Перейти к основному содержанию
Встречи
по области применения по области применения по области применения по области применения по области применения по области применения
по области применения
Главная

Владелец соли и прочего Аманда МакКлементс о компании NoMa's Delights

Кухня и магазин товаров для дома Union Market - королева о том, где можно поесть, сделать покупки и пообщаться в многообещающем NoMa.

В 2012 году местный кулинарный писатель и предприниматель Аманда МакКлементс открыла ресторан. Соль и разное, ее шикарно оформленная кухня, дом и сувенирный магазин в Союз Маркет и 14th улице in Логан Круг. Она видела возникающие Район НоМа (к северу от Массачусетской авеню, северо-восток) превратиться в зону бума ресторанов, розничной торговли и охоты за классными вещами. Вот где она проводит время в своем рабочем районе.

Какую цель вы видите Подача соли и прочего?

AM: Я хочу побудить людей открывать свои дома и развлекаться. Мы убираем фактор запугивания из декора, демонстрируя непринужденный, непринужденный способ объединить ваше пространство. Мне нравится выделять работы талантливых мелких производителей из Вашингтона и других стран.

На что похожа атмосфера NoMa?

AM: Он становится настоящим поперечным сечением постоянного тока. Это место сбора молодых семей, студентов и коренных жителей Вашингтона, туристов, а иногда и знаменитостей или политиков. Я очень рад увидеть Район Юнион-Маркет тоже обретает форму.

О чем вы мечтаете поесть на Union Market? Приветствуется переход от продавца к продавцу!

АМ: Это меняется от недели к неделе! Сейчас я бы начал с дюжины устриц Olde Salt из Устричный бар Rappahannock, за которым следует миска с лососем из Районная рыбная хозяйка. Затем вафельный рожок кофейного мороженого из Триклинг Спрингс. Чтобы взбодриться после полудня, я люблю London Fog (чай Earl Grey с паровым молоком) из Перегрин Эспрессо.

Где вы проводите время за пределами Union Market в NoMa?

АМ: Я люблю смотреть кино в Кинотеатр Анжелика pop-up, где можно попробовать местное пиво и посмотреть инди-фильмы. После этого я бы взял мороженое в Прекрасная фабрика Дольчезы.

А как насчет покупок вещей, не связанных с едой… есть ли где-нибудь, что вам нравится?

AM: Кочевой двор Коллектив на авеню Нью-Йорка, северо-восток, является обязательной остановкой для восхитительной винтажной одежды.

Как лучше всего познакомиться с NoMa?

АМ: Несмотря на то, что здесь больше парковок, чем в других частях города, прогулка пешком - лучший способ ощутить настоящий вкус окрестностей. Начните с Union Market и планируйте потратить несколько часов на изучение всего этого. И посетите некоторые из новых винокурни в этом районе.

В NoMa полно интересных занятий, и все время открываются новые места. Узнайте больше о Союз Маркет, или эти что посмотреть и чем заняться в NoMa.
Партнерский контент
Партнерский контент