Công ty sản xuất bia DC Brau
BẢN ĐỒ CNTT
Bối cảnh bia thủ công địa phương đang sôi sục, vì vậy đừng bỏ lỡ các nhà máy bia và nhà máy bia tốt nhất của Washington, DC.
Người sáng lập Jeff Hancock và Brandon Skall đã đưa trò chơi bia thủ công của DC lên kệ hàng đầu bằng cách mở nhà máy bia đóng gói đầu tiên của DC từ năm 1956. Sản xuất bia và đóng hộp ở Đông Bắc từ năm 2011 với các hãng bia như The Public (American Pale Ale), The Corrupt (tiếp nhận Các IPA Tây Bắc Thái Bình Dương) và The Citizen (Người Bỉ), DC Brâu là một trong những nhà máy bia phát triển nhanh nhất ở Hoa Kỳ. Nhà máy bia mở cửa từ Thứ Năm đến Chủ Nhật và cung cấp panh và bình ủ để bán.
Hãy nâng một panh, ăn một miếng và đóng góp vì mục đích tốt đẹp tại cơ sở thuộc sở hữu của cựu chiến binh Quán bia Valor. Nằm đối diện với Doanh trại Thủy quân lục chiến, quán bia này ủng hộ các hoạt động của cựu chiến binh, tuyển dụng bác sĩ thú y và hỗ trợ các doanh nghiệp cũng như tổ chức từ thiện kỳ cựu. Hãy thưởng thức các món ăn cổ điển thịnh soạn ở quán rượu, bánh quy nhân nhồi, bánh mì kẹp thịt nghiền và tất nhiên là cả các loại bia nhẹ và IPA trong nhà.
Là đứa con tinh thần sản xuất bia của Neighborhood Restaurant Group, giám đốc bia nổi tiếng Greg Engert đã lên ý tưởng Áo xanh để cung cấp cho những người yêu thích bia một loạt các loại bia và bia. Danh sách ấn tượng của Bluejacket gồm hơn 20 loại bia và năm loại bia đóng thùng (nghĩ rằng: Sours, saisons, blondes và hơn thế nữa) được trưng bày đầy đủ trong tòa nhà rộng 5,600 foot vuông từng hoạt động như một lò nấu nước sôi. Các sản phẩm ở đó phù hợp với xu hướng macrobrew và sáng tạo, đủ hương vị và đôi khi là kết quả của sự hợp tác với các nhà sản xuất bia từ khắp nơi trên đất nước.
Giống như tên cho thấy, Mất thế hệ bày tỏ lòng kính trọng đối với trung tâm của các nghệ sĩ từ những năm 20 và 30 và mời cộng đồng thời hiện đại đến với nhau để vượt qua thời kỳ lạnh giá. Chủ sở hữu Jared Pulliam và Anne Choe, bộ đôi vợ chồng, đã tạo ra một không gian và bia, với tình yêu và ý định dành cho bất kỳ ai và tất cả mọi người. Nằm trong một nhà máy 120 năm tuổi gần Thành phố Ivy, nhà máy bia cung cấp nhiều loại bia nhẹ và IPA, có xe chở đồ ăn (cũng được phép mang đồ ăn bên ngoài) và hợp tác với các tổ chức từ thiện và nghệ sĩ địa phương.
Nằm cách Nhà hát Howard trong lịch sử Shaw khu vực lân cận, Shaw Brewpub của Right Right tất cả đều nhằm mục đích tạo ra một quán bia ấm cúng cho người dân địa phương. Ba người bạn gợi lên nhà máy bia/nhà hàng và họ tự nhận mình là nhà máy bia trước tiên, nhưng bạn sẽ bị đánh lừa bởi thực đơn đồ ăn của nhà máy đó, tràn ngập những món ăn đáng thèm muốn (và giá cả phải chăng). Bạn có thể rửa sạch bánh sandwich gà rán trên brioche bằng bọt từ bất kỳ vòi quay nào trong nhà. Và đừng bỏ lỡ hoạt động của nhóm Nhà sản xuất Brookland & Phòng thử nghiệm, mở cửa từ Thứ Tư đến Chủ Nhật và cho phép bạn mang thức ăn của mình vào.
Red Bear tập hợp một cộng đồng đa dạng với tư cách là chỉ có nhà máy bia do người đồng tính làm chủ 100%. Cả ba nhà sáng lập đều gặp nhau ở Seattle trước khi chuyển đến DC, và bầu không khí của Tây Bắc Thái Bình Dương được thể hiện đầy đủ từ những quán rượu tự làm tại nhà cho đến không gian rộng 7,000 foot vuông ở NoMa. Địa điểm sang trọng mang tính công nghiệp được trang trí bằng bóng đèn Edison và gỗ khai hoang phục vụ các IPA hấp dẫn ở Bờ Tây, bia sáng tạo và một số loại bia khác đáp ứng mọi sở thích trong thực đơn đầy cá tính và hài hước. Nhà máy bia thân thiện với gia đình (vâng, cho phép trẻ em) cũng có các trò chơi trên bàn, nhạc sống và các buổi biểu diễn kéo.
Với các lựa chọn trên vòi khắp thành phố, Bia an ủi đã trở thành một địa điểm được yêu thích ở khu vực DC. Những người uống bia có thể ghé thăm nhà máy bia ban đầu ở Sterling, Va., Hoặc các địa điểm tiền đồn ở Falls Church, Va. và khu Navy Yard của DC, để có một nơi an ủi. Các loại bia phổ biến nhất bao gồm IPA đôi Lucy Juicy, IPA có mây một phần và 2 Legit 2 Wit của Bỉ.
Ngoài việc là một nhà máy bia thủ công, phòng tắm, địa điểm nghệ thuật và không gian tổ chức sự kiện, Thành bang tôn vinh DC thông qua nó bia. Thưởng thức 8 Wards IPA, Lost Laws pilsner, Featherduster mơ hồ IPA, Kingman extra mập mạp và Equal Hôn nhân vàng và lúa mì đen để cảm nhận về lịch sử và văn hóa của Quận trên máy.
Câu chuyện về Hellbender là câu chuyện về hai nhà sản xuất bia tại nhà có thể làm được. Người đồng sáng lập Patrick Mullane, cựu chính trị gia Hill và nhà sản xuất bia Ben Evans, một chuyên gia về khoa học thần kinh, đã hợp tác để đưa dự án sản xuất bia trong hẻm nhỏ của họ trở thành xu hướng chủ đạo. Hellbender tập trung vào các loại đổ thân thiện với môi trường. Các loại bia hàng đầu của hãng bao gồm Bare Bones Kolsch kiểu Đức, Ignite IPA có vị cam quýt và Red Line Ale có hoa. Theo dõi Hellbender Twitter và Instagram để biết danh sách xe bán đồ ăn địa phương (thực phẩm bên ngoài cũng được phép) và biết thêm thông tin.
Thủ đô nhảy vào bối cảnh DC với tư cách là quán bia đầu tiên thoát khỏi Lệnh cấm. Kể từ đó, vị trí trung tâm thành phố đã trở thành quán bar thể thao được yêu thích trong khu vực phục vụ các món ăn trong vùng và bia thủ công từng đoạt giải thưởng. Hãy thử Capitol Kölsch, một loại bia giống bia nhẹ kiểu Đức, hoặc Amber Waves, một loại bia màu hổ phách của Mỹ màu đỏ.
Justin Cox và Will Durgin gặp nhau tại Đại học Vanderbilt với tư cách là hai học giả kỹ thuật khát khao có sở thích uống bia sành điệu. Nhiều năm sau, bộ đôi thành lập Nhà máy bia Atlas để mang bia trở lại khu vực lân cận. Họ đã thành công với việc thiết lập những người trồng trọt phổ biến của họ và một dàn bia cửa hàng luôn thay đổi mà bạn sẽ không tìm thấy nơi nào khác.
Hoạt động ngay bên ngoài DC, Nhà máy bia Thành phố Cảng là nhà máy bia sản xuất đầu tiên được mở tại Alexandria, Va. Nhà máy bia này đã khai thác thùng bia đầu tiên vào năm 2011 và đang bận rộn khôi phục lại nền sản xuất bia thủ công của khu vực DC và trang bị cho hộp đựng cúp của mình những huy chương cao nhất (bao gồm cả huy chương vàng Cúp Bia Thế giới 2024 cho sản phẩm bia thủ công của mình). Trí tuệ tối ưu). Người trồng trọt đã sẵn sàng – mua một cái ở đó hoặc mang theo của riêng bạn để đổ đầy loại bia Port City yêu thích của bạn.
Chúng tôi đã cho bạn một vùng đất, nhưng một trong những cách tốt nhất để đến được nhiều nhà máy bia trong một ngày là nếu bạn đặt Tour tham quan thành phố. Hãy nếm thử 16 loại bia tại bốn nhà máy bia trong vòng XNUMX giờ, tất cả trong khi được vận chuyển khắp thành phố. Trải nghiệm hoàn chỉnh với việc ghép nối thực phẩm và dễ dàng nhận và trả. Các Chuyến tham quan của hãng bia DC Original hiện đang được cung cấp từ thứ Sáu đến Chủ Nhật. Lưu ý: đi giày bít mũi, không đi xăng đan.
Nội dung đối tác