Mitsitam Native Foods 咖啡館

Mitsitam 的意思是讓我們吃飯吧！ 特拉華州和皮斯卡塔韋人的母語。 博物館的 Mitsitam Native Foods Cafe 通過為遊客提供享受美洲本土美食和探索本土食品歷史的機會，提升了博物館體驗。

咖啡廳提供遍布西半球的本土食物，包括北部林地、南美洲、西北海岸、中美洲和大平原。 五個食品站中的每一個都描繪了與傳統和現代菜餚中的烹飪技術、食材和風味相關的區域生活方式。 選擇包括正宗的本土食品，如傳統的炸麵包和玉米 totopos，以及帶有美國原住民風味水牛漢堡的現代食品！

Restaurant Associates 的 Mitsitam Cafe Catering 是華盛頓地區首屈一指的全方位服務餐飲供應商之一，可用於您在美國印第安人國家博物館舉辦的下一次活動。