. Delicie-se com uma pizza pessoal da premiada Timber Pizza no mercado FRESHFARM CityCenterDC às terças-feiras, ou um sanduíche de bagel no café da manhã de seu restaurante irmão Call Your Mother no Dupont FRESHFARM Market de domingo (chegue cedo - eles se esgotam rapidamente). Com mais do que 10 diferentes mercados funcionando de terça a domingo, você pode explorar sabores de todo o mundo, incluindo sanduíches de falafel de Hilana Falafel, empanadas de DMV Empanadas e pães cozidos no vapor de estilo taiwanês de Bun'd Up.

Culinária tradicional

Os imigrantes estão levando suas receitas de família e compartilhando-as com o mundo através de sua cozinha. Comida de imigrante do Chef Enrique Limardo reúne uma mistura de alimentos de alguns dos maiores grupos de imigrantes da América, incluindo Mumbai Mariachi, uma mistura de bife temperado, espinafre, legumes variados, queijo feta e molho Chipotle defumado, inspirado em imigrantes do México e da Índia . Além da alimentação, a Immigrant Food trabalha para reunir voluntários para ajudar com uma ampla gama de tarefas com ONGs locais para ajudar os imigrantes na comunidade. Pote de Favas oferece cozinha egípcia autêntica e caseira, como Koshary, uma tigela cheia de lentilhas, arroz, macarrão, molho de tomate picante e coberto com grão de bico e cebola caramelizada doce.