Ваш гид по самым вкусным ресторанам исторического района Джорджтаун, округ Колумбия.
Шпили классических зданий Джорджтаунского университета создают сцену для Вашингтона. самый старый район, который привлекает широкий круг посетителей, в том числе любящих пастельные тона студентов колледжей, старую гвардию Вашингтона и молодых специалистов, которые хотят расслабиться в прибрежных ресторанах района. Гурманы, ищущие отличную кухню, обнаружат, что в этом процветающем районе изобилие элитных ресторанов.
Столовая на набережной
Расположение Джорджтауна вдоль реки Потомак делает его одним из самых красивых мест для обеда во всем округе Колумбия. Живописный вид на Кеннеди-центр на берегу реки сопровождает посетителей в ресторанах, таких как Секвойя, Ресторан морепродуктов Тони и Джо и Ника Риверсайд ГрильЗдесь подают восхитительные морепродукты (и все они очень популярны в летние часы на свежем воздухе).
Фиола Маре, любимое место на набережной местного шеф-повара и ресторатора Фабио Трабокки, продолжает вызывать ажиотаж своими жаждущими умереть за морепродукты и влиятельным списком посетителей, от Барака Обамы, Джо Байдена и Опры Уинфри до бывшего Джеймса Бонда в Пирсе Броснана. Фермеры Рыбаки Пекари (из умов, стоящих за сверхпопулярным Фермеры-основатели) также имеет адрес в Вашингтон-Харбор. Все меню здесь великолепны, но именно обширный бранч-буфет привлекает посетителей, желающих забронировать столик на выходные. Поверьте: не пропустите булочки с корицей.
Элитное питание в ресторанах отелей
В роскошных отелях Джорджтауна можно найти одни из лучших эпикурейских достопримечательностей города. Стейк из бурбона в Four Seasons предлагает знаменитые стейки, приготовленные на сливочном масле от шеф-повара Майкла Мины, удостоенного награды Джеймса Бирда; Вы также можете попробовать красное мясо в ресторане знаменитого супершеф-повара Вольфганга Пака. ВЫРЕЗАТЬ Вольфганга Пака в люксе Розвуд Вашингтон, округ Колумбия Раздел меню «от носа к хвосту» оправдывает свое название, включая блюда весом 40 унций. томагавк рибай и даже японский вагю.
Есть также Алекс, который расположен в элитном отеле по адресу Грэм Джорджтаун. Этот уютный ресторан, названный в честь бывшего жителя Джорджтауна Александра Грэхема Белла, оформлен в классном стиле «стим-панк», автором которого стала местная художница Мэгги О'Нил.
Классический ресторан DC
© Джорджтаун БИД
Джорджтаун появился на 40 лет раньше самого города, и хотя первоклассные заведения общественного питания этого района существуют не так давно, многие из классических ресторанов Вашингтона, куда можно сходить посмотреть и себя показать, сосредоточены именно в этом небольшом почтовом индексе.
Более двух десятилетий знаменитости округа Колумбия бронировали места в Кафе Милано, уютный ресторан, где подают блюда южно-прибрежной итальянской кухни, а 1789 – ресторан, расположенный в одном из классических таунхаусов в федеральном стиле в Джорджтауне, с 1960 года радушно встречает изысканных посетителей своим чисто американским меню и историческим декором. Таверна Мартина является обязательным в любом списке икон Джорджтауна, созданного в 1933 году и местом действия предложения Джона Кеннеди Джеки О.
Филомена Ristorante уже более трех десятилетий готовит свежую пасту ручной работы (вы можете посмотреть, как знаменитые «Pasta Mamas» ресторана готовят праздничный ужин с нуля) и классические итальянские блюда для знаменитостей и президентов. Популярная ресторанная сцена также включает в себя Чез Билли Суд, крошечная шкатулка с драгоценностями столовой, столик в которой необходимо бронировать заранее (спасибо фанатке и гурману Мишель Обаме, которая нанесла ее на карту).
Коллегиальные знатоки
Запеченный и проводной
Изысканное студенческое сообщество Джорджтауна помогло превратить этот район в оазис для гурманов с их жаждой модной и вкусной еды. Вы найдете стильных студентов, заполнивших бары и киоски во многих крутых ресторанах G-town, в том числе Гробницы, легендарное университетское заведение и источник вдохновения для создания бара в фильме Brat Pack «Огонь Святого Эльма». Посмотрите, как студенты получают дозу кофеина в Синяя бутылка на Потомак-стрит и найдите тех, кто в курсе, наслаждающихся лучшим в городе эспрессо, кексами и множеством хлебобулочных изделий в вечно модном кафе. Запеченный и проводной.
Памятные даты обеда
Джорджтаун полон любимых мест для обеда. Если хочешь быстро перекусить, заходи Закусочная Good Stuff (принадлежит Лучшие шеф-повара звезда Спайк Мендельсон) для декадентских бургеров и молочных коктейлей или Стаховски для нестандартных мясных сэндвичей. Также есть Знаменитые роллы с лобстером Мэйсона, известные своим аутентичным подходом к классическому блюду Новой Англии.
Джорджтаун стал глобальным
Ни для кого не секрет, что Джорджтаун является центром франкофилов благодаря долговечности таких мест, как Чез Билли Суд и Ла-Шомьер, мастерство кондитерских изделий, таких как Оливия Макарон и Буланжери Кристоф и популярность ежегодного Французский рынок.
Чтобы продлить твою парижскую прогулку, Брассери Либерте усовершенствовал искусство бранчей и счастливых часов в своем угловом патио на Проспект-стрит. Посещать Ла Бонн Вашили «Хорошая корова» — доступный бургер во французском стиле (говядина ИЛИ рыба), созданный Робом Эйкенсом из Дипломат слава. На тихом участке улицы П. посетители могут насладиться уютным кофе, уютной французской едой или изысканным вечером с икрой и шампанским в APERO, по имени "лучшая винная программа года» от RAMW, ассоциации ресторанов округа Колумбия. Чтобы получить более эксклюзивные впечатления, отправляйтесь на второй этаж исторического дома, чтобы попробовать «причудливый» аналог Apéro. Богема, декор и меню которого отражают чередующиеся темы от Тима Бертона до Шекспира.
Рестораны Джорджтауна также предлагают невероятные предложения, которые перенесут вас за пределы метрополии. В Вилла ЯраПопробуйте красочные ливанские мезе и коктейли в столь же изысканном патио-оазисе с фонтаном и узорчатой плиткой. Если вы ищете ещё одно скрытое сокровище, загляните в Cady’s Alley и перекусите. Kyojin, где каждое суши — это маленькое произведение искусства. Если вы хотите попробовать уличную еду, не пропустите Римтанг, где атмосфера района встречается с тайскими традициями.
Суверен © Leading DC
Суверенный, от местной легенды пива Грега Энгерта, фокусируется на бельгийской еде и напитках, которые подаются в шикарной столовой таверны (см. Люстры с латунными головами оленей).
Кафе Леопольд + Кондиторай Также здесь подают изысканные блюда и оригинальные коктейли, которые станут хорошим началом долгой ночи в городе, напоминая лучшее из венского кафе. Загляните в кондитерскую с такими десертами, как Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster, блины со сливовым и смородиновым компотом.
Идите «сюда, хабибис», согласно знаку, чтобы ЖЕЛТЫЙ, левантийское заведение, которое стало настолько популярным, что теперь предлагает и ужин. Выбирайте заатар и круассан лабне, латте с пахлавой, сэндвич с питой или «(не)пиццу». Чуть дальше по улице находится Иль Канале, если хотите сравнить пиццу в неаполитанском стиле.