Ваш гид по ресторанам в центре округа Колумбия для прогрессивных гурманов
НоМа (К северу от Массачусетс Авеню) когда-то был центром оптовых поставщиков продуктов питания и промышленных складов. Началось с открытия Союз Маркет, этот район пережил эпоху Возрождения и теперь служит Меккой для гурманов в самом центре округа Колумбия.
Помимо продуктовых лавок на самом рынке, постоянно растущий комплекс содержит надежную сеть коммерческих пространств, которые привлекли невероятные таланты в небольшой карман города. Загляните в этот район, чтобы попробовать блюда из семейных магазинов и начинающих шеф-поваров — один из которых Мишлена.
Более совершенный союз

В любой выходной зайдите в Союз Маркет и вы увидите молодых специалистов, мам и пап, толкающих коляски, студентов из близлежащего Университета Галлодета и других посетителей склада, ориентированных на еду. десятки продавцов.
Популярное место является домом для многих отечественных фаворитов, от арендаторов продовольственного рынка (TaКорейский и Эмпанадас, округ Колумбия) до аванпостов популярных мест, таких как аргентинское мороженое. Дольчецца Джелато.
Посетители могут насладиться изысканными продуктовыми покупками у таких продавцов, как Красный фартук мясника. Если вы настроены поужинать сидя, отправляйтесь в Бидвелл, где подают фирменные блюда южной кухни с изюминкой.
Узнайте больше о районе Union Market District

Всего в нескольких шагах от самого Юнион-Маркет находится сеть кулинарных магазинов и горячих точек, наиболее примечательным из которых является удостоенный наград Masseria. Заведение предлагает аутентичное меню, вдохновленное вкусами региона Апулия, где шеф-повар Ник Стефанелли провел часть своего детства. Гид Мишлен обратил на это внимание и наградил драгоценный камень одной из своих заветных звезд. Выберите от трех до шести блюд в уютной деревенской обстановке.
At О-Ку («Дуб» по-японски), шеф-повар Брайан Император хочет, чтобы вы полюбили суши. Помимо традиционных стилей суши, таких как нигири, в ресторане также представлены оригинальные блюда, такие как тасманийский королевский лосось с конфи из золотистых помидоров.
Бывший Лучшие шеф-повара финалистка Марджори Мик-Брэдли приносит лучшие блюда, приготовленные на гриле. Святой Ансельм, элегантное популярное место площадью 7,000 квадратных футов в районе Юнион-Маркет. Начните трапезу прямо с устриц на гриле, заправленных сливочным маслом с копчеными травами, или моллюсков, прежде чем выбирать любое количество мяса на гриле (подумайте: рибай, утюги, стрипсы по-нью-йоркски).

Вы даже найдете лучшую пиццу в городе прямо за углом в Пиццерия Стеллина. Меню Stellina также отдает дань уважения прибрежной итальянской уличной еде (например, жареным морепродуктам в бумажных рожках, также известным как «cuoppo»), в то время как каждый пункт в меню стоит менее 20 долларов.
Правая сторона треков
В этой части города также расположены округа Колумбия. Станция Союза. Активный транспортный узел доставляет людей в город и обратно днем и ночью, но даже если у вас нет билета на поезд, станцию стоит посетить. Красивое здание в стиле изящных искусств с высоким входом, богато украшенным потолком и внушительными колоннами, идеально подходящими для фотосессии, которая бывает только в Вашингтоне. Union Station также является домом для некоторых классических произведений, которые нельзя пропустить, таких как Raising Cane's и Встряска Shack.
Больше, чтобы увидеть