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@mollyalisonward - Restaurações da República

10 coisas para ver e fazer no bairro de Ivy City em DC



Vá para esta área promissora no Nordeste DC para destilarias e cervejarias, restaurantes com certificação Michelin e o National Arboretum.

Apenas alguns quarteirões ao norte do movimentado salão de alimentação Mercado da União fica Ivy City, um pequeno bairro próximo à New York Avenue NE que passou por um renascimento nos últimos anos. Esta área histórica foi concebida em meados ao final dos anos 1800 como uma comunidade afro-americana e, mais tarde, uma zona de manufatura e depósitos. O recente desenvolvimento do histórico Hecht Warehouse trouxe consigo uma série de empresas locais, criando muitos lugares excelentes para comer e beber e uma abundância de vibrações industriais. E nenhuma visita a Ivy City está completa sem uma visita ao Arboreto Nacional dos EUA, um museu vivo de 446 acres e o sonho de todo Instagrammer.

01

Desfrute de pratos aprovados pela Michelin no Ivy City Smokehouse

 

O aroma de dar água na boca de saboroso peixe defumado e carne emana em todas as horas do Tavern em Ivy City Smokehouse, fazendo isso Guia Michelin Babador Gourmand destinatário - concedido por boa comida a um bom valor - uma visita obrigatória. Os pratos exclusivos incluem doces de salmão, salmão defumado a quente com mel e a deliciosa tábua de peixes defumada coberta com cinco peixes defumados diferentes, dois bagels e todos os fixin's. O restaurante e bar do bairro também oferece um programação regular de shows e um grande pátio completo com fogueiras.

02

Derrube as cidras locais fabricadas com os bebedores de cerveja em mente

 

Sidra Núcleo Supremo foi iniciado por dois amigos que deixaram seus trabalhos de consultoria para iniciar uma cidra com a missão de remodelar a percepção de sua bebida homônima. Suas sidras não filtradas e secas são preparadas para parecerem mais com uma cerveja artesanal do que as opções comerciais doces com as quais você provavelmente está acostumado, e todas as maçãs vêm de três fazendas na Virgínia. As cidras não comuns incluem uma fermentação crocante de carvalho envelhecida em barris de uísque Sagamore Rye e o Ivy City Rosé, uma colaboração com a City Winery, onde a cidra é envelhecida em bagaço de vinho tinto e branco (o resíduo polpudo que permanece depois que as uvas são esmagadas ) A choperia do Supreme Core aceita crianças e cachorros e fica aberta das 2h às 6h nos fins de semana.

03

Levante as mãos bem alto em Echostage

 

Deixe seu raver interno e abrace PLUR (que é paz, amor, unidade e respeito) neste Sala de concertos de comida coberta com 30,000 quadrados. O espaço não é páreo, no entanto, para o sistema de som alemão de última geração, perfeito para DJs no topo de seu jogo, como Calvin Harris, Galantis e Alesso. Embora uma festa dançante animada seja uma ocorrência regular no local, ela também atrai artistas como Sam Smith e Gucci Mane.

04

Se você procura comida mexicana tradicional, vá para La Puerta Verde

 

Percorrer este restaurante homônimo - “la puerta verde” significa “porta verde” em espanhol - e você é transportado para um espaço que combina uma atmosfera chique de armazém com as cores vibrantes do México. Comece sua aventura culinária com guacamole de abacate grelhado e acompanhe com coquetéis refrescantes a US $ 10 ou menos. Complete sua experiência com muitos tacos, milho de rua doce e salgado ou um dos pratos de frutos do mar picantes estelares, como o camarão grelhado jumbo, também conhecido como camarones a la diabla.

05

Saiba mais sobre o Homem de Chapéu Verde na New Columbia Distillers

 

Diz a lenda local que “Homem de Chapéu Verde” era um contrabandista dissimulado no Distrito durante a Lei Seca. Enquanto ele foi preso em várias ocasiões, os visitantes de Nova destilaria Columbia não estará sujeito a beber aguardente ou penalidades severas. Em vez disso, eles podem participar de um tour gratuito e degustação aos sábados das 1h às 4h para aprender mais sobre o Green Hat Gin artesanal e o homem que inspirou seu nome.

06

Beba cerveja local na Atlas Brew Works

 

Atlas Brew Works - Cervejaria em Ivy City - Cervejarias em Washington, DC

Atlas Brew Works - Cervejaria em Ivy City - Cervejarias em Washington, DC

Fundada por dois estudiosos de engenharia sedentos com um gosto exigente por cerveja, Obras de cerveja Atlas procurou trazer a cerveja artesanal de volta para a comunidade de Ivy City. Eles tiveram sucesso, então certifique-se de verificar o estábulo rotativo de azedas, IPAs e lagers. A torneira para crianças e cães está aberta diariamente e os passeios estão disponíveis aos sábados nas horas pares, das 2h às 6h.

07

Aproveite a maravilha agrícola que é o Arboreto Nacional dos EUA

 

O free-to-enter 446 acres parque e museu vivo em Ivy City é o lar das históricas Colunas do Capitólio Nacional, que sustentavam o Pórtico Leste do Capitólio dos EUA de 1828 a 1958, bem como quilômetros de trilhas e uma das maiores coleções de bonsai da América do Norte. No Museu Nacional de Bonsai e Penjing, descubra uma coleção fascinante de árvores japonesas e chinesas em miniatura e aprenda sobre essas práticas centenárias.

08

Experimente todas as bebidas alcoólicas do One Eight Distilling

Quer você queira uísque, anseie por gim ou queira vodca, One Eight Destilling tem todos os gostos abrangidos. A maioria das bebidas espirituosas tem o nome de localidades de DC e até mesmo o nome da destilaria é uma homenagem ao distrito - o Artigo Um, Seção Oito da Constituição é responsável pelo estabelecimento da capital do país. Os hóspedes podem fazer um tour pelos bastidores do armazém antes de visitar a sala de degustação.

09

Veja como os espíritos artesanais são feitos na Republic Restoratives

 

Os dois amigos de longa data que fundaram este destilaria financiada coletivamente junte-se à nossa lista de experiências emocionantes em DC que celebram mulheres incríveis, e com razão. Eles tinham uma visão de que o poder de um coquetel poderia unir as comunidades, e isso é exatamente o que eles fizeram. Os visitantes podem se juntar a essa comunidade fazendo um tour pela destilaria e degustação privativa ou tomando um coquetel artesanal no bar The Ivy Room. Você não pode errar com nenhum dos destilados caseiros da destilaria: Civic Vodka, Borough Bourbon e Rodham Rye.

10

Pule na trilha da rebelião do uísque

 

Você sabia que a região do Meio-Atlântico é o berço do whisky americano? Embora a história seja tão complexa quanto o centeio destilado que a área produziu, o Trilha da rebelião do uísque permite que você mergulhe no papel de George Washington na Rebelião do Uísque ou misture-o com a safra de destiladores artesanais do distrito. E quando se trata de produção de espírito, Ivy City é o centro de destilação da cidade. Confira o Passaporte Ivy City de um dia para um quarteto de degustações, passeios e coquetéis, que você pode embalar confortavelmente em um dia.

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