Birch & Barley 是一家位於華盛頓特區第 14 街走廊中心的高級餐廳
Birch & Barley 是一家位於華盛頓特區第 14 街走廊中心的高級餐廳。 主廚 Jarrad Silver 的從農場到餐桌的烹飪方法在他的季節性點菜和品嚐菜單中大放異彩。 除了一流的酒單外，Birch & Barley 還受益於由其樓上鄰居 ChurchKey 主辦的創新 be 計劃。
ChurchKey 擁有由啤酒總監 Greg Engert 精心挑選的 555 個精選標籤，提供了全方位的啤酒風格、傳統、地區和風味可能性。 小批量品牌的無與倫比的組合、三個氣候控製酒窖、精選的傳統玻璃器皿和罕見的知識水平結合在一起，形成了無與倫比的啤酒體驗。 ChurchKey 提供自己的現代美食酒吧菜單，由比爾廚師監督。
