您的 DC 时尚美食街区最佳餐厅指南
北边是霍华德大学,南边是弗农山广场, 林薮 肖区以其人气飙升而闻名,同时仍保持着其富有创意、以社区为中心的氛围——这在很大程度上归功于它作为黑人艺术和文化中心的历史。肖区是游客和当地美食家的必游之地,这里餐厅的复兴质量无与伦比,既有屡获殊荣的烹饪杰作,也有平易近人的当地美食。
著名景点
亲属
餐厅喜欢 达布尼向主厨 Jeremiah Langhorne 精心挑选的中大西洋美食致敬,以及 牡蛎 牡蛎,其以蔬菜为主的迷人菜肴由詹姆斯比尔德奖获奖厨师罗布鲁巴 (Rob Rubba) 烹制,吸引了挑剔的食客和米其林检查员的目光。
肖氏还有另外两家广受好评的餐厅,均由主厨 Eric Ziebold(曾在世界著名的 The French Laundry 餐厅任职)掌勺。 亲属 菜单上会列出“配料”和“放纵”等独特的类别,而楼下的 行业 提供七道菜的品尝菜单,每道菜都附有“背景故事”的说明。男士请穿着外套。
9:30 Club 隔壁, MITA 餐厅推出14道以植物为基础的品尝菜单,提升素食体验。餐厅联合创始人Miguel Guerra和Tatiana Mora来自华盛顿特区的Elcielo餐厅,他们将南美食材与现代烹饪方法相结合,展现了蔬菜的多样性。
更多休闲小吃
快速休闲 破裂的鸡蛋 hawks 定制早餐三明治,满足最强烈的食欲。尽情享用 Ferris Bueller 风格的三明治 The Abe Froman(香肠、鸡蛋和奶酪,配以 Cracked 酱汁)或享用一种名为 Rancheros Cucamonga 的解酒良药,里面有黑豆、鸡蛋、小土豆、鳄梨和新鲜奶酪。
在较轻的一面, 西卢 提供本地新鲜研磨的酸面包和烘焙食品,例如丹麦酥配甜豌豆、薄荷香蒜酱和羊乳酪,以及用七种香料和茴香调味的猴面包。华盛顿特区最受欢迎的 指南针咖啡 还在 Shaw 的两个地点提供全天早餐主食,包括其第 7 街的旗舰店。
低调 多罗灵魂食品米其林星级厨师 Elias Taddesse 为传统的美国灵魂食品增添了埃塞俄比亚风味。这位出生于埃塞俄比亚、在法国接受培训的烹饪创新者推出了埃塞俄比亚风味炸鸡、特别版奶酪通心粉和素食脆皮肉,为 Shaw 的美食界增添了令人兴奋且平易近人的美食。
周六晚社交
在充满艺术气息的聚会场所喝一杯自酿冷饮,向肖的音乐根源致敬 正确的酿酒公司,随后在隔壁的 霍华德剧院.该地区与 U街这里曾被称为“黑人百老汇”,卡布·卡洛威和珀尔·贝利等明星都曾登上过这个舞台。经过数百万美元的翻修,这座历史悠久的场地现在可举办现代音乐表演。
在性感迷人的伊丽莎白·泰勒 (Elizabeth Taylor) 的迷人壁画下面是 达卡啤酒花园,在靴子杯中供应德国、比利时和美国肥皂水是游戏的名称。 挖掘完整的食物菜单,兜售各种东西,从怪物椒盐卷饼和五种不同的香肠,或者在闪烁的爱迪生灯泡下喝一杯。
隐藏在布莱格登巷,跟随贴着贴纸的门后面的霓虹灯去发现 从来没有看起来更好。地下酒吧酒廊为 90 年代的地下狂欢增添了现代气息。品尝特色鸡尾酒,包括用自制盐水制成的脏马提尼酒和用优质咖啡利口酒和定制冷萃咖啡制成的浓缩咖啡马提尼酒。