海佐爾

坎迪斯·門薩 (Candice Mensah) 是一位加納裔美國人，出生於華盛頓特區，在費爾法克斯縣弗農山社區長大。從很小的時候起，她就對食物以及如何使其美味感到好奇。 Candice 受到啟發，創立了 Hedzole，以分享她對從小到大吃和學習烹飪的食物的熱愛。

Hedzole 的體驗與其主廚和創始人一樣，是有意打造道地的加納美國人風格，以一種新的方式歡迎熟悉傳統西非美食的客人。對於不熟悉的人來說，Hedzole 是許多美國人對非洲大陸風味和文化的介紹。