Ваш гид по лучшим ресторанам в оживленном деловом и развлекательном районе Вашингтона.
Концентрация музеев, театров, ресторанов, магазинов и Столица Один Арена – который является домашней ареной для команд «Вашингтон Кэпиталз» и «Уизардс», когда там не проходят концерты звезд – сделайте Квартал Пенн и Чайнатаун одно из самых привлекательных мест для ужина в городе, где знаменитые шеф-повара общаются с местными кулинарами.
Далее, выпейте вина и пообедайте в близлежащих районах Downtown и NoMa и рынок Союза.
Дом Хосе
© Рей Лопес
Ныне общенациональная гастрономическая сцена округа, вероятно, обязана своим появлением первоначальному законодателю вкусов города Хосе Андресу. Испанский шеф-повар был одним из первых, кто построил эпикурейскую империю в Вашингтоне, округ Колумбия, с рядом ресторанов, расположенных в нескольких кварталах друг от друга в Пенн-Куортер и Чайнатауне.
заваруха поражает посетителей разнообразным меню испанских тапас, в то время как Зайтинья остается востребованным местом, где подают легкие блюда средиземноморской кухни. Оямель Кочина Мексикана Здесь есть гуакамоле у стола и необычная столовая. Китай Чилкано поражает сочетанием перуанских, японских и испанских влияний, а также непревзойденным меню пельменей.
Кулинарный опыт Андреса окупился его инновационными мини-бар, который действительно возводит еду в ранг искусства с креативным многоблюдовым меню, которое рискует вкусами посетителей (да, шеф-повар только что использовал жидкий азот в вашем блюде). Посетители также могут попробовать экспериментальные блюда на фоне истории округа Колумбия в Базар, новейший ресторан в империи Андреса, занимающий захватывающее дух пространство отеля Waldorf Astoria в здании старого почтамта.
Концерты и столичные ужины
Популярность Penn Quarter и Chinatown выросла из-за его близости к Capital One Arena. Почти каждый вечер вы найдете множество людей, которые направляются посмотреть на известного исполнителя или на хоккейный или баскетбольный матч внутри впечатляющего места проведения. До или после выступления есть несколько близлежащих ресторанов, которые могут улучшить ваш вечер.
Один из наиболее уникальных вариантов района — Грязная привычка, который находится через дорогу от Capital One Arena в Отель Кимптон Монако и предлагает элегантную атмосферу с крафтовыми коктейлями и «социальными блюдами в глобальном стиле».
Известный местный ресторатор Ашок Баджадж стоит за одним из самых прославленных ресторанов района (и города), популярным местом индийской фьюжн. Расика.
Используя свежие ингредиенты, Бокерия воссоздает аутентичный опыт рынка Барселоны с его характерными тапас и предлагает классические испанские блюда. Выбирайте из мяса, морепродуктов или вегетарианских блюд, чтобы разделить их за столом, или отдохните и закажите из меню шеф-повара в этом ночном городе.
Хотите перекусить перед мероприятием? Чайя Тако на растительной основе отдают дань уважения местным производителям, предлагая восхитительные комбинации, такие как жареный кабачок с козьим сыром, йогурт чипотле и мята, зажатые между кукурузной лепешкой. Тако прекрасно сочетается с множеством свежих ингредиентов, включая любимый фанатами зеленый рис с фетой, песто из трав и пепитас.
Хиты на свидание
Космополитическая атмосфера квартала Пенн и китайского квартала также делает его популярным местом для изысканных свиданий. Птицы любви, несомненно, будут бронировать столики в Фиола, удостоенный наград итальянский ресторан Фабио и Марии Трабокки или насладитесь изысканными блюдами испано-японской кухни в Краны Испанские Кайсеки, наслаждаясь изысканным омакасе и знойным сакэ-лаунжем.
Если вы ищете что-то более подходящее для поп-культуры, то DC звезд реалити-шоу (и рестораторов) Джулианы и Билла Ранчич приглашают любителей пасты в свой ресторан. RPM итальянский.
Расположенный в историческом банке начала 1900-х годов, Суккоташ Прайм - это потрясающий многоуровневый ресторан с множеством дизайнерских акцентов, которые сохраняют изысканный вид и атмосферу. И мы еще ни разу не говорили о еде, которая сочетает южную кухню и азиатские ароматы. Классические блюда, такие как жареный сом, дополнены айоли с мятой и халапеньо, а грязная жареная курица украшена хлопьями нори с медовым соусом кочуджанг.
Не спи на Дайкайе
Тонари
Быть королем рамена в Чайнатауне округа Колумбия — нелегкий подвиг. Daikaya Group, основанная тремя друзьями, которые хотели создать такие же места для тусовок, которые они сами посещали, приносит японскую еду для комфорта и позитивную атмосферу в три ресторана, все в одном квартале рядом с Capital One Arena.
Чаша из Бантам Кинг напичкан такими вкусными приправами, что даже куриные жиры появляются в меню. В этом непринужденном месте также подают жареную курицу и сытное шоколадное печенье с кусочками куриного жира.
At Дайкая Рамен и Изакая, неформальный рамен в стиле Саппоро подается внизу, с импортной лапшой и бульоном, которые готовятся в течение шестнадцати часов. Наверху, обедающие и выпивающие найдут домашнее убежище с современным баром и едой в японском стиле паба.
По соседству, Тонари специализируется на «вафу» — подходе к итальянским блюдам, рожденном в Токио, который вы быстро полюбите, если еще не сделали этого. В ретро-пространстве, украшенном коробками для пиццы и фигурками, «вафу» означает пиццу с кукурузой ментайко, пасту песто, приготовленную в стиле рамен, и мартини с кунжутом. Чтобы побаловать себя в выходные, загляните в часы работы кафе, чтобы попробовать пушистое яйцо сандо в паре с мисо-банановым хлебом и матча-латте с домашним клубничным молоком.
Больше, чтобы увидеть
Вам также может понравиться ...
Больше, чтобы увидеть