Ваш путеводитель по самому модному семейному району округа Колумбия.
Крутую публику округа Колумбия можно найти в новых модных заведениях, попробовать вкусную еду или потягивать виски в одном из многочисленных модных ресторанов и баров Петворта. Если у вас есть вкус к креативным блюдам в модных столовых или всплывающих окнах с дырками в стене, этот район стоит посетить, особенно учитывая, что все больше и больше местных мест завоевывают признание по всей стране.

Компания Тимбер Пицца
Посетите Апшур-стрит, чтобы найти места с особой атмосферой, где все знают ваше имя. На углу 8-й улицы вы найдете неаполитанскую пиццу, приготовленную на дровах, в Тимбер Пицца Компания. Концепт, изначально созданный на базе пикапа, был назван в честь Bon аппетит50 лучших новых ресторанов Америки в списке на 2017 год. С 30 или около того местами и интерьером, олицетворяющим индустриальный шик, этот любимец ресторанов, предлагающих заказы за прилавком, может быть и небольшим, но вкусы совсем не такие.

© Рей Лопес, Eater DC
Зайдите в 828 Upshur, чтобы попробовать дневную булочку или сэндвич с фокаччей из Кафе-студия Little Food. Или вы можете зайти вечером, чтобы вкусно поесть из Ресторан Альмеда, получивший высокую оценку гида Мишлен, Washington Post и The New York Times. На открытой кухне небольшого помещения шеф-повар Даниэль Харрис готовит совместные блюда афро-фьюжн, прославляющие диаспору: от ризотто с джоллофом и вяленой свинины до хрустящего кокосового пирога.
В том же квартале вас ждет маленькая страна чудес со сладостями, закусками, напитками и подарками, которые заставят вас бродить по проходам дольше, чем вы планировали: Лулабель. «Я просто зашёл купить шарик мороженого», — подумаете вы. Но затем вы увидите сумки на тему еды. Крекеры на закваске в коробочках. Масла, уксусы и брезаола, ради всего святого. Получите все, говорим мы. Но не забудьте о шарике меда «Грэм» — любимом блюде местных жителей. Если вы действительно празднуете: шеф-кондитер Lulabelle Крис Тиббс предлагает торты на заказ, которые вы можете купить в магазине.

Уно Мас
Главная улица Петворта, Джорджия-авеню, также заполнена выдающимися кулинарными шедеврами, простирающимися до района Парк-Вью. По пути будьте внимательны: маленькие витрины легко не заметить.
Если вы скучаете по Homestead и Commonwealth… мы это понимаем. Но мы хотим, чтобы вы не боялись. Потому что в этом пространстве сейчас находится Уно Мас, восхитительный мексиканский ресторан, который может удовлетворить все ваши удовольствия и тягу к еде в Петворте. Рекомендуем гуакамоле (основное, а не побочное): его приготовят у вас за столом, растирая на ваших глазах свежий авокадо, помидоры, лук и кинзу. Тако с лососем - победитель, но у них также есть тако с пульпо (осьминогом), если лосось недостаточно авантюрен для вас. От фахитаса до бананов и Коктейль из креветок, здесь вы не ошибетесь. И они делают отличный флан на день рождения.
Если вы серьезно относитесь к тако, мы предполагаем, что вы были на другом выдающемся месте Петворта: Habanero, который часто называют «одним из лучших мексиканских ресторанов округа Колумбия». В этом отмеченном наградами семейном заведении на 14-й улице подают настоящие мексиканские блюда, способные удовлетворить ваши центральноамериканские пристрастия, в том числе любовно приготовленные свежие кукурузные лепешки. Ароматы вдохновлены Пуэблой, Мексика, и включают моле поблано и выдающуюся зеленую сальсу.
Также на проспекте Джорджии загляните Рыба в капюшоне, где команда мгновенно прожарит ваше филе до совершенства. (Пара советов: не пропустите острый соус из манго и возьмите с собой наличные для оплаты заказа.) Чтобы получить южное состязание, приготовленное на небесах, пройдите менее минуты до Зеркало Lounge для идеального сочетания с виски.
Этот район также служит домом для начинающих кулинарных предприятий. Это чувство воплощено ест место, чтобы пищевой инкубатор для всплывающих окон ресторанов и новых концепций, в которых начинающие повара могут найти свой голос. В этом уникальном пространстве работают шеф-повара, которые хотят предложить знающим посетителям свои новейшие блюда, а также работает «дринкубатор» для креативных миксологов. Остановитесь в любой вечер недели, чтобы посмотреть, что готовят местные повара.
Одним из примеров временного ресторана является признанный Мишлен ресторан. Менья Хосаки, где каждая тарелка рамэна — это труд любви шеф-повара Эрика, который оставил работу финансового консультанта, чтобы полностью отдаться своей преданности лапше на протяжении всей жизни.
Направляйтесь на юг, в соседний район Парк-Вью, чтобы найти Позвони своей маме, еще одно предприятие команды Timber Pizza. Гастроном позиционирует себя как «еврейский»: здесь подают засахаренный сливочный сыр из лосося, бублики заатар, крокеты из сига и суп с шариками из мацы. Просто постарайтесь прийти туда пораньше или в непиковые часы — очередь обернулась вокруг квартала задолго до того, как она достигла своего завершения. Bon аппетитСписок 50 лучших новых ресторанов Америки в 2019 году.
Вы знаете такие моменты, когда вы хотите отдать должное своим обязательствам перед окружающей средой, животными и своим здоровьем, а также вам просто очень хочется сэндвича с жареной рыбой? Именно в эти моменты наша следующая остановка, Кафе NuVegan, становится маяком возможностей. И ресторан действительно является лучом света, вдохновляющим своей страстной преданностью веганской кухне и своей миссией «переопределить восприятие веганской кухни». Отзывы уже готовы, и будь то горячие или холодные гарниры, веганские куриные блюда, тофу-барбекю с рисом или любой другой пункт меню, клиенты переполняются радостью от мира вкусных блюд, открытых для них здесь.
Одним из важных элементов сети Petworth является непринужденная барная культура. Возьмите разливное пиво или фирменный коктейль в Крюк зал, красочное пространство для проведения мероприятий и общественный сад с беседками, множеством игр на свежем воздухе, сезонно меняющимся декором и насыщенным календарем мероприятий.
Следуйте дальше по Джорджия-авеню, чтобы выпить бокал вина в трех отреставрированных таунхаусах 1920-х годов по адресу: Вино Сент-Винсент. В то время как обсаженный деревьями винный сад привлекает энтузиастов выбором небольших, натуральных и принадлежащих женщинам вин, он также обещает оживленные впечатления для любителей всех видов, с джазовыми выступлениями, дегустациями вин по средам, закусками от шеф-повара и потрясающими выходными. поздний завтрак.
Если вашему сладкоежке нужно немного насытиться, загляните в семейный магазин мороженого. Вот Scoop. С целью «объединить сообщество по одному угощению за раз», любимец соседей предлагает как молочные, так и немолочные вкусы, в том числе сливочную орчату с молоком из кешью и пахлаву. Другая их специальность? Ямайские котлеты.
Любишь Петворта? Посмотрите еще больше, чтобы видеть и делать.
Больше, чтобы увидеть