Лучшие места, где можно поесть в районе Шоу, округ Колумбия

Шоу стал свидетелем эпохи Возрождения с приливом инновационных кулинарных концепций, местных всплывающих окон, предлагающих кофе и продукты, а также креативных бутиков. Обеденная сцена сделала его обязательным для посещения как местными жителями, так и гостями.

Такие рестораны, как Дабни, приветствие среднеатлантической еде, которую одержимо приготовил шеф-повар Джереми Лангхорн, привлекли внимание как взыскательных посетителей, так и инспекторов Мишлен. Шеф-повар Седрик Мопилье - дань уважения американской кухне, удобно, также привлекает посетителей, которые хотят задержаться на одном из самых известных блюд города - жареной курице в вине. Тосканский регион Италии получает сердечную дань уважения от шеф-повара и владельца Массимо Фаббри на Сан - Лоренцо – основные моменты включают пасту паппарделле с кроличьим рагу, восхитительное блюдо бранзино и стейк на косточке на гриле на двоих.

Пара ресторанов от шеф-повара Эрика Зибольда (который ранее готовил во всемирно известной The French Laundry) также получила высокую оценку ресторанных критиков. Зибольда Родственные отношения, в котором меню представлено уникальными категориями, такими как «Ингредиенты» и «Индульгенции», и поддерживает Мишленовская звезда. Внизу высококлассный ресторан Ziebold's. профессия включает дегустационное меню из семи блюд, которое включает «заметки меню» о предыстории каждого блюда. Господа, нужны куртки.

По соседству клуб «9:30», Mita поднимает уровень вегетарианской кухни с дегустационным меню из 14 блюд на растительной основе. Совладельцы Мигель Герра и Татьяна Мора, родом из округа Колумбия, El Cielo, сочетают южноамериканские ингредиенты с современными методами, чтобы продемонстрировать универсальность овощей. 

Приготовьтесь к празднику, который невозможно повторить нигде в округе, в Выше, поставщики кухни из Грузии. В этом лауреате гида Мишлен подают восхитительно маслянистые домашние хачапури, множество видов мяса, кебабы, коктейли ручной работы и грузинские вина, которые идеально сочетаются с тем, что у вас на тарелке.

Быстрый казуал Треснувшие яйца Ястребы готовят бутерброды на завтрак, которые удовлетворят даже самые смелые желания. Попробуйте сэндвич The Abe Froman, вдохновленный Феррисом Бьюллером (колбаса, яйцо и сыр с соусом Cracked), или насладитесь достойным лекарством от похмелья, известным как Rancheros Cucamonga, с черной фасолью, яйцами, тостами, авокадо и queso fresco. Что касается более легкой стороны, Compass Coffee может похвастаться двумя заведениями, в том числе своим флагманским заведением на 7-й улице, где подают смузи, банановый хлеб и завтраки в течение всего дня, такие как вафли, вегетарианские омлеты и бутерброды с беконом, яйцом и сыром. 

Если вы еще не пробовали рамен в стиле Саппоро, лучшего времени, чем сейчас, не найти. Хайкан связан с Дайкая, но пересекает территорию самостоятельно. Через широкие окна, расположенные вдоль столовой, вы можете любоваться великолепным раменом от шеф-повара Кацуи Фукусимы, а также вкусными блюдами, такими как путин из мапо тофу и крабовый рангун, на улицу Ви-стрит.

Универсальная пиццерия и Публичный дом Boundary Stone также подают вкусные блюда американской кухни в Шоу. И отправляйтесь за пределы окраины Шоу в район Блумингдейл на свидание в Красная Курица, где подают вкусные блюда в скромной обстановке открытой кухни.

Если вы ищете ресторанчик в тосканском стиле, не ищите ничего, кроме Сан - Лоренцо. В причудливой закусочной на 70 мест подают восхитительные блюда итальянской кухни - подумайте о домашних блюдах из пасты, таких как паппарделле с рагу из кролика, настоянного на травах, - по разумным ценам.

Ассоциация Нетрадиционный ужин можно найти через дорогу от этих тусовок. Вдали от стандартной закусочной на весь день, это современное пространство включает в себя зону кафе, где на ходу подают выпечку и сэндвичи на завтрак, а ужин включает в себя уникальные вариации ваших любимых блюд: мясной рулет заправлен глазурью шрирача и подливкой из сморчков, а чизбургеры - приготовлено из говядины вагю и покрыто томатным чатни и дижонезом.

Музыкальные корни Шоу уходят глубоко. Область пересекает линию с Улица, где проживает то, что когда-то называлось «Черный Бродвей», где выступали такие великие личности, как Кэб Кэллоуэй и Перл Бейли. Театр Говарда. Это историческое место было недавно отремонтировано, и сейчас здесь проходят современные музыкальные представления. Остановитесь перед следующим выступлением в Правильная пивоваренная компания, арт-пивоварня по соседству, которая производит мыльную пену прямо на месте.

Под гламурной фреской с изображением знойной Элизабет Тейлор находится Дачный пивной сад, где немецкая, бельгийская и американская пена, подаваемая в кружках для ботинок, - вот название игры. Откройте для себя полное меню еды, торгуя всем, начиная от кренделей с монстрами и закусывая пятью разными способами, или заканчивая пивом под мерцающими лампочками Эдисона.

Спрятавшись в Благден-аллее, следуйте за неоновым светом за наклеенной дверью, чтобы обнаружить Никогда не выглядел лучше. Спикиз-лаундж представляет собой современную интерпретацию андеграундного рейва 90-х. Попробуйте фирменные коктейли, в том числе грязный мартини, приготовленный на домашнем рассоле, и мартини-эспрессо с кофейным ликером премиум-класса и фирменным холодным пивом.

Также в Благден Аллее, Вилка тигра передает атмосферу динамичного ночного рынка Гонконга, а шеф-повар Ирвин Ван Оордт предлагает азиатские блюда. Речь идет о чили-вонтонах с индейкой и креветками, баранине на гриле с тмином и хрустящей рыбой, а также коктейлях с добавлением китайских лекарственных растений и трав. По соседству, шеф-повар Карлос Дельгадо Вызывать произвел фурор своим путешествием из шести блюд по перуанской кухне, заняв первое место в рейтинге УошингтонианСписок 100 лучших ресторанов 2024 года.