Você está procurando um sabor crocante de maçã dura para entrar no clima de outono? Não procure mais sidra na capital do país.
A área de DC oferece uma variedade de sidras, incluindo doces, sem glúten e secas. As cidras locais também oferecem variedades únicas que você provavelmente não encontrará em nenhum outro lugar. Então, pegue a trilha da cidra no DMV e prepare-se para uma sobrecarga de sabor e refrescância. DC também apresenta uma série de jardins da cerveja, bares na cobertura e pátios ao ar livre para você conferir.
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Sala de degustação e cidra Anxo
Anxo (pronuncia-se an-cho) abriu em 2016 e oferece 24 sidras à pressão, bem como deliciosas pizzas em estilo espanhol. O inventário está disponível online, mas confie em nós, você vai querer ir pessoalmente ao local de Brightwood Park para uma refeição satisfatória e uma cidra seca.
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Casa de Sidra do Capitólio
Localizado no movimentado bairro de Petworth e a poucos passos da estação de metrô George Ave-Petworth, Casa de Sidra do Capitólio centra-se em sabores locais infundidos com modernidade. Suas sidras duras incluem opções como o Caranguejo Manchurian, Honey Lavender e Peargatory. A Capitol Cider House gosta de dizer que suas criações são “mais como um bom vinho do que um picolé”. A localização é ideal para cães e crianças.
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Ciderworks Destillery Lane
A primeira cidra licenciada em Maryland, Rua da Destilaria em Jefferson fica em uma fazenda histórica de 95 acres que remonta à Guerra Civil. As sidras se abstêm de doçura, mas proporcionam refrescância e são naturalmente azedas e aromáticas. A Distillery Lane está aberta para os clientes a cada outono. Enquanto isso, você pode encontrar suas sidras na St. Anselm and Red Bear Brewing Company.
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Sidra artesanal de Willow Oaks
Localizado em uma fazenda de 35 acres em Middletown, Md., Carvalhos de salgueiro oferece cidra fermentada em pequenos lotes. Seus aclamados sabores são feitos artesanalmente a partir de frutas orgânicas e totalmente não filtrados. Willow Oaks está aberto sábado e domingo das 11h às 5h
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Cidra Garoto Perdido
Estabelecido em 2019 em Alexandria, Va., Cidra Garoto Perdido oferece refrescos fermentados feitos com ingredientes totalmente naturais, incluindo lúpulo, cranberries, abacaxi e especiarias. Slushies de cidra estão disponíveis para os dias mais quentes e as crianças podem saborear cidra sem álcool.
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Vinhedos e cidra Corcoran
Corcoran, localizada no condado de Loudoun, abriu em 2004 com especialidade em sidras artesanais e vinhos do Porto. A sidra carbonatada, refrescante e crocante servida no Corcoran é totalmente sem glúten. A propriedade familiar é ideal para uma visita de outono.
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Mt. Cidra e Destilaria Defiance
Com um celeiro de sidra e destilaria, Mt. Desafio serve o refresco em grande estilo na histórica Middleburg, Virgínia. O local mistura sabores clássicos e artesanais de cidra, incluindo gengibre e variedades com infusão de mel. Você também pode saborear deliciosos destilados, incluindo absinto, aguardente de maçã e uísque bourbon.