受西非美食和加纳裔美国传统启发的休闲现代用餐体验。
Candice Mensah 是加纳裔美国人,出生于华盛顿特区,在费尔法克斯县的弗农山社区长大。从小她就对食物以及如何让食物变得美味感到好奇。Candice 受此启发创办了 Hedzole,以分享她对从小吃的和学会烹饪的食物的热爱。
Hedzole 的体验就像它的主厨和创始人一样,有意地道地体现了加纳裔美国人的特色,以新的方式欢迎熟悉传统西非美食的客人。对于不熟悉西非美食的人来说,Hedzole 为许多同样视非洲大陆为家的美国人介绍了当地的风味和文化。
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