Побалуйте себя кулинарными страстями в красных, белых и синих тонах в этих закусочных округа Колумбия.
В то время как DC - кулинарная столица Наполненный до краев блюдами интернациональной кухни, город также может предложить лучшие американские деликатесы. От вкусных гамбургеров и сочных стейков до настоящего барбекю и мороженого ручной работы - в округе есть множество возможностей попробовать все это. Копайся.
Хот-доги и полукопчение
Чаша Ben's Chili Bowl
БенЧили Боул - учреждение округа Колумбия, отмечающее в этом году свое 60-летие. В Улица locale подает то, что стало фирменным блюдом округа, полудым, небольшое отличие от хот-дога, состоящего из колбасы, копченой перед приготовлением на гриле, обеспечивая пикантный вкус. Вы также можете купить классический хот-дог, чили-дог или индейку в Ben's, место, которое обязательно нужно посетить во время любого путешествия в столицу страны.
бургеры
Закусочная Good Stuff
Шеф-повар из Вашингтона Спайк Мендельсон прославился на Лучшие шеф-повара и управляет этим великолепным предприятием по производству гамбургеров вместе со своей семьей. Используя только свежие сезонные ингредиенты и говядину, выращенную на ферме, Закусочная Good Stuff готовит вкусные гамбургеры, от которых у вас перехватит дыхание. Ресторан имеет две локации: одна в Капитолийский холм и один в Джорджтаун.
Столичный бургер
Революция придет с огурцом, по крайней мере, так говорят в Столичный бургер, закусочная с гамбургерами для гурманов, которая превращает эту американскую классику в изысканные блюда. Фирменная смесь говядины ресторана - это настоящие шедевры гамбургеров, такие как пирожок с тезкой, зажатый между висконсинским грюйером, карамелизированным луком и айоли-шалотом.
Счастливые булочки
Креативность в виде смелых ароматов и поджаренных булочек можно найти в бургерной шеф-повара Алекса Маккоя, вдохновленной мировыми традициями. Счастливые булочки. Бывшее всплывающее окно оказалось настолько популярным, что у Маккоя теперь есть магазины в Адамс Морган, Союзный рынок и Wharf. Дразнящие творения горячей точки включают гамбургер из жидких яиц, покрытый гауой, маринованной свеклой и жареным луком, и бургер для британского завтрака, состоящий из колбасы и бекона (мы рекомендуем добавить к нему джем XO с беконом).
Встряска Shack
Встряска Лачуга стал национальной сенсацией благодаря идеально приготовленным на гриле гамбургерам, украшенным мягкими картофельными рулетами, хрустящим салатом, рубиново-красными помидорами и легендарным соусом Shack. Вы можете заказать свой в любом из офисов DC: Круг Дюпон, Станция Союза, Пенн Квартал и Логан Круг, назвать несколько. Сеть также обожают за свои неотразимые сливочные коктейли, приготовленные из заварного крема премиум-класса с изменяющимся вкусом. Каждый захочет один из сочных гамбургеров с хот-догами или бутербродами с курицей в качестве альтернативы.
Барбекю
Барбекю Rocklands
Все ингредиенты для идеального барбекю присутствуют в Барбекю Rocklands: Ребра. Курица. Бутерброды со свининой. Грудинка говяжья. Кукурузный хлеб, запеченная фасоль, салат из капусты. Столовая, расположенная в Верхний Северо-Запад, также есть «Стена огня», где вы можете открыть еще больше вкусов с помощью невероятного набора горячих соусов. Все мясо в Rocklands производится только из дерева и древесного угля, что является редкостью в этом районе.
2Фифти барбекю
2FiftyВторое заведение на К-стрит в Маунт-Вернон-Трайангл рекламирует барбекю в техасском стиле, приготовленное вручную и копченное на дровах, с тем, что они описывают как «щепотку тропиков». Питмастер придерживается «низкого и медленного» метода, коптя мясо, полученное с соблюдением этических норм, на специально отобранных дровах в течение от шести до 14 часов. За общими столами гости могут сочетать свои любимые блюда с американской классикой и любимыми блюдами Сальвадора, такими как эсквиты и бананы, – для обеда в ресторане, на вынос или для кейтеринга.
Лечит
Юбилейное мороженое
Нет ничего более американского, чем мороженое – и У DC есть несколько приятных вариантов. С локациями в обоих Набережная Капитолия и Джорджтаун, Юбилейное мороженое стал фаворитом вкусного угощения в округе. Магазин специализируется на по-настоящему креативных вкусах, включая банановую карамель «Бурбон», печенье и тесто для печенья, черничный пирог и многое другое. Вы также можете попробовать мороженое с фруктами, молочные коктейли и шербеты в местном ресторане.
Вот Scoop
Команда Кондитерская на Джорджии Авеню конечно, подает мороженое, а также торты, пироги, печенье и пирожные. Замороженные угощения бывают самых разных вкусов, включая крендель с соленой карамелью и брауни с двойной шоколадной помадкой, а также веганские блюда от компаний Taharka Brothers и Cajou Creamery в Мэриленде.
Районный пончик
Еще одно классическое американское угощение, пончик, имеет выдающийся представитель в Вашингтоне. Районный пончик упаковывает свои многочисленные варианты восхитительно обжаренного теста и усиливает вкусовые качества. Dulce de leche - наш фаворит, но вы не ошибетесь с Nutella s'more, коричневым маслом или малиновым джемом ... мы проголодаемся, просто перечислив их. С местоположениями в Джорджтауне, Капитолийском холме и Wharf, вы тоже никогда не будете слишком далеко от районного пончика.
Пекарня с жетонами для собак
Наслаждайтесь выпечкой, приготовленной с нуля, с целью Солдатский жетон. Каждая покупка идет на поддержку ветеранов и семей военнослужащих через пекарню. программа стипендий. Меню обширное и включает в себя выпечку, завтрак и обед, десерты и кофе.
дядя Чип
дядя Чип
дядя Чип подает печенье и угощения в Трукстон-серкл на Норт-Капитол-стрит. Остановитесь на единственный в своем роде опыт использования файлов cookieили попробуйте их сэндвичи, бублики на завтрак или фирменные булочки с корицей по выходным.
Барная плата за проезд
Городской кран
Городской кран
Эти Gastropub, расположенный в самом сердце китайского квартала, предлагает множество крафтового пива, гостеприимство и меню еды, наполненное новаторскими подходами к классическим барным блюдам (кукурузные и крабовые кукурузные щенки, десять крылышек со специями, макароны с голубым крабом и сыр). Есть также множество американских классических блюд на выбор, в том числе крепкий и сочный бургер, свиная отбивная в деревенском стиле и идеально приготовленный на гриле стейк рибай. Деревенская и открытая обстановка City Tap House идеально подходит для того, чтобы расслабиться и насладиться полностью американским вечером.
Старый Эббит Гриль
Знаковых Старый Эббит Гриль - один из старейших ресторанов округа Колумбия. Основанный в 1856 году, он уже более века обслуживает политиков и журналистов, в том числе бывших постоянных посетителей, таких как президенты Грант, Кливленд, Хардинг и Теодор Рузвельт. Это заведение округа Колумбия открыто на завтрак, обед и ужин, здесь вам предложат бутерброды на вынос, общие десерты и фирменный сырный бар. Вы не можете сравниться с тем, чтобы оседлать барную стойку и заказать классический чизбургер или чашку чили, потягивая свой любимый напиток, и не удивляйтесь, если вы почерпнете какие-то политические сплетни на стороне.
бифштексы
Стейк-хаус Дель Фриско Double Eagle
Del Фриско сложно не заметить, ресторан находится в самом центре Центр ГородаDC, одно из основных направлений шоппинга в округе Колумбия. Окна от пола до потолка обрамляют два двухуровневых обеденных зала, создавая прохладную атмосферу, в которой можно насладиться великолепным выбором вин, безупречным сервисом и, конечно же, вкусными стейками ручной нарезки и стейками сухой выдержки, в том числе первоклассной выдержкой рибай. на 45 дней и отбивную томагавка вагю.
Стейк-хаус Мастро
Это синоним безупречного стейк-хауса, Мастро сочетает в себе элегантный сервис и кухню, чтобы создать незабываемый вечер для вас и ваших близких. В Downtown Этот ресторан предлагает широкий выбор стейков: от миниатюрных филе и филе на кости до портерхаусов с двойным нарезанием, нью-йоркских бифштексов и многого другого. Не забудьте одеться высококлассно для изысканного вечера в этом всемирно известном ресторане.
Стейк из бурбона
Расположен внутри роскошного Отель Four Seasons, Вашингтон, округ Колумбия, Стейк из бурбона является творением удостоенного награды шеф-повара Джеймса Берда Майкла Мины. Здесь подают стейки, приготовленные на дровяном гриле. Это прекрасное место для ужина идеально подходит для романтического вечера в городе. Медленно приготовленный стейк, покрытый маслом, идеально сочетается с любым бокалом из его отмеченной наградами винной программы.
Чарли Палмер Стейк
Чарли Палмер Стейк называет Капитолийский холм своим домом, удачно расположенным среди политиков и памятников власти. Стильный стейк-хаус привносит смелые ароматы в американскую говядину, приготовленную вручную, поэтому готовьте себя соответствующим образом. Вы не ошибетесь, если выберете рибай, вырезанный в ковбойском стиле, или полоску из Нью-Йорка сухой выдержки, и у вас будут пикантные соусы, а также такие дополнения, как вареный синий краб и обжаренная фуа-гра на выбор. Ресторан также предлагает впечатляющее пространство на крыше.
РЕДКИЙ Стейк-хаус
С таверной на первом этаже, где подают барные блюда и местные устрицы, и высококлассным стейк-хаусом с обширным меню а ля карт на втором уровне, расположен в Висконсине. РЕДКИЙ Стейк-хаус очарование Среднего Запада сочетается с первоклассной кухней. Аппетитные нарезки варьируются от местных ребрышек, выращенных на траве, до полосок вагю и даже 50 унций. стейк на кости на двоих. Вы также найдете идеальное сочетание в тщательно подобранной винной карте ресторана.
Бейсбол!
Национальный парк
Народное развлечение живо и процветает в округе, с родным городом. Подданные (и чемпионы Мировой серии 2019 года) собирают толпы людей все лето. Впечатления на стадионе также первоклассные, с широким разнообразием варианты еды и напитков которые обязательно удовлетворят любой аппетит. Не забудьте скачать Приложение Ballpark для iPhone и Android, что позволяет заказывать концессии, не вставая с места.
