自 1990 年以來,ROCKLANDS Barbeque and Grilling Company 一直為華盛頓地區的粉絲提供真正的木煙燒烤
自 1990 年以來,ROCKLANDS Barbeque and Grilling Company 一直為華盛頓地區的粉絲提供真正的木煙燒烤。 Rocklands 的四個地點位於華盛頓特區的格洛弗公園; 弗吉尼亞州阿靈頓; 弗吉尼亞州亞歷山大市; 和馬里蘭州羅克維爾,讓您輕鬆享用您最喜愛的烤排骨、雞肉和牛肉。 Rocklands 的餐飲部處理大大小小的聚會,從生日到商務午餐再到婚禮。 整隻烤豬是特色菜。
所有商店每週 XNUMX 天營業,供應午餐和晚餐。 Rocklands 在 DC 地區是獨一無二的,因為它是唯一一個只使用木材和木炭來烹飪我們所有的肉類、魚類和家禽的燒烤場所 - 沒有煤氣也沒有電。 顧客在等待他們的食物被煮熟時會剝殼並啃食花生,並可以用“火牆”的熱醬汁為他們的飯菜調味。 (也把熱的東西帶回家:Rocklands 是該地區最大的辣醬供應商。)開放式廚房讓顧客可以看到正在工作的烤架,而預備廚師則製作南方風味的配菜,如玉米布丁、羽衣甘藍和烤豆。 Rocklands 盡可能在當地和季節性購買,提供精選的時令特色菜和每日藍盤組合,以慶祝最好的低速和慢速烹飪。
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