Укус с ограниченным бюджетом: лучшая доступная и дешевая еда в Вашингтоне, округ Колумбия

Вы найдете одну из лучших пицц в столице страны буквально за углом от Союз Маркет at Пиццерия Стеллина, где ветераны ресторанов DC Антонио Матараццо и Маттео Венини воплотили в жизнь «неонаполитанские» пироги в непринужденной обстановке. Меню Stellina также отдает дань уважения прибрежной итальянской уличной еде (например, жареным морепродуктам в бумажных рожках, также известным как «cuoppo»). Вы должны убедиться, что Стеллина - названная в честь дочери Матараццо и в переводе с итальянского означает «маленькая звезда» - станет звездой вашей следующей поездки на оживленный рынок Юнион-Маркет.

Бродячий Петух

То, что начиналось как единственный фургон с едой в Вашингтоне, подавший свежую и жареную курицу, выращенную на свободном выгуле, теперь превратилось в местное предприятие с многочисленными традиционными точками. Бродячий Петух просит вас выбрать уровень нагрева (диапазон от умеренного до очень горячего), а затем пришло время побаловать себя. Жареная курица известна, но есть также потрясающие сэндвичи (OG Nashville добавляет в смесь салат из винегрета и соленые огурцы), крылышки и даже наггетсы. Большинство сэндвичей стоят 10.49 доллара.

Ищете смелые ароматы и поджаренные булочки? Не ищите ничего, кроме всемирно вдохновленного закусочного с бургерами от шеф-повара Алекса Маккоя. Счастливые булочки, во время которого вы сможете совершить восхитительное кулинарное путешествие по миру до самого раннего утра. Бывшее всплывающее окно оказалось таким хитом, что Маккой поселил его в постоянном доме на 18-й улице в г. Адамс Морган. Дразнящие творения горячей точки включают гамбургер из жидких яиц, покрытый гауой, маринованной свеклой, жареным луком и ананасом, жареные сэндвичи с курицей тандури и даже бургер для британского завтрака, состоящий из колбасы и бекона (мы рекомендуем добавить к нему джем XO с беконом).

Основана в районе, &пицца мечта любителя пиццы. Вы можете выбрать свой соус, виды сыра и множество начинок (яйцо излишне легкое! Говяжьи фрикадельки! Чесночный соус!), Которые добавляются к органическому тесту в магазине, что приводит к личному пирогу, который выходит свежим для максимального «вау». . Конечно, вы также можете выбрать один из хитов, который наверняка удовлетворит ваше желание.

рытье предлагает средиземноморский микс, подобранный специально для ваших вкусовых рецепторов, причем по доступной цене. Трое друзей основали компанию в районе метро Вашингтона и упростили сборку восхитительной миски: вы начинаете с основы, добавляете несколько вкусных соусов и намазок, добавляете в нее протеин, например тушеную говядину или баранину, а затем добавляете сверху. с покрошенным сыром фета, чипсами из лаваша, салатом из огурцов ... это еще не все, но мы слишком голодны, чтобы продолжать.

Яркие цвета и ароматы Индии в полной мере представлены на Rasa, ресторан быстрого обслуживания в Район Capitol Riverfront от начинающих рестораторов Сахила Рахмана и Рахула Винода. Посетители могут выбрать себе чашу из множества соблазнительных ингредиентов местного производства или выбрать из творений Расы с умно названными названиями - мы говорим о Tikka Chance on Me и Aloo Need is Love. Запейте это домашним соком или чайным грибом, и вы получите восхитительную еду.

Le Pain Quotidien буквально переводится как «хлеб насущный», так что ожидайте свежие бутерброды с открытой крышкой, полезные порции экологически чистого хлеба и выпечку, приготовленную с особенным вкусом (вы также можете заказать салат). Концепция общего стола в ресторане делает просто обязательным посидеть и поесть с друзьями. Многочисленные локации в округе Колумбия позволяют легко найти место для этого.

Первая локация Клайда открылась в Джорджтаун в 1963 году (и до сих пор гудит), и с тех пор ресторанная группа расширила свое присутствие на Вирджинию и Мэриленд. В меню всегда можно ожидать вкуснейших чизбургеров, крылышек и крабовых лепешек. Декор каждой локации также имеет свою тему: двухэтажный Галерея Место пространство, демонстрирующее спорт (что вполне уместно, так как оно находится рядом с Capital One Arena).

Вкусной еды дешевле в Старый Эббит Гриль, старейший ресторан в округе Колумбия. Там гости могут насладиться сырой барной едой со скидкой 50% во время Oyster Happy Hour, каждый день с 3:5 до 11:1 и с XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX.

Шеф-повар из Вашингтона Спайк Мендельсон прославился на Лучшие шеф-повара и управляет этой закусочной с обильными гамбургерами вместе со своей семьей. Используя только свежие и сезонные компоненты, а также говядину, выращенную на фермах, Закусочная Good Stuff готовит восхитительные гамбургеры и коктейли, которые заставят вас вернуться за новыми блюдами. Визит Капитолийский холм or Джорджтаун за хорошие вещи.

Да, эти нынешние мастера салата родом из Вашингтона. сладко-зеленый возглавил революцию локаворов, закупая все ингредиенты у ближайших фермеров для получения свежего, незабываемого вкуса (вы тоже получите его очень быстро). Вы можете приготовить салат самостоятельно или попробовать одно из их авторских творений. У вас не будет проблем с его поиском: у специалистов по салату есть офисы по всему Округу.

Еще один доморощенный самоцвет - Район Тако, где вкусовые рецепторы ослеплены ежедневно. То, что начиналось как фургон с едой, теперь стало сенсацией округа Колумбия, где в нескольких местах подают высококачественную мексиканскую еду в юкатанском стиле. Возьмите три тако и не забудьте чипсы и сальсу! Храбрые любители специй будьте осторожны: у вас есть причина просить сальсу хабанеро.

Ребра. Курица. Бутерброды со свининой. Грудинка говяжья. Кукурузный хлеб, запеченная фасоль, салат из капусты. Барбекю Rocklands в Glover Park есть все необходимые ингредиенты для незабываемого впечатления, которое заставит вас затаить дыхание - и с липкими пальцами. Обязательно посетите «Стену огня», где вы можете открыть еще больше вкусов с помощью невероятного набора горячих соусов.

Один из любимых завтраков округа Колумбия можно найти в Рыночный обед внутри Восточный рынок. Гречневые оладьи с черникой скрашивают утро уже много лет, так что закажите свои и узнайте, о чем идет речь. Рыночный обед закрыт по понедельникам и закрывается в 3:XNUMX или раньше через день, поэтому выделите место для этого угощения в своем графике.

Эти любимая фанатами закусочная, ориентированная на хумус меняет все, что, как вы думали, знали о всеми любимом спреде на основе нута. Мы говорим о сезонных смесях, таких как сладкая кукуруза, жареный лук и маринованный хумус с чили Фресно или летняя зелень, мятный песто и хумус с маслом чили. В Downtown Быстрое повседневное заведение предлагает сезонное меню, разделенное на тарелки с хумусом и бутерброды с лавашом (вы также можете добавить безмолочное ванильное мороженое с тахини).

Благодаря расположению на большей части западной части Соединенных Штатов, этот здоровая сеть fast-casual дебютировал в округе с большой помпой. Компания Flower Child, созданная номинантом на премию Джеймса Берда Сэмом Фоксом, была создана для того, чтобы предлагать доступные, приготовленные с нуля блюда, подходящие для любой диеты. Так что да, вы можете привести сюда своих друзей-вегетарианцев, веганов и палео для всего, от креативных салатов и небольших тарелок до мисок и оберток из органического зерна.