Тропические коктейли, вкусы со всего мира и безалкогольные коктейли подчеркивают самые популярные блюда и напитки в городе.
DC - идеальное место для тех, кто жаждет уникальных гастрономических впечатлений. От рынка Union Market до фермерских рынков выходного дня и аппетитных блюд, которые готовят знаменитые шеф-повара, - обратите внимание на кулинарное безумие, которое окрашивает столовую в городе.
Безалкогольные напитки
Будь то новогоднее решение, задача «Сухого января» или постоянный образ жизни, поднимите тост за хорошее настроение с помощью безалкогольных возлияний. Выпивка Бар предлагает исключительно безалкогольный бар с небольшими закусками, общественными мероприятиями и безалкогольными напитками. Наслаждайтесь фруктовыми, смелыми и ароматными коктейлями, в состав которых входят безалкогольные спиртные напитки Lyre. Старый Эббит Гриль, Клайда, Гамильтон, Ресторан 1789 и Фиола. Насладитесь разнообразными блюдами в Красная Курица и Дикие дни. Для более сложных творений попробуйте Matcha Colada на Нама Ко с кокосовым кремом, лаймом, ананасом, матча и копченой солью или Live From the Garden от Бойцовский клуб с нотами розмарина и грейпфрута и спиртом Seedlip. Кафе резидента, Американский бар Морриса, Метробар, Doyle, Бюллетень Теда и Городское жаркое также предлагают безалкогольные коктейли в дополнение к их обширному барному меню.
Насладитесь сезоном
Наслаждайтесь сладким сахаром, специями с корицей и всем, что может удовлетворить ваши сезонные вкусовые пристрастия в округе. Улучшите свое утреннее настроение с помощью мокко с перечной мятой и имбирным кремом от любимого напитка Made in DC. Компас Кофе. Побалуйте себя горячим какао и пряниками из Районный пончик и праздничные макароны из Оливия Макарон. Чтобы получить пикантные впечатления, Стабильный предлагает настоящие швейцарские вкусы и атмосферу с вариациями фондю, раклетом в неограниченном количестве и многим другим. Откройте для себя праздничные всплывающие окна и наслаждайтесь горячие коктейли по всему городу.
Мексиканская уличная кукуруза
Эта традиционная уличная еда, обычно состоящая из сладкой кукурузы, намазанной майонезом и дополненной острым перцем чили, пикантным сыром и каплей сока лайма, отличается разнообразием вкусов и текстур. Получите свою дозу elote (в початках) и эскитов (вне початка) по всему округу в Оямель, Бартако, Король и Розовый тако. Ми Вида и Серфсайд также предложите сочный гарнир в их различных местах.
Эспрессо Мартини
Идеальное тонизирующее средство для долгих дней и долгих ночей, эспрессо-мартини украшает меню напитков по всему округу. Коктейль с кофеином включает, как вы уже догадались, эспрессо, обычно с добавлением ароматизированного ванильного и шоколадного ликеров и водки. Заправьтесь в шикарной обстановке в Брассери Либерте, Грэм на крыше, Кафе Риггс и Жителям. Используйте бархатисто-гладкий прилив энергии, играя в мини-гольф в Свингеры. Оживите ночь в Никогда не выглядел лучше с неоновым светом, лаунж-атмосферой в стиле Speakeasy или потягивая сладкие вкусовые вариации с полетом из Городское жаркое.
Тики-бары
Расслабьтесь и расслабьтесь в тики-тайм! Сбегите в тропики и потягивайте фруктовые коктейли, не покидая пригорода Вашингтона. В сочетании с Ромовый завод Thrasher's, Тики ТНТ предлагает обширное меню, включающее аутентичные май-тай и обезболивающие, не очень классические коктейли и ароматные закуски, такие как шашлык из свиной грудинки, локо-моко и тики-тотс с соусом «тики-де-галло» и тнт. Тики 18 числа и Крошечный Тики, округ Колумбия перенесет вас на инстаграмный остров с причудливой стеклянной посудой. Для захватывающего опыта вы можете наслаждаться играми, арендой кабин и многим другим среди Бросить социальныеяркое место или устройте вечеринку на берегу реки с Потомакский весловый клубТики пьянка круиз.
Продовольственные Залы
Прошли те времена, когда ели в кафетерии торгового центра. Продовольственные залы превратились в универсальные магазины для потребителей, где посетители могут проверить местных продавцов и всплывающие окна, отражающие самые модные вкусы этого района. Союз Маркет является пионером DC в этой сфере, здесь есть множество вариантов питания (барбекю, арепа, морепродукты и многое другое) и небольшие розничные магазины. Летом там можно посмотреть фильмы под открытым небом. Рядом, поблизости, Ла Косеча прославляет латиноамериканскую культуру, кухню и разговоры. Блочный фуд-холл Расположенный в центре города, округ Колумбия, в нем есть продавцы, принадлежащие меньшинствам, где подают коктейли, филиппинскую кухню и пончики убе, от которых у вас потекут слюнки. Недавние дополнения включают Руст, предлагающий крафтовое пиво, фирменные пиццы и классические итальянские блюда на Капитолийском холме, а также Западный Рынок который включает в себя множество мировых вкусов и фаворитов DC в Foggy Bottom.
Биррия
Биррия — традиционное мексиканское блюдо, изначально приготовленное из козлятины, но также может быть приготовлено из другого мяса. Это блюдо можно подавать как тушеное мясо или как начинку для тако, а версия этого традиционного блюда с тако покорила мир социальных сетей. Вы можете найти Birria, Sopas или Boing в Такерия Сочи на улице U от шеф-повара Терезы Падилла, которая является 16-летним ветераном Хосе Андрес Рестораны ThinkFoodGroup. Следующая остановка на пути к Биррии — Маленький шахтер Тако. В Little Miner Taco есть два места для раствора и камня, а также грузовик с едой. Будьте в курсе, где их найти, просматривая их Страница Instagram. Будьте готовы заказать, окунуться и съесть тако!
Овсяное молоко
Увлечение овсяным молоком никуда не делось. Все больше и больше кофеен предлагают безмолочные альтернативы, включая молоко из кешью, миндальное молоко и соевое молоко. Ellē, принадлежащая женщине кофейня BIPOC в Маунт-Плезант, известна своим латте с овсяным молоком и выпечкой на боку. Деревня округ Колумбия известен своей местной едой и напитками от недостаточно обеспеченных честолюбивых предпринимателей, служа платформой для этих предприятий, чтобы продемонстрировать свои таланты и связаться с другими сообществами, а также подать удивительный латте с финиками с добавлением вашей любимой безмолочной альтернативы. La Colombe предлагает разливной латте с овсяным молоком, в результате чего получается легкий кремовый тонизирующий напиток.
Обед на фермерском рынке
Конечно, все мы знаем, что поездка на местный фермерский рынок означает много свежих продуктов. Но что, если вы жаждете большего? К счастью, Фермерские рынки округа Колумбия вас охватят. Попробуйте индивидуальную пиццу в отмеченном наградами ресторане Timber Pizza в ресторане ФРЕШФАРМ Рынок CityCenterDC по вторникам или бутерброд с бубликом на завтрак из дочернего ресторана Call Your Mother на воскресном рынке Dupont FRESHFARM (приходите пораньше — они быстро распродаются). Со вторника по воскресенье работает более 10 различных рынков, где вы можете попробовать вкусы со всего мира, в том числе сэндвичи с фалафелем от Hilana Falafel, эмпанады от DMV Empanadas и булочки на пару в тайваньском стиле от Bun'd Up.
Кулинария наследия
Иммигранты берут свои семейные рецепты и делятся ими с миром через свою кухню. Еда для иммигрантов Шеф-повар Энрике Лимардо сочетает в себе блюда самых крупных иммигрантских групп Америки, в том числе мумбайский мариачи, смесь натертого специями стейка, шпината, овощного ассорти, сыра фета и копченой заправки Chipotle, вдохновленную иммигрантами из Мексики и Индии. . Помимо продуктов питания, Immigration Food занимается собрать волонтеров помочь с широким кругом обязанностей с местными НПО, чтобы помочь иммигрантам в сообществе. Фава Горшок предлагает аутентичную домашнюю египетскую кухню, такую как Кошари, тарелку с чечевицей, рисом, макаронами, острым томатным соусом, нутом и сладким карамелизированным луком.