藍鴨酒館

喬治城附近的 Blue Duck Tavern 餐廳供應採用該地區最新鮮的時令食材烹製的創意美式美食。 他們隨意別緻的西區小酒館喚起了住宅廚房和公共聚會場所的溫暖和誘人的環境。

Tavern 的廚房植根於以工匠的方式提供簡單質樸的食物的概念。 他們的菜單反映了季節和廚師的創作心情，以新鮮的風味態度為當地人和旅行者提供經典的美式菜餚。 您可以從落地式酒窖享用一流的葡萄酒，同時您還可以在其戲劇性的開放式廚房和燃木 Molteni 烤箱中觀看創意表演。

深色橡木、藍色粗麻布和木桌營造出質樸、現代的美式氛​​圍。 在質樸現代的用餐空間共享一張桌子，或聚集在戶外花園露台上，這裡是氣候溫暖的城市綠洲。 在行政總廚亞當霍華德的帶領下，這家餐廳還設有私人廚師桌，可用於私人晚宴以及先進的美食和美酒活動。 如果天氣允許，Blue Duck Tavern 擁有一個 45 座的下沉式戶外花園露台，毗鄰廚師的藥草園。

Blue Duck Tavern 於 2017 年和 2018 年被華盛頓大都會飯店協會授予米其林星級、“2016 年度高檔早午餐”和“2014 年度最佳餐廳服務”，並連續被列為華盛頓頂級餐廳之一， DC 由華盛頓郵報、Washingtonian 和 Zagat 提供。