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Ama 是华盛顿特区一家以使命为导向的全天餐饮场所，将营养、可持续性和社区融为一体。
Ama 餐厅从意大利北部的传统中汲取灵感，提供以来自再生农场的营养食材为主的菜单。餐厅的重点是健康、加工程度最低的食品，不含种子油和精制糖。菜肴让全食材大放异彩，展现草饲肉类、有机农产品和最优质的意大利进口产品的天然风味。
该空间采用时尚现代的设计，受维也纳分离主义建筑的影响，并带有反映创始人家族传统的个人风格。白天，Ama 是一家充满活力的咖啡馆，提供糕点、意式面包和咖啡，晚上则转变为热闹的酒吧和晚餐场所。全电动厨房和可持续做法表明了 Ama 对健康和地球的承诺。
Ama 注重健康、健康和社区，通过在一个让客人能够边吃营养餐边交流的空间中提供优质食物，重塑了就餐体验。Ama 不仅仅是一家餐厅，更是一场美食、文化和健康之间联系的盛宴。
項目設施
- 啤酒/葡萄酒
- 买断
- 全酒吧
- 预订私人包间
- 取出
- 欢乐时光
- 完整菜单
- 半私人用餐
- 团体用餐
- 深夜
- 餐食服务
- 向公众开放
- 绿色/LEED 认证
- 女人拥有
- 可持续发展区成员
