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Del Mar 餐廳, The Wharf

華盛頓特區美食家為期 3 天的行程

當您參觀這個國家的首都時,您將體驗到與美國本身一樣豐富多彩和不拘一格的用餐場景。

當您參觀這個國家的首都時,您將體驗到與美國本身一樣豐富多彩和不拘一格的用餐場景。

從名廚提供的令人垂涎欲滴的菜餚到米其林認可的餐廳,再到辣椒熏制的半煙,再到屋頂住所,華盛頓特區的地方風味有一個共同點:都很美味。 在下面的行程中了解一下我們的行程。

第一天

早午餐

非常規晚餐

非常規晚餐

DC 充滿了每個人最喜歡的周末大餐的絕佳選擇。 波蓋利亞 在其正宗的巴塞羅那早午餐中使用市場新鮮的食材。 對於露台的樂趣, 開放城市 在亞當斯摩根是當地人的最愛,而 紅杉 (位於喬治城的華盛頓港)為您的體驗增添了波托馬克河的景色。 如果您在一周內在這裡,請查看 非傳統餐廳 每日早午餐菜單或嘗試早餐三明治 拍我馬屁 在肖。

必比登美食家的輝煌

紅母雞

紅母雞,@theplaceiwastellingyouabout

 

為了在米其林指南中獲得“Bib Gourmand”稱號,餐廳必須提供兩道菜和一杯葡萄酒或甜點,價格約為 40 美元。 DC從字面上看 數十個不容錯過的景點 符合標準的,包括 青金石,它展示了阿富汗充滿活力的風味,以及 紅母雞,一家舒適的意大利餐廳。 來自廚師和人道主義者何塞·安德烈斯的多家餐廳脫穎而出:嘗試擊中 中國奇爾卡諾-福斯-醬油 在 DC 市中心的三連勝。 在 2022 年的新條目中:老撾菜在 提考,蜜月雞的油炸美食和充滿活力的印度菜 達魯.

支持黑人擁有的餐館

本的辣椒碗 是一家 DC 機構,於 1958 年首次在 U 街開業。如果不嘗試餐廳的招牌熱狗半煙熏,就無法完成以美食為主題的穿越城市之旅。 由 Jeanine Prime 創立,並在 DC 的米其林指南中被列為 Bib Gourmand, 將特立尼達的美食帶到了該區的中心。 這座城市有時被稱為“小埃塞俄比亞”,這要歸功於像 Dukem 埃塞俄比亞這樣的地道景點,它提供 kitfo(用辣椒粉香料混合物和澄清黃油醃製的生牛肉末)等特色菜。

第二天

奇妙的市場

聯合市場

聯合市場,@livingvisually

 

華盛頓有許多公共市場可供參觀,包括位於華盛頓特區的美食天堂 聯合市場. NoMa 最時尚的宴會場所是一個複興的世紀中葉農產品和肉類銷售集市,設有食品攤位、非正式餐廳和廚具精品店。 就在兩個街區之外,參觀 拉科塞查,一個當代拉丁美洲市場,提供美食、純素食品、pupusas、咖啡等。 如果在周末訪問,您將不得不停下來 東方市場 為各種商家和傳說中的藍莓蕎麥煎餅 市場午餐.

啜飲和品嚐

藍夾克

藍夾克

精釀啤酒和雞尾酒愛好者可以在這個國家的首都度過一天。 直流啤酒 自 2011 年以來一直在東北特區釀造和裝罐,目前正在生產強大的口味系列。 啤酒廠每個週末都提供旅遊服務。 還有 藍夾克, 一個 5,600 平方英尺的樞紐 國會大廈濱河 其中包括 20 多種美味啤酒和以泡沫為特色的美食菜單。 如果您更喜歡烈酒,請停下來 農民和釀酒師 為其小批量伏特加或威士忌之一,並在國際風味的菜單上用餐。 一八蒸餾 從它的名字(憲法第 XNUMX 條第 XNUMX 條將這座城市確立為國家首都)到它的飲料名稱,都將 DC 編織到它的結構中,這些名稱都是對地區地區的致敬。

米其林星級傑作

莊嚴

重力,@gravitasdc

 

總共有 24 家 DC 餐廳獲得了至少一顆米其林星,使這座城市成為美食家的聖地。 廚師馬特貝克將常春藤城的一家前番茄罐頭廠改造成 莊嚴,一家農場到餐桌的餐廳,突出了切薩皮克灣的美味。 馬塞里亞位於聯合市場附近,廚師 Nicholas Stefanelli 通過沿海美食承認了他的鄉村意大利根源。 在主廚 Ryan Ratino's 布雷斯卡,創意菜單融合了誘人的風味和廚師獨一無二的願景:想想熏香甜菜配生奶油和黑麥蒔蘿。

第三天

女性擁有的奇蹟

冰淇淋禧年

冰淇淋禧年,@abdullah_3414

 

無論是尋找美味佳餚還是滿足您的甜食需求,該區的女性擁有的企業都能滿足您的需求。 艾米布蘭德溫 中心 是由 James Beard 提名的廚師推出的雙重概念意大利 osteria 和 mercato。 主廚 Dina Daniel 是埃及本土美食的幕後策劃者 蠶豆t,位​​於杜邦環島。 奶油麵包店 體現了創始人 Tiffany MacIsaac 的無限想像力,提供諸如肉桂和灑滿粉飾的獨角獸酒吧等美食。 Victoria Lai 為冷凍甜點帶來了同樣的冒險精神 冰淇淋禧年,它在多個 DC 地點提供香蕉波旁焦糖和泰國冰茶等口味。

歡樂花園(或露台)

正確的釀酒公司

正確的釀造公司,@piper.bee

 

如果您喜歡在戶外用餐,那麼您不會在該區失望。 發現法國風情 乳白 華盛頓特區拉斐特廣場索菲特酒店設有一個裝飾著植物、雨傘和火坑的庭院。 正確的釀酒公司's Shaw Brewpub & Kitchen 提供旋轉選擇的自製啤酒和帶有南方風味的菜單以及戶外美食。 莫里尼餐廳 提供意大利面和價格實惠的葡萄酒,享有河濱景色。 對於啤酒花園狂歡,前往 奇蹟花園 對於德國和奧地利品種或 鉤堂,一個 13,000 平方英尺的仙境,擁有許多遊戲、私人小屋和 30 多種啤酒。

喧鬧的屋頂時光

Vue屋頂

Vue屋頂

屋頂生活在華盛頓很不錯,尤其是當你前往精緻的地方時 門頂 一邊品嚐特色雞尾酒,一邊品嚐手工比薩餅,一邊欣賞美國首都的 360 度全景。 這座城市的河流在法國里維埃拉留下了最好的印象 拉維, 一家令人驚嘆的時尚餐廳 碼頭 屋頂露台享有華盛頓海峽的美景。 峰會 康萊德的屋頂 提供來自大西洋中部地區的食物菜單,提供 CityCenterDC 和市中心的最高級景觀。