Эти основные блюда ресторана DC демонстрируют невероятное разнообразие столовой округа.
Однажды названный лучшим новым рестораном в Америке по версии журнала Приятного аппетита а также обладатель звезды Мишлен Аарона Сильвермана. Роскошь Розы on Капитолийский холм есть много способов поразить вас. Посетители особенно восхищались салатом из личи, основным блюдом, которое неизменно остается в постоянно меняющемся меню. Это блюдо со сладким личи, свиной колбасой, красным луком и арахисом покрыто прохладным кокосовым кремом и, как и сам ресторан, оставляет неизгладимое впечатление.
Кухня на дровах, деревенский декор и итальянское меню превратили Красная Курица в один из самых популярных районных ресторанов города. Mezzi rigatoni - это основной продукт с первых дней существования ресторана, который поражает своей восхитительной простотой. Короткое собственное ригатони сочетается с рагу с колбасой из фенхеля и покрывается пекорино Романо для идеального совершенства пасты.
Стильный Макетто on H Улица NE предлагает одно из самых горячих блюд города. Шеф-повар Эрик Брунер-Янг со вкусом берет жареную курицу, превращая ее в хрустящее тайваньское блюдо, одновременно сладкое и пряное (благодаря перцу). Поданный поверх французского хлеба, ансамбль может накормить двух или трех человек, которые, скорее всего, будут сидеть в тишине, восхищаясь взрывным ароматом блюда.
Расположенный в оживленном и развивающемся районе Шоу, Выше привозит кухню Республики Грузия в столицу страны. Звездой шоу является Аджарули Хачапури, хлебная лодочка с сырной начинкой, увенчанная органическим яйцом и смешанной начинкой. Соедините это с любым количеством доступных грузинских вин, и вы официально перевезены.
Высоко оцененный Расика от Джеймса Бирда Шеф-повар Викрам Сундерам, удостоенный награды, известен множеством блюд, но вкусный палак чаат может быть совсем другим. Блюдо начинается с хрустящего, слоеного и хрустящего молодого шпината, который покрыт йогуртовым соусом из тамаринда и финиками. Приготовьтесь к лучшим блюдам в индийском стиле.
Эти маленький кусочек Парижа от ресторатора Стивена Старра - неизменный и высоко ценимый фаворит. Отчасти пивной бар, отчасти кафе, отчасти бистро - ожидайте непринужденной, но шикарной атмосферы в Le Diplomate. Как и в «Городе огней», «Le Dip» (как его называют местные жители) кладет щедрые порции свежей зелени поверх этого супа, который вы не скоро забудете.
Вы не ошибетесь с правильным бургером ™ от Бакалея Герцога, чтобы Круг Дюпон опора с дополнительными доходами в Туманный низ, Вудли Парк и Военно-морская верфь. Бургер, который производит этот лондонский паб, настолько популярен, что его название зарегистрировано как торговая марка. Две сочные говяжьи котлеты на пышной булочке бриошь покрыты растопленной гаудой, обугленным красным луком, сладким соусом чили и чесночным айоли. Неудивительно, что девять лет подряд его называли лучшим гамбургером округа Колумбия.
Если вы еще не пробовали рамен в стиле Саппоро, нет лучшего времени, чем сейчас. Великолепные взгляды шеф-повара Кацуи Фукусимы на рамен полностью представлены в Хайкан in Шоу, который связан с популярным прилавком рамена Дайкая но пересекает территорию самостоятельно. Острый рамен сёю дополняется куриным, говяжьим и свиным бульоном, а также лапшой, импортированной из Японии, и всеми другими фиксами.
Посещение Соляная линия перевезет вас из округа в прибрежную Новую Англию, поскольку ресторан шеф-повара Кайла Бейли, специализирующийся на морепродуктах, включает ароматы восточного побережья, как и несколько других ресторанов в этом районе. Ролл с лобстером - фаворит в ресторанах Набережная Капитолия locale, подается на булочке с разрезным верхом и украшается по вашему вкусу (мы предпочитаем его заправлять маслом). Вы не ошибетесь и здесь с необработанным батончиком.
Дразнящий аромат пикантной копченой рыбы в любое время суток исходит от ресторана. Таверна в коптильне Айви-Сити, делая это Гид Мишлен Обязательно посетите получатель Bib Gourmand. Восхитительная рыбная доска коптильни, увенчанная пятью разными видами копченой рыбы, двумя рогаликами и всем остальным, что вам нужно, - это фаворит публики, который вы не хотите пропустить.
Для любителей пиццы, Универсальная пиццерияМеста в Шоу и Кэпитол-Риверфронт — это мечта, ставшая реальностью. Команда The Red Hen и Boundary Stone привнесла свой опыт итало-американской кухни в эту концепцию, которая закрепляет пиццерию округа с характерными пирогами, которые обязательно придадут оттенок вашей страсти. Попробуйте Sedgewick, белую пиццу, в состав которой входят взбитые сыры рикотта, таледжио, моцарелла и пармезан с чесноком и трюфельным медом.
Шаг в Федералист Свинья in Адамс Морган и вы будете чувствовать себя так, как будто вам предоставили доступ к чьей-то личной кухне. Уютность сменяется одними из лучших барбекю в городе, а The Big Cheese - жемчужина короны: плавленый сыр, хрустящий лук и соус барбекю наносятся поверх нарезанной свинины или грудинки по вашему выбору. Обязательно добавьте соусы и гарниры (мы любим копченый чеддер с сыром!).
Все еще голоден? Посмотрите эти горячие рестораны, чтобы попробовать сейчас пока вы едите и пьете вино по округе.
