Trải nghiệm ẩm thực đương đại giản dị lấy cảm hứng từ ẩm thực Tây Phi và di sản Ghana-Mỹ.
Candice Mensah là người Mỹ gốc Ghana sinh ra tại Washington, DC và lớn lên tại cộng đồng Fairfax County Mount Vernon. Từ khi còn nhỏ, cô đã tò mò về thực phẩm và cách làm cho nó ngon. Candice đã lấy cảm hứng để bắt đầu Hedzole để chia sẻ tình yêu của cô dành cho thực phẩm mà cô đã lớn lên và học nấu ăn.
Trải nghiệm Hedzole, giống như đầu bếp và người sáng lập, là cố ý và đích thực mang phong cách Ghana-Mỹ để chào đón những vị khách quen thuộc với ẩm thực Tây Phi truyền thống theo một cách mới. Đối với những người chưa quen, Hedzole là nơi giới thiệu hương vị và văn hóa cho nhiều người Mỹ cũng coi lục địa châu Phi là nhà.
Tiện nghi
- Mở cửa cho công chúng