КАРТА ЭТО
Эти кулинарные сообщества — еще один аспект потрясающей гастрономической жизни округа Колумбия.
Добро пожаловать в место, где «рынок» находится в NoMa и рынок Союза. Теперь один из самых знаковых продовольственных центров округа Колумбия, индустриально-крутой рынок был реконструирован и вновь открыт в 2012 году, расширившись до более чем 40 предприятий и положив начало тому, что теперь является одним из самых процветающих кулинарных уголков в округе. Среди продавцов есть смесь модных продуктовых лавок, ресторанов и необычных бутиков. В солнечный день перекусите, чтобы насладиться на свежем воздухе за одним из ярко-оранжевых столов для пикника снаружи. Читайте наш полный разрыв этого важнейшего опыта DC.
Капитолийский холм предлагает знаменитый Восточный рынок, но расположенный на углу Пенсильвания-авеню и 14-й улицы на юго-востоке, Руст. Фуд-холл площадью 12,500 квадратных футов (или «кулинарный клуб») управляется Neighborhood Restaurant Group в партнерстве с May Riegler и фокусируется на демонстрации местных поставщиков еды, пива и вина. Мы говорим о звездном наборе кулинарных опций здесь: вы можете получить кофе от Cameo, приготовленные вручную мясные закуски от Red Apron, тако от Hi/Fi, суши от AKO by Kenaki, пиццу в нью-йоркском стиле от Slice Joint, крафтовые коктейли от Show of Hands или крафтовые варки от Shelter. В Roost также есть отдельный ресторан (Caruso's Grocery) и «магазинчик» от Shop Made in DC.
Напротив здания Union Market находится Ла Косеча, современный рынок Латинской Америки. Открыто ежедневно, место является домом для всех видов торговцев и кулинарных впечатлений, от сальвадорских пупусас на заказ и панамских обжарщиков кофе до мексиканской изысканной кухни и веганских блюд Боливии. Вариантов покупок также много: Flor Del Soul предлагает великолепные свежие букеты, Grand Cata продает изысканные вина, Three Sixty чествует женщин-дизайнеров, а ArTePuy представляет тщательно отобранную коллекцию ювелирных изделий и изделий ручной работы. Следите за Календарь событий для живой музыки, социальных танцев и других мероприятий.
Хотя трудно сравниться с DC по продолжительности Восточный рынок когда речь идет об историческом значении, Западный Рынок in Туманный низ имеет увлекательная история все свое. Его истоки восходят к 1802 году, когда оригинальный рынок был построен на основе концепции главного дизайнера города Пьера Ланфана. Теперь переосмысленное пространство продолжает наследие Западного рынка с множеством прилавков, которые отражают кулинарное разнообразие района. Некоторые посетители будут знакомы с Arepa Zone, Andy's Pizza, Bullfrog Bagels, Capo Italian Deli и Mason's Famous Lobster Rolls, но их ждут и другие сокровища: боба от Tiger Sugar, выкормленная зерном курица свободного выгула от Roaming Rooster, выпечка от Maman, настоящая японская кухня от Onkei.
Расположенный в центре ежедневного шума улицы К, отель удобно расположен в нескольких минутах ходьбы от обеих станций метро Farragut в Туманный низ– Площади возвышает район с помощью набора востребованных предложений. Ресторан с полным спектром услуг Каса Тереза славится своим подходом к испанской кухне на открытом огне, а остальная часть линейки перенесет вас по всему миру с опытными шеф-поварами и кураторами, ведущими путь. Напитки в Above Board обязательны; как и чуррос от Junge's. Просмотрите полный список продавцов и спланируйте свою кулинарную экскурсию.
Все дни
В сердце Китайский квартал, Лунный зал демонстрирует широкий ассортимент азиатской кухни под одной крышей. Dumpling District известен своими незабываемыми суповыми клецками, а Poke Ninja приглашает вас создать Ninja Creation, которое наверняка покорит ваши вкусовые рецепторы. Если вы когда-нибудь задумывались, как тайваньцы справляются с жареной курицей, не пропустите TKK. Сладкоежек можно удовлетворить в Carmen's Italian Ice. Обратите внимание, что Luna Hall также имеет два заведения в Мэриленде (Элликотт-Сити и Уитон).
Union Market — не единственное популярное место для гурманов в северо-восточном секторе. Брайант-стрит вступил в разговор с многоцелевой разработкой, установленной в исторический район of Brookland. Здесь можно провести целый день: девять концепций питания предлагают огромное разнообразие, Кракен Корты и коньки это 70,000 XNUMX квадратных футов блаженства отдыха, Метробар один из самых крутых баров в городе (да, это переделанный вагон метро), а по субботам здесь даже работает еженедельный фермерский рынок.
Революция фуд-кортов расправила свои крылья и в другом месте Brookland Создатели вкуса. Устойчивость является главным приоритетом для местной столовой и инкубаторской кухни: 215 солнечных панелей обеспечивают 70-80% электроэнергии, а в здании есть изоляция под плитами. Текущие поставщики включают местные основные блюда, такие как Bullfrog Bagels и Captain Cookie!, а также современную корейскую кухню Bang Bop и сальвадорские вкусы Jaddi's.
Партнерский контент