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Union Market em NoMa - Food hall e shopping center em Washington, DC

Onde comer, beber e fazer compras no Union Market de DC

Este refeitório gourmet serve assados ​​feitos em DC, frutos do mar frescos, sabores globais e butiques de utensílios de cozinha no bairro revitalizado de NoMa.

Union Market em NoMa - Food hall e shopping center em Washington, DC

Union Market em NoMa - Food hall e shopping center em Washington, DC

É uma tarde de domingo na casa de NoMa Mercado da União, e um casal está bebendo bolinhos de Bolinhos de Laoban enquanto, nas proximidades, um adolescente luta para comer um taco enquanto caminha. Nas proximidades, há uma linha que se forma pela variedade de doces inovadores, sazonais e clássicos da Donut Distrital.

Bem-vindo ao Union Market, o local de festa mais badalado de DC, um bazar de venda de carnes e produtos revivido de meados do século que possui barracas de comida, restaurantes informais e butiques de utensílios de cozinha que impressionam até Top Chef concorrentes.

Comendo
Desde que foi restaurado e reaberto em 2012, o espaço industrial moderno cresceu para incluir mais de 40 fornecedores, de barracas de bolinhos pop-up a acessórios permanentes como Buffalo e Bergen, um local inspirado em lanchonetes no Brooklyn, onde você pode mastigar bagels e sorver cremes de ovo em um bar comprido. Outras empresas oferecem comida para viagem em mesas internas ou externas; tentar Takoreano para tacos de carne bulgogi viciantes, Puddin ' para camarão 'n' grits decadente e Pote de Favas para sabores egípcios autênticos. Só saiba que, nos finais de semana, o local fica lotado com razão.

 

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Estocando
Este também é um lugar para estocar a despensa da sua cozinha e procurar produtos exclusivos. Sal e Diversos oferece misturadores de coquetéis artesanais, talheres artesanais, cartões excêntricos e muito mais; Dtalheres do distrito, única loja de facas de alto desempenho de DC, aguça a cena culinária local; enquanto Selva e tear flores com plantas de casa, acessórios relacionados e vidraria vintage.

Mercado, Arte e Cultura
Em frente ao distrito de Union Market é A colheita, um mercado latino-americano contemporâneo a duas quadras da rua. Aberto diariamente, o mercado é o lar de todos os tipos de comerciantes e experiências culinárias, desde pupusas salvadorenhas feitas sob encomenda e torrefadores de café panamenhos a restaurantes mexicanos finos e pratos bolivianos veganos. Certifique-se de verificar o calendário de próximos eventos - você nunca sabe que loja pop-up ou experiências únicas que encontrará.

Outras atrações perto do Union Market
Também na órbita do mercado; Dock5, um espaço de eventos no último andar que hospeda eventos periódicos como festivais de roupas de fabricação americana e Cozinha União, um centro de empreendedorismo gourmet local que lançou negócios como Jubileu do Sorvete, nomeado um de Comida e Vinhoos "melhores locais de sorvete dos EUA" e o Jarra de bombons capital, conhecido por seus marshmallows decadentes e, na primavera, casca de flor de cerejeira com chocolate.

Fora do mercado, há um mural cheio de coração que o grafiteiro de Los Angeles, Sr. Brainwash, criou para o Dia Internacional da Mulher em 2015. O mural rapidamente se tornou uma das imagens mais instatáveis ​​do bairro (até a primeira-dama Michelle Obama tirou uma foto lá ) Há também um mural baseado em texto de Yoko Ono, projetado especificamente para o mercado em uma parceria com o Museu Hirshhorn do Smithsonian.

Destilaria de algodão e rum Reed em NoMa perto de Union Market - Destilarias em Washington, DC

Destilaria de algodão e rum Reed em NoMa perto de Union Market - Destilarias em Washington, DC

Adjacente ao mercado, outras empresas obcecadas por gostos semelhantes prosperam. Restaurante italiano elegante com estrela Michelin apenas para jantar Mais sério pratos menus de preço fixo idealizados pelo famoso chef Nicholas Stefanelli - pense em cogumelos porcini e risoto de parmigiano ou um aperitivo de burrata com toque de caviar. As escavações inspiradas em Puglia incluem um pátio externo movimentado com fogueiras e piso frio colorido e uma sala de jantar interna iluminada com uma parede de vinho. Novo na área é O-Ku, onde você poderá desfrutar de estilos tradicionais de sushi, como nigiri, ou pratos inventivos, como katsu de frango mumbo.

Próximo, antigo Top Chef a finalista Marjorie Meek-Bradley formou uma equipe dinâmica com o restaurateur Stephen Starr para oferecer aos clientes de DC os melhores pratos grelhados no Santo Anselmo. Há também Algodão e Junco - um de muitos destilarias locais que você deve conhecer) - onde dois ex-funcionários da NASA estão produzindo rum em um antigo depósito de gelo com equipamentos criativos.

Quando terminar de fazer suas descobertas no Union Market, explore o resto do Bairro NoMa.

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