Pizza de rua
Chefs de renome mundial e hoteleiros de primeira linha escolhem DC como sua nova casa. Abaixo, esclarecemos sua hospitalidade inigualável.
Washington, DC nunca tem escassez de cozinha de dar água na boca e hotéis únicos, mas pode ser difícil classificar as opções para encontrar as ofertas mais recentes. Embora tenhamos a tendência de iluminar nossos mais amados pontos de bairro e pontos de acesso premiados, isso não significa que os novos negócios não mereçam seu apoio e atenção.
Embora não possamos listar todas as novas entidades, incentivamos você a nos acompanhar nas mídias sociais para mais aberturas e eventos na cidade. Certifique-se de voltar a cada poucos meses para as mais recentes adições à nossa lista cada vez maior de hotéis e restaurantes imperdíveis.
Atualizado em agosto 2024
Restaurantes recém-abertos
O chef Gordon Ramsay, com estrela Michelin, que já tem dois restaurantes no Wharf, A cozinha do inferno e Peixe e batatas fritas Gordon Ramsay, tem um novo empreendimento em Chinatown. Pizzaria Gordon Ramsay Street oferece mais do que tortas saborosas. O menu inclui uma variedade de massas, saladas e asas “Hotter than Hell”.
Restaurante Ama, um restaurante, café e bar italiano, abriu no início de junho no AC Hotel. O conceito dos donos de restaurante Johanna e Micah Wilder, junto com Andrew Limberg, mostra a origem do norte da Itália da chef Johanna Hellrigl. O espaço foi projetado para ser um café aconchegante durante o dia e um restaurante animado à noite.
Apapacho, que significa “abraçar a alma”, é a mais nova adição ao Union Market. A dupla de marido e mulher, Alam Mendez e Elisa Reyna, trazem sua expertise culinária para a taqueria, capturando sabores ousados do México. O restaurante foi projetado para oferecer uma experiência gastronômica autêntica e cheia de alma.
© John Rorapaugh, Líder em DC
Neighborhood Restaurant Group e o Chef Hamilton Johnson inauguraram pato-real início de agosto. O restaurante oferece um toque moderno a pratos clássicos do sul usando ingredientes de origem local. Os destaques do menu incluem asas de pato, camarão e grits, e tomates verdes fritos do sul.
Clube do Rio DC oferece uma experiência gastronômica requintada, exibindo sabores do Líbano, Itália e Espanha por meio de serviço estilo mezze. O Chef Executivo Nate Berry e o Diretor de Operações Joe Arroyo criaram um menu de alimentos e bebidas que reflete os ricos sabores dessas regiões. O espaço foi projetado para elegância confortável com móveis personalizados e decoração vibrante.
O restaurante sediado na cidade de Nova York, Hambúrguer da 7ª Rua abriu em junho em Georgetown. Conhecido por seu menu simples de hambúrgueres e batatas fritas, o molho exclusivo da casa é o que diferencia o hambúrguer. Opções vegetarianas também estão disponíveis.
Os empreendedores franceses Samie Didda e Germain Michel estão entusiasmados em apresentar Amélie à DC. Aninhada no coração de Logan Circle, Amélie-DC é um bar de vinhos luxuoso e requintado com mais de 75 vinhos escolhidos a dedo disponíveis em taça, além de vinhos sem álcool e coquetéis. A área de jantar acomoda 80 pessoas com 25 assentos adicionais no bar.
Bar Japonês © Nina Palazzolo
Os proprietários do restaurante franco-chinês Bar Chinois, no Mt. Vernon Triangle, se expandiram para a 14th Street com um novo conceito de fusão. Bar Japonês, um Izakaya franco-japonês, substituiu o restaurante espanhol Estadio em Logan Circle. O ambiente elegante e sofisticado tem muitas opções de pratos compartilháveis, sushi, crudos, vinho francês, saquê e coquetéis.
A poucos quarteirões da Catedral Nacional de Washington, Talea DC apresenta excelência culinária e refeições requintadas. O menu foca na cozinha italiana clássica, com pratos como lagosta diavola e vitello alla Milanese em um ambiente aconchegante e reconfortante.
Baan Mae é a mais recente adição à cena gastronômica do Laos em Shaw. Inspirada pela cozinha de sua mãe, a Chef Seng presta homenagem à hospitalidade, cultura e sabores do Sudeste Asiático. A decoração é vibrante, colorida e apresenta um mural inspirado no Laos.
Situado no coração do Union Market está o único bar de karaokê com piano de DC, Sala de Solicitação de Ouro de Sid. Os hóspedes podem desfrutar de uma atmosfera exuberante, mas íntima e nostálgica, enquanto ouvem música ao vivo.
Sessenta videiras
Bar de vinhos sustentável Sessenta videiras apresenta mais de 60 vinhos na torneira. Os hóspedes podem experimentar sabores de algumas das principais regiões vinícolas do mundo em Foggy Bottom. O menu apresenta uma variedade de pratos que combinam perfeitamente com uma taça de vinho ou um coquetel artesanal.
Taverna Tigre Fácil substituiu o Pop's Sea Bar em Adams Morgan, oferecendo uma atmosfera aconchegante de bar esportivo. O menu traz clássicos americanos como asas de frango, tots carregados e sliders. É um ponto de encontro onde os clientes podem torcer por seus times esportivos favoritos.
Masoud Aboughaddreh, conhecido por Bistrô Estufa e Torção Lima, está emocionado em trazer Cozinha Darvish para Connecticut Avenue. Com uma profunda paixão por promover a cultura e a comida persa, Aboughaddreh garante que o espaço ofereça uma autêntica experiência gastronômica persa. A cozinha serve pratos tradicionais persas como kabobs e khoresh e sobremesas como profiteroles persas.
Bar karaokê Caixa de eco oferece um menu com pratos inspirados na Coreia. Os destaques incluem o premiado frango frito coreano do Momo, o ramen Jiambong e os corndogs K-street. Os hóspedes podem ter a comida entregue diretamente em seus quartos privativos, que podem acomodar até 20 pessoas.
Hotéis recém-inaugurados
Novas Aberturas
Placemakr NoMa
placemakr (Verão de 2024): Uma linha com curadoria de propriedades de apart-hotel, a Placemakr expandiu sua presença na capital do país. Sua experiência exclusiva, flexível e tecnológica atende a estadias noturnas, de curta e longa duração, bem como viajantes de negócios, grupos e estadias prolongadas. Novos locais incluem Placemakr Navy Yard e Placemakr NoMa, adicionando ao seu portfólio existente em Dupont Circle, Capitol Riverfront e West End.
Novas reformulações de marca
Hotel também conhecido como Washington Circle
Hotel também conhecido como Washington Circle
Maio de 2024
Localizado em frente à estação de metrô Foggy Bottom, a poucos passos do campus da Universidade George Washington, o antigo One Washington Circle Hotel reabrirá como um hotel boutique recém-transformado. A propriedade contemporânea de 151 quartos contará com quartos e suítes recém-projetados, perfeitos para estadias de curta e longa duração, muitos com terraços e cozinha ou kitchenette completa. As comodidades incluem um lounge acolhedor no lobby, academia Technogym, cinema privativo e um novo restaurante da vencedora do prêmio James Beard, Ellen Yin.
Hotel Nell
Hotel Nell – Mercado da União
Maio de 2024
Um hotel boutique de 106 quartos no coração do movimentado Union Market foi relançado com nova marca e novos espaços. O nome homenageia o antigo proprietário da Bolgiano Seed Company, que forneceu sementes de gramado para a Casa Branca e o National Mall neste local em meados do século XX. Hoje, o hotel centrado no design apresenta um charme industrial rico em folhagens. A recepção, o amplo lobby e o lounge Treehouse Rooftop oferecem espaços comuns calorosos e acolhedores que capturam a essência e a autenticidade do bairro florescente.
Novas Renovações
Washington Marriott at Metro Center
Washington Marriott at Metro Center (2024 de junho): O hotel localizado no centro concluiu uma reforma multimilionária com comodidades elevadas, incluindo quartos de hóspedes atualizados, superfícies de trabalho habilitadas para tecnologia, uma academia de última geração com equipamentos Peloton, área de piscina coberta renovada e M Club 24/7 modernizado. Outra atração é seu novo restaurante, Zebra manchada, um destino gastronômico de rua inspirado na tradição política de Washington.
The Westin Georgetown
Westin Georgetown, Washington, DC (2024 de junho): Situado perto da histórica Georgetown, o hotel transformado revelou uma renovação multimilionária, oferecendo uma mistura refinada de experiências de bem-estar e design atemporal. A propriedade de 269 quartos captura os pilares de bem-estar da marca, incluindo opções culinárias selecionadas, a cama exclusiva Heavenly e o WestinWORKOUT® Fitness Studio com bicicletas Peloton.
Quatro Estações Washington, DC
Quatro Estações Washington, DC
Maio de 2024
A propriedade acaba de lançar uma reforma multimilionária em seu famoso spa. Os recursos recentemente aprimorados incluem salas de tratamento de última geração, uma sala de massagem para casais dedicada com banheira de imersão para dois, um lounge misto e uma piscina coberta atualizada, que será inaugurada no final deste verão. Os hóspedes terão a oportunidade de experimentar a tecnologia Mind Sync. O equipamento de última geração se conecta às mesas de tratamento e utiliza tecnologia avançada para sincronizar as ondas cerebrais, induzindo um profundo estado de relaxamento e clareza mental.