Корделия Фишбар

Мы черпаем вдохновение из самых разных кулинарных традиций, в том числе Испании, Португалии, Азии и Америки, сочетая проверенные временем методы с современными инновациями, чтобы предложить вам уникальный гастрономический опыт.

В нашем меню представлен тщательно отобранный выбор морепродуктов, демонстрирующий не только самые свежие ингредиенты, но и разнообразное кулинарное наследие со всего мира. От фирменного тюрбо, запеченного на углях, до выбора сезонных моллюсков и рыбы, каждое блюдо — это праздник вкуса. Мы используем фирменные грили Mibrasa и древесину, полученную из экологически чистых источников, гарантируя, что каждый кусочек будет пропитан уникальным дымным ароматом, который поднимет впечатление от еды на новый уровень.

В дополнение к нашим изысканным морепродуктам мы предлагаем тщательно подобранный список вин и сезонных коктейлей, каждый из которых выбран, чтобы дополнить наши блюда и улучшить вашу трапезу. Наслаждаетесь ли вы бокалом вина с друзьями или балуетесь коктейлем после долгого дня, наш выбор напитков разработан так, чтобы безупречно сочетаться с богатыми вкусами нашего меню.

Как ресторан-сестра культового Old Ebbitt Grill, Cordelia Fishbar привносит ту же преданность качеству, обслуживанию и исключительной кухне. Мы приглашаем вас ощутить теплоту, гостеприимство и страсть к отличной еде, которыми мы славимся, в обстановке, которая сочетает в себе лучшее из традиций и инноваций.